Mitä on ruokavaliosokeri? Kuinka se toimii?

Nykyään ruokavaliosokeria mainostetaan paljon sanomalehdissä ja verkkokaupoissa. Joten mitä on ruokavaliosokeri? Kuinka hyödyllinen?

Ruokavalion sokeri on ruoka, jota monet ihmiset rakastavat. Kaikki eivät kuitenkaan todellakaan ymmärrä, mitä ruokavaliosokeri on , on olemassa useita erityyppisiä ravinnonsokereita. Lisäksi se, onko ruokavalion sokeri terveydelle hyväksi, on edelleen monien ihmisten kysymys. Vastataan siihen alla olevan artikkelin kautta! 

Mitä on ruokavaliosokeri? Kuinka käyttö on?

Dieettisokeri tunnetaan vähäkalorisena makeutusaineena tai sokerinkorvikkeena. Tämän seurauksena laihduttajat tai diabeetikot voivat nauttia makeista ruoista ja juomista vaikuttamatta verensokeritasoihinsa. 

Tämäntyyppinen sokeri uutetaan usein kasveista tai sille tehdään erittäin tiukka kemiallinen käsittely. Maailmassa on monia maita, jotka tuottavat ja kuluttavat tätä ruokaa, kuten: sakkariinisokeri Yhdysvalloissa, syklamaattisokeri Kanadassa, sokeri arhat-hedelmistä ja sukraloosisokeri. 

Kuinka monta tyyppiä ravinnon sokeria on olemassa?

Keinotekoisen sokerin valinta on tapa säilyttää makeus päivittäisissä ruoissa ja juomissa vaikuttamatta terveyteen. Kaikilla makeutusaineilla on kuitenkin erilaisia ​​etuja ja haittoja. Tässä on 7 tämän päivän suosituinta ruokavalion sokeria: 

Mikä on suosituin ruokavaliossa käytetty sokeri?

Stevia ruokavalion sokeri 

Stevia on luonnollinen makeutusaine, joka tulee Stevia Rebaudiana -kasvista. Valmistajat ovat uuttaneet kemiallisen yhdisteen Glycoside Steviol kasvin lehdistä. Jalostuksen jälkeen tuote antaa makeamman maun, joka on 300 kertaa vahvempi kuin sakkaroosi ja pöytäsokeri. Stevia ei sisällä kaloreita, joten se ei nosta verensokeria. FDA:n mukaan käyttäjät saavat kuitenkin kuluttaa vain 4 mg painokiloa kohti. 

Stevia on yleensä kalliimpaa kuin muut markkinoilla olevat sokerituotteet. Lisäksi siinä on myös hieman katkera maku, joka saa monet käyttäjät tuntemaan olonsa epämukavaksi. 

Tagatoosi sokeri 

Tagatoosi on fruktoosin muoto, joka on noin 90 % makeampaa kuin sakkaroosi. Brändit käyttävät Tagatosea, jota löytyy luonnollisista hedelmistä, kuten: omenoista, appelsiineista, ananaksista, ... vähäkalorisen ja korkean stabiilisuuden etuna. Jotkut tutkimukset ovat osoittaneet, että Tagatoosilla on alhainen glykeeminen indeksi, joten se voi auttaa liikalihavuuden hoidossa. Siksi tämä tuote sopii täysin diabeetikoille tai sydän- ja verisuonitauteihin . Tagatoosi on kuitenkin myös suhteellisen kallista ja vaikeampaa löytää kuin muita ruokavalion sokereita. 

Sukraloosi sokeri

Tämä on keinotekoinen makeutusaine, joka on valmistettu sukraloosisokerista. Tämä tuote on noin 600 kertaa makeampi kuin pöytäsokeri, mutta siinä on hyvin vähän kaloreita. Lisäksi se on myös laajalti saatavilla ja halvempi. Sukraloosi säilyttää makunsa jopa korkeissa lämpötiloissa, ja se on suosittu makeutusaine leivonnaisissa, teollisissa makeisissa ja purukumissa . 

FDA on hyväksynyt, että kuluttajat voivat kuluttaa 5 mg/kg sukraloosiruokavalion sokeria päivässä. 

Aspartaami sokeri

Aspartaami on suosittu makeutusaine, ja se on ollut saatavilla Yhdysvalloissa 1980-luvulta lähtien. Tämä ruokavalion sokeri on 200 kertaa makeampaa kuin tavallinen sokeri. Toisin kuin sukraloosi, tämä makeutusaine yleensä hajoaa korkeissa lämpötiloissa. Se ei myöskään ole turvallinen ihmisille, joilla on geneettisiä häiriöitä. FDA on arvioinut ja katsonut aspartaamin sopivaksi päivittäiseen saantiin 50 mg/kg asti. 

Asesulfaami-kaliumsokeri

Tämä tuote tunnetaan myös nimellä asesulfaami K tai Ace-K sokeri. Tämä makeutusaine on jopa 200 kertaa makeampi kuin pöytäsokeri, ja se on vähäkalorisin ja täysin turvallinen. Käyttäjät voivat kuluttaa 15 mg/kg ruokavaliosokeria päivässä painon ylläpitämiseksi. 

Sakariinitie 

Sakariini on keinotekoinen ja laajalti valmistettu makeutusaine. Tämä tuote on 200-700 kertaa makeampi kuin pöytäsokeri. FDA:n mukaan käyttäjien sallitaan kuluttaa ruokavaliosokeria 15 mg / painokilo päivässä. 

Neotame Street 

Neotaami on vähäkalorinen keinotekoinen makeutusaine, joka on 7 000-13 000 kertaa tavallista pöytäsokeria makeampi. Tämä makeutusaine kestää korkeita lämpötiloja leivonnassa ja parantaa kaikkien ruokien makua paitsi lihaa ja siipikarjaa. Tutkimusten mukaan käyttäjien ei tulisi kuluttaa enempää kuin 3mg/painokilo päivässä. 

Neotamisokerilla on ainutlaatuinen rakenne

Ruokavalion sokerituotteet sopivat ja käteviä monille aiheille

Equal Classic Diet Sugar on tuote erityisesti ihmisille, jotka pitävät painon ja sokerin hallintaa, tarjoten täydellisen makeuden, mutta ilman paljon energiaa. Tämä auttaa sinua nauttimaan makeisista mukavasti pelkäämättä terveytesi haittaa. Sen ansiosta, että ne pystyvät luomaan saman makeuden kuin oikea sokeri, mutta täysin ilman kaloreita, Equal Classic -ruokavalio sokerituotteet sopivat erittäin hyvin niille, joiden on vältettävä tärkkelystä ja sokeria.

Tuotteen pääainesosat ovat laktoosi ja aspartaami. Laktoosi tiedetään olevan erittäin hyvä ja elimistölle välttämätön sokeri, jota löytyy maidosta ja maitotuotteista. Tämä yhdiste auttaa kehoa imemään rautaa ja kalsiumia paremmin ja vähentää diabeteksen, liikalihavuuden ja korkean verenpaineen riskiä. Samaan aikaan aspartaami on aine, jota esiintyy usein ruokavaliosokerituotteissa sen korkean makeuden vuoksi, jopa 200 kertaa sakkaroosiin verrattuna ja erityisesti siksi, että se sisältää hyvin vähän kaloreita, joten se ei juurikaan vaikuta indeksiin. .

Equal Classic Diet Sugar

Toivottavasti olet yllä olevan artikkelin kautta valinnut itsellesi oikean ruokavaliosokerin. Vaikka se on vähän kaloreita, sinun ei pitäisi käyttää liikaa terveytesi heikentämiseksi!