B6-vitamiini on B-vitamiini, jolla on tärkeitä tehtäviä aivojen, hermoston ja immuunijärjestelmän kehityksessä. Kehomme ei kuitenkaan pysty tuottamaan sitä itse, joten B6-vitamiinin saaminen ravinnosta on välttämätöntä. Joten missä ruoissa B6-vitamiini on?
Jos olet kiinnostunut yllä olevasta ongelmasta, seuraava artikkeli tarjoaa hyödyllistä tietoa, joka auttaa sinua ymmärtämään paremmin B6-vitamiinia ja vastaamaan kysymykseen "Missä ruoassa B6-vitamiini on?".
Hyödyllistä tietoa B6-vitamiinista
Yksi B-vitamiinikompleksin (B-vitamiinikompleksi) ryhmään kuuluvista vitamiineista on B6-vitamiini , joka tunnetaan myös nimellä pyridoksiini. B6-vitamiini on vesiliukoinen vitamiini, jota löytyy monista eri elintarvikkeista. B6-vitamiinijohdannaisia ovat pyridoksaali, pyridoksaali-5-fosfaatti ja pyridoksamiini, joilla on tärkeä rooli monissa neurologisissa, verenkierto- ja fysikaalisissa toiminnoissa.
B6-vitamiini on muiden B-vitamiinien ohella mukana monissa kehon oleellisissa toiminnoissa, kuten hermotoiminnan, maksan toiminnan, aineenvaihdunnan ja energian lisäämisen ylläpitämisessä sekä auttaa parantamaan ihon, hiusten ja kynsien kuntoa. B6-vitamiinin puutos voi kokea väsymystä, ärtyneisyyttä, ahdistusta ja masennusta.
B6-vitamiinin puute voi aiheuttaa stressiä ja ahdistusta
B6-vitamiinin terveyshyödyt
Ravitsemusasiantuntijoiden suositusten mukaan aikuisten B6-vitamiinin päivittäinen tarve on noin 1,3 milligrammaa. Kun B6-vitamiinia täydennetään riittävästi, se voi tukea sinua useiden sairauksien hoidossa, kuten:
Sydän- ja verisuonisairaudet ja aivohalvaus
B6-vitamiinin tehokkuus veren korkeiden homokysteiinitasojen hallinnassa folaatilla (B9-vitamiini) ja B12-vitamiinilla on osoitettu tutkimuksissa. Siitä lähtien tutkimukset ovat osoittaneet, että B6-, B9- ja B12-vitamiinien yhdistäminen voi vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä tai sydän- ja verisuonitautien komplikaatioiden (aivohalvaus) vakavuutta.
Suojaa sydämesi terveyttä
Aamupahoinvointi
Jos olet raskaana ja koet jatkuvaa aamupahoinvointia, lääkärisi voi määrätä B6-vitamiinia oireiden vakavuuden vähentämiseksi.
Premenstruaalinen oireyhtymä (PMS)
B6-vitamiinin tehokkuus PMS-oireiden lievittämisessä on osoitettu joidenkin tutkimusten perusteella.
Sideroblastinen anemia
B6-vitamiini voi auttaa hoitamaan tämän tyyppistä perinnöllistä anemiaa.
Joidenkin lääkkeiden aiheuttamien neurologisten häiriöiden ehkäisy
Pyridoksiini toimii myös ehkäisemään ja hoitamaan tiettyjen lääkkeiden, kuten isoniatsidin, aiheuttamia perifeerisen neuropatian oireita.
Tiettyjen geneettisten häiriöiden hoito
B6-vitamiinia käytetään tiettyjen geneettisten häiriöiden, kuten hyperoksaluria, homokystinuria ja ksantureenihappouria, hoitoon.
Missä elintarvikkeissa on B6-vitamiinia?
Jotta saat riittävästi B6-vitamiinia kehon päivittäisen tarpeen mukaan, voit lisätä joitain ruokia alla:
Maito
Yksi kuppi lehmän- tai vuohenmaitoa voi tarjota 5 % B6-vitamiinin suositellusta päivittäisarvosta.
Lisäksi rasvaton maito tai 1 % maito sopivat vaihtoehdoksi ihmisille, jotka haluavat käyttää vähärasvaista ja ravitsevaa maitoa. B6-vitamiinin lisäksi maito on myös erinomainen B12-vitamiinin ja kalsiumin lähde keholle.
Lehmänmaito on elimistölle välttämätön B6-vitamiinilisävaihtoehto
ricotta juusto
Vesiliukoinen vitamiini, B6-vitamiini, löytyy juuston heraproteiinikomponentista. B6-vitamiinin lisäksi herasta löytyy myös B1-vitamiinia (tiamiinia), B2-vitamiinia (riboflaviini), B3-vitamiinia (niasiinia) ja B9-vitamiinia (folaattia). Jos pidät juustosta, jolla on pehmeä rakenne ja pehmeä maku, ricotta on pakollinen vaihtoehto aterioissasi.
Lohi
Lohi on yksi niistä elintarvikkeista, jotka tarjoavat eniten B6-vitamiinia keholle ja jolla on tärkeä rooli lisämunuaisissa. Kehon lisämunuaiset ovat vastuussa tärkeiden hormonien, mukaan lukien kortisolin, adrenaliinin ja aldosteronin, tuotannosta. Kaikilla hormoneilla on rooli verenpaineen säätelyssä ja verensokerin säätelyssä.
Lisäksi lohi sisältää runsaasti omega-3-rasvahappoja ja muita terveydelle hyödyllisiä ravintoaineita.
Tonnikala
Tonnikalassa on runsaasti B6-vitamiinia, erityisesti keltaevätonnikalassa ja valkotonnikalassa. Kehoon toimitettu B6-vitamiini tukee anemian ehkäisyä auttamalla tuottamaan hemoglobiinia, proteiinia, joka kuljettaa happea veren kautta elimiin.
Tonnikala runsaasti B6-vitamiinia
Kananmuna
Kananmunat ovat tuttu arkiruoka, joka tarjoaa runsaasti ravintoaineita keholle. Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan keskimäärin 2 kananmunan nauttiminen voi imeytyä 10 % B6-vitamiinin suositellusta arvosta päivässä.
Maksa
Useimmat eläinten elimet sisältävät suuria määriä elimistölle välttämättömiä ravintoaineita, kuten proteiinia, A-vitamiinia, B9-vitamiinia (folaattia) ja B12-vitamiinia ja B6-vitamiinia. Erityisesti B6-vitamiini voi tukea proteiinin hajoamista, mikä auttaa kehoa käyttämään proteiinia paremmin ja antamaan energiaa kehon toimintaan.
Naudanlihaa
Tämä on ruoka, joka ei ole enää outoa aterioissa. Naudanliha on loistava proteiinin, kivennäisaineiden ja vitamiinien lähde, mukaan lukien B6-vitamiini.
Porkkana
Jokainen porkkana voi tarjota saman määrän B6-vitamiinia kuin yksi kuppi maitoa. B6-vitamiinin lisäksi porkkanat tarjoavat elimistölle hyvän määrän kuitua ja A-vitamiinia. Porkkanoiden lisääminen ruokavalioon voi tarjota annoksen B6-vitamiinia, joka auttaa muodostamaan proteiinivaippaa (myeliiniä) hermosolujen ympärille.
Pinaatti
Pinaatin lisääminen ruokalistalle voi tukea immuunijärjestelmän parantamista, lisää vastustuskykyä B6-vitamiinin roolin ansiosta. Pinaatti sisältää suuren määrän B6-vitamiinia ja muita vitamiineja, kuten C-, A-vitamiinia ja kivennäisaineita (rautaa).
Vihreä papu
Vihreissä papuissa on runsaasti A- ja C-vitamiinia, joten ne voivat tukea immuunijärjestelmää ja ehkäistä monia kroonisia sairauksia. Lisäksi vihreät pavut sisältävät runsaasti kuitua, mikä voi parantaa ummetusta ja ruoansulatustoimintaa.
Lisäksi vihreissä papuissa oleva B6-vitamiini edistää myös anemian hoitoa, ylläpitää terveitä verisuonia ja parantaa aivojen toimintaa.
Vihreät pavut tarjoavat elimistölle B6-vitamiinia
Banaani
Banaanien sisällyttäminen ruokavalioon voi auttaa parantamaan hermostoa, koska banaanit sisältävät runsaasti B6-vitamiinia, jota tarvitaan serotoniinin ja norepinefriinin tuotantoon.
Kikherneet
Kikherneiden B6-vitamiinipitoisuus voi auttaa säätelemään unisykliä, auttaa verenpainetaudin, anemian ja astman hoidossa.
Avokado
Se on eräänlainen ruoka, joka sisältää erilaisia keholle välttämättömiä ravintoaineita. Tyydyttymättömien rasvahappojen ja sydämelle terveellisten antioksidanttien lisäksi avokadot sisältävät suurimman osan B-vitamiineista. B6-vitamiinista on jopa 13 % päivittäisestä suosituksesta.
Yllä oleva artikkeli on antanut tietoa kysymykseen " Missä elintarvikkeissa on B6-vitamiinia? ja auttaa sinua ymmärtämään paremmin B6-vitamiinia. Elintarvikkeiden käytön tulee kuitenkin olla maltillista ja välttää vain yhden ruokalajin väärinkäyttöä oman terveyden suojelemiseksi ja parantamiseksi.