Kerro äidille kuinka keittää ankkapuuroa, jotta vauvat syövät kunnolla vieroituksesta

Runsaan ravintoaine- ja kivennäisainepitoinen ankkapuuro on erittäin hyvä lasten kehitykselle. Mutta kuinka keittää ankkapuuroa vauvoille syömään vieroitusta, eivät kaikki äidit tiedä.

Yksi vieroitusruoista, jonka pitäisi olla vauvasi ruokalistalla, on ankkapuuro. Ei vain herkullinen ja helppo valmistaa, vaan ankkapuuro sisältää myös monia tärkeitä hivenravinteita, jotka ovat välttämättömiä lapsille, erityisesti ennenaikaisesti syntyneille, hitaasti lihoville ja usein ummettaville vauvoille.

Äidit voivat keittää ankkapuuroa monin eri tavoin muuttaakseen lapsensa tavallista makua. Tässä on herkullisia ja ravitsevia tapoja keittää ankkapuuroa vauvoille.

Miksi ankanliha pitäisi sisällyttää lasten vieroitusmenulle?

Ravitsemusasiantuntijat sanoivat, että ankkapuurossa on runsaasti ravintoaineita, kuten: A-, B1-, B2-vitamiinit, ... ja kivennäisaineiden lähde, kuten fosfori, rauta, proteiini, joka on erittäin hyvä kehitysvaiheessa olevien lasten terveydelle. Et ehkä tiedä, ankanlihan hivenravinteiden määrä on paljon suurempi kuin kanan, joten vanhempien kannattaa lisätä ankkapuuroa lastensa vieroitusmenulle 1-2 kertaa viikossa.

Ankkapuuro, jossa on runsaasti ravinteita

Joitakin kultaisia ​​etuja, joita ankanliha tuo vauvoille vieroitusjakson aikana, voidaan mainita:

• Runsas ravintoaineiden lähde sopii hyvin keskosille, anoreksialle , kitukasvuisille lapsille.
• Ankanlihalla on hitsausominaisuuksia, kyky poistaa lämpöä, hyvä myrkkyjen poisto, erityisen tehokas ummetuksen ehkäisy ja erittäin hyvänlaatuinen. Äitien, jotka keittävät ankanlihapuuroa vauvoille täysin vieroitetun syömisen takia, ei tarvitse huolehtia kylläisyydestä, ruoansulatushäiriöistä, ...
• Ankanliha on helppo syödä, herkullista ja terveellistä.

Vaikka ankanliha on hyvää, vanhempien tulisi antaa sitä lapsille vasta, kun he ovat vähintään 8 kuukauden ikäisiä. Ruoansulatushäiriöistä kärsivien lasten ei tule syödä ankanlihaa. Lisäksi äitien tulee kiinnittää huomiota myös annoskertoimeen, jotta vältytään ylensyömiseltä, koska ankanlihan proteiinimäärä on erittäin suuri.

Jotkut reseptit ankkapuuron valmistukseen vauvoille

Ankkapuuroa, lootuksensiemeniä ja vihreitä papuja vieroitusvauvoille

Lootuksensiemenet tunnetaan usein paremman ja syvemmän unen tuomisesta, mikä tukee hyvien luiden ja nivelten kehittymistä. Vihreät pavut sisältävät runsaasti A-vitamiinin lähteitä lapsille, joilla on kirkkaat silmät, C-vitamiini auttaa lapsia lisäämään vastustuskykyä ja taistelemaan sairauksia vastaan.

Siksi ankanlihan, lootuksensiementen ja vihreiden papujen yhdistelmä muodostaa erinomaisen ankkapuuron vauvoille vieroituksen aikana.

Herkullinen ankkapuuro, josta monet lapset pitävät

Valmistus: 50g riisiä, 12g ankanlihaa, 10 kuivattua lootuksensiementä, 25g vihreitä papuja ja juuri tarpeeksi mausteita.

Suorittaa:

Ankan emoliha pestään suolalla ja valkoviinillä hajun vähentämiseksi ja jauhetaan sitten valutettuna. Äitilootuksen siemenet pestään ja liotetaan kuumassa vedessä pehmeiksi. Pavut on valittava nuoria, kuituja poistettava ja kuutioitettava.

Valmistuksen jälkeen ankanlihaa keitetään hetken, likainen vaahto poistetaan ja jauhetaan. Lootuksensiemenet ja vihreät pavut keitetään ja soseutetaan tai laitetaan tehosekoittimeen.

Äiti toi riisin pestynä ja laittoi sitten kattilaan kiehumaan puuron joukkoon, puuron kiehuessa laitettiin valmis sekoitus ankanlihasta, lootuksensiemenistä ja vihreistä papuista. Pidä tuli matalana ja sekoita jatkuvasti, jotta puuro ei paakkuunnu. Kun puuro on keitetty, äiti lisää hieman maustetta ja sammuttaa lieden, ja vauvalla on ravitseva ankkapuuro.

Kuinka keittää ankkapuuroa kuumilla vihanneksilla vauvoille

Pinaatti, jossa on runsaasti beetakaroteenia, B-vitamiinia, C-vitamiinia, auttaa lisäämään vastustuskykyä ja suojaamaan lasten ruoansulatusjärjestelmää. Lisäksi pinaatilla on viileitä ominaisuuksia, jotka auttavat poistamaan lämpöä ja viilentämään, mikä sopii erittäin hyvin lapsille kesällä vieroituksen syömiseen .

Valmistus: 50 g ankanlihaa, 50 g kuumia kasviksia, tavallista riisiä, mausteita vauvalle.

Puuro kuumavesipinaatilla

Suorittaa:

Ankan emoliha pestään, keitetään inkiväärillä ja viinillä hajujen poistamiseksi, sitten keitetään ja silputaan. Äidin pinaatti kuoritaan, pestään ja soseutetaan.

Pese tahmea riisi ja lisää sitten vesi kiehuvaksi. Kun ankanliha oli silputtu, äiti jatkoi sen saattamista soseeksi. Kun puuro kiehuu, anna kiehua miedolla lämmöllä ja lisää sitten ankanliha ja pinaatti.

Muista sekoittaa jatkuvasti käsin, jotta puuro ei muodostu paakkuiseksi ja kokkaukseksi. Kun puuro on keitetty, äiti sammuttaa lieden ja lisää hieman maustetta, odottaa puuron jäähtymistä ja antaa lasten nauttia siitä. Vauvasi tulee varmasti rakastamaan tätä puuroa.

Ankansydänpuuro vauvojen syötäväksi

Valmistus:  50 g tavallista riisiä, 50 g ankan sydäntä, punasipulia, mausteita.

Suorittaa:

Pese riisi ja laita se sitten kattilaan kiehumaan puuron joukkoon. Ankansydämiä pestynä ja ohuiksi viipaleina.

Hienoksi jauhettu violetti sipuli, paista sitten sekoittaen tuoksuvaksi, lisää sitten ankan sydän ja paista kunnes tuoksuu. Kun puuro on pehmeää, lisää valmistetut ankansydämet ja sekoita jatkuvasti, kunnes sekä puuro että sydän ovat pehmeitä, ja anna vauvan nauttia.

Tämän kypsennystavan lisäksi voit yhdistää ankansydämiä porkkanoihin tai taroon, jolloin saat herkullista puuroa vauvallesi.

Tapa keittää ankkapuuroa vauvoille on pohjimmiltaan melko yksinkertainen. Lisäksi vanhempien tulee huomioida, että heidän tulee valita tuoretta, selkeää alkuperää olevaa ankanlihaa ja keittää niin, että lasten on helppo pureskella ja niellä. Onnea äideille!