Rasva tekee ihmiskehosta terveemmän. Terveelliset rasvat on kuitenkin valittava ja rasvan määrä tiedettävä, jotta voidaan varmistaa terveysturva. Seuraava artikkeli käsittelee kysymystä, miksi on tärkeää, että ruokavaliossasi on terveellisiä rasvoja. Otetaan nyt selvää!
Itse asiassa rasvan lisääminen tai vähentäminen ateriassa muuttuu usein ajoittain. Tässä on mitä sinun tulee tietää siitä, miksi terveellisiä rasvoja tulisi sisällyttää päivittäiseen ruokavalioosi, sekä ohjeet niiden täydentämiseen. Otetaan nyt yhdessä selvää!
Miksi rasva on tärkeää?
Rasvat, proteiinit ja hiilihydraatit ovat ravintoaineita, jotka antavat elimistölle energiaa kaloreissa mitattuna. Ihmiskeho tarvitsee kaloreita päivittäiseen toimintaan. Kuitenkin ottamalla enemmän kuin tarvitaan toimintaan johtaa ylimääräiseen energiaan. Jäljelle jäävä energia käytetään rasvan syntetisoimiseen ja tärkeiden energiavarastojen luomiseen.
Rasvat, proteiinit ja hiilihydraatit ovat ravintoaineita, jotka antavat keholle energiaa
Paitsi, että nämä rasvat ovat läsnä kaikissa solukalvoissa ja ovat välttämättömiä solujen toiminnalle. Tämä tarkoittaa, että kaikki ravinnon rasvat eivät ole samanarvoisia ja jotkut ovat parempia kuin toiset. Tästä syystä on myös tärkeää korvata epäterveelliset rasvat terveillä rasvoilla, jotta sydän- ja verisuonijärjestelmä pysyy terveenä. Voidaan sanoa, että rasva on energian lähde, jolla on erittäin tärkeä rooli ja joka on myös avain kehon jokaiseen soluun.
Omega-3:n ja Omega-6:n edut
Omega-6 ja Omega-3 ovat kaksi yleisintä terveellistä rasvatyyppiä. Useiden Yhdysvalloissa tehtyjen tutkimusten mukaan Omega-3-pitoisten ruokien kulutuksen lisääminen on erittäin hyödyllistä sydämemme terveydelle ja auttaa vähentämään veren rasvaa tehokkaasti.
Ei vain sitä, vaan terveellisten rasvojen hyödyt voidaan havaita myös aivoissa, silmissä, sydämessä, ihossa ja kaikissa muissa kehon elinjärjestelmissä. Siksi ruokavaliolla, joka sisältää runsaasti tai runsaasti Omega-3-rasvahappoja elintarvikkeissa ja ravintolisissä, on myönteisiä terveyshyötyjä.
Lisää Omega 3 -rasvahappojen kulutusta keholle syömällä enemmän hedelmiä, vihanneksia ja tuoreita mereneläviä, kuten katkarapuja, lohta... tai voit myös täydentää Omega-3-ravintolisiä.
Omega-6 ja Omega-3 ovat kahdenlaisia terveellisiä rasvoja
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit ja kivennäisaineet ovat terveydelle, erityisesti lasten kehitykselle, hyödyllisiä ravintoaineita. D-vitamiini on yksi kehon tärkeimmistä vitamiineista, koska se on avain luiden lujuuteen ja vahvistaa samalla ihmisen immuunijärjestelmää ja lihaksia.
D-vitamiini on rasvaliukoinen vitamiini, mikä tarkoittaa, että se imeytyy lipideihin ja varastoituu kehon kudoksiin käyttöä varten. D-vitamiinia saa ympäristöstä ja ruoasta.
Magnesium on myös mineraali, jolla on tärkeä rooli kehossa. Se osallistuu yli 300 erilaiseen kemialliseen reaktioon ihmiskehossa. Tämä mineraali löytyy mistä tahansa, kivistä ja puroista tai joista tulevasta vedestä. Lisäravinteet voivat myös auttaa lisäämään kehon kykyä imeä magnesiumia.
Ruoat, joissa on runsaasti terveellisiä rasvoja
Tässä on joitain terveellisiä rasvoja sisältäviä ruokia, joita voit harkita lisäämistä ravintovalikkoon:
- Avokado: Avokado on yksi hedelmistä, joka sisältää suuren määrän tyydyttymättömiä rasvoja, nimeltään öljyhappo. Tämä on rasvahappo, joka muistuttaa läheisesti oliiviöljyä ja joka on yhdistetty useisiin terveyshyötyihin. Lisäksi avokadot sisältävät runsaasti kaliumia (40 % enemmän kaliumia kuin banaanit) ja triglyseridejä, ja niillä on myös kyky nostaa HDL-kolesterolia (hyvä) kolesteroli.
- Tumma suklaa: Laadukas tumma suklaa, joka sisältää vähintään 70 % kaakaota, sisältää runsaasti rasvaa, kuitua ja sisältää yli 50 % rautaa, magnesiumia, kuparia ja mangaania, jotka kaikki ovat välttämättömiä ravintoaineita keholle joka päivä. Lisäksi tumma suklaa sisältää myös antioksidantteja, joilla on kyky alentaa verenpainetta ja suojata veren LDL-kolesterolia hapettumiselta.
- Kokonaiset munat: Kokonaiset munat ovat yksi ravintopitoisista elintarvikkeista, jotka sisältävät paljon kolesterolia ja terveellisiä rasvoja. Lisäksi kokonaiset munat sisältävät myös elimistölle välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita.
- Rasvainen kala: Tietyt rasvaiset kalat, kuten lohi, makrilli, sardiinit ja silli, ovat täynnä sydämelle terveellisiä omega-3-rasvahappoja, korkealaatuista proteiinia ja muita tärkeitä ravintoaineita. Siksi se tulisi lisätä päivittäiseen ravitsemusvalikkoon.
- Pähkinät: Tämän hedelmän koostumus sisältää paljon terveellisiä rasvoja ja kuituja, jotka ovat hyviä terveydelle. Se on myös hyvä kasviperäinen proteiinin, E-vitamiinin ja magnesiumin lähde.
Terveelliset ruoat, joissa on runsaasti terveellisiä rasvoja
Yllä kerrotaan, miksi on tärkeää, että päivittäisessä ruokavaliossasi on terveellisiä rasvoja. Toivottavasti se auttaa sinua saamaan lisää hyödyllistä tietoa itsellesi!