Monet ihmiset rakastavat kirsikoita niiden luonnollisen makean ja hapan maun vuoksi. Paitsi herkullinen, tämä hedelmä tuo myös monia erittäin hyviä terveyshyötyjä. Artikkeli auttaa sinua ymmärtämään paremmin kirsikoiden syömisen käyttöä ja huomautuksia.
Kirsikat eivät luultavasti ole meille liian outoja, mutta kirsikoiden syöminen on oikea tapa edistää tämän hedelmän ravintoarvoa, kaikki eivät tiedä. Tässä on hyödyllistä tietoa, joka auttaa sinua ymmärtämään paremmin kirsikoita sekä "taskuun" tämän hedelmän käytön salaisuuden!
Mitä kirsikat ovat?
Kirsikat tunnetaan myös kirsikoina. Tämä on yksisiemeninen hedelmä, samanlainen kuin luumut, persikat, mantelit tai aprikoosit. Voimme käyttää kirsikoita syötäväksi heti muiden tavallisten hedelmien tapaan tai käyttää tuoreessa hedelmäsalaatissa. Lisäksi voit lisätä myös jogurttia, jotta se maistuu. Tai monet ihmiset käyttävät kirsikoita myös kakkujen valmistukseen käyttämällä tuoreita tai kuivattuja kirsikoita ja koristelemalla kakkua houkuttelevammaksi.
Kirsikoilla on tummanpunainen väri, mikä tuo monia terveyshyötyjä alhaisen kaloripitoisuuden ansiosta, mutta täynnä kuituja, vitamiineja, kivennäisaineita ja ravintoaineita. Erityisesti C-, A- ja K-vitamiinien, kaliumin, magnesiumin ja kalsiumin määrä on erittäin runsas. Lisäksi kirsikat ovat myös runsaasti antioksidantteja sisältävä hedelmä, jossa on beetakaroteenia ja välttämätön ravintoaine koliini.
Kirsikka tunnetaan myös nimellä Cherry
Kirsikoiden terveyshyödyt
Erilaisten ravintoaineiden ansiosta kirsikat tuovat monia terveyshyötyjä. Joitakin merkittäviä vaikutuksia ovat:
Paranna immuunijärjestelmää
Suuren antioksidanttimäärän ansiosta kirsikoita pidetään luonnollisena lääkkeenä, joka auttaa kehoa lisäämään kehon kykyä vastustaa ulkoisen ympäristön haitallisia vaikutuksia, kuten tupakkaa, savusaastetta tai säteilyä.
Säilytä kehon kestävyys
Monet tutkimukset osoittavat, että kirsikkamehu rajoittaa lihasvaurioita harjoituksen aikana, ylläpitää samalla kehon kestävyyttä ja auttaa palauttamaan energiaa nopeasti.
Tuki diabeteksen hoidossa
Tutkimusten mukaan kirsikkamehua päivittäin juovilla ihmisillä on tietty vaikutus painonpudotukseen, verenpaineen laskuun ja glykeemiseen indeksiin.
Alentaa kolesterolia
Kirsikkamehulla on myös kyky alentaa kolesterolitasoja, mikä vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä .
Lievittää kihdin kipua
Kihti on sairaus, jonka aiheuttaa virtsahapon epätäydellinen poistuminen verestä elimistöstä, mikä aiheuttaa tulehdusta ja kipua. Kirsikoita voidaan käyttää ehkäisemään ja vähentämään kipua ihmisillä, joilla on akuutti kihti niiden anti-inflammatoristen ominaisuuksien ansiosta.
Auttaa parantamaan unen laatua
Jos sinulla on jatkuva unettomuus, voit lisätä kirsikoita ruokavalioosi. Kirsikat sisältävät melatoniinia, joka on unen kannalta tärkeä hormoni. Kun syöt kirsikoita säännöllisesti, unesi paranee tehokkaasti, nukut syvemmin ja paremmin. Voit syödä kirsikoita tuoreena tai käsitellä ne mehuksi juotavaksi.
Paranna aivojen tukea
Kirsikat ovat yksi niistä hedelmistä, jotka sisältävät suuren määrän antosyaaneja, jotka auttavat parantamaan aivoja , kehittämään ajattelua ja parantamaan muistia. Erityisesti kirsikoita suositellaan ihmisille, joilla on lievä tai keskivaikea dementia.
Lievittää lihassärkyä ja lievää kipua
Kirsikat auttavat lievittämään lihaskipuja erittäin tehokkaasti. Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että kirsikoissa on paljon antosyaaneja - eräänlaista antioksidanttia, joka auttaa suojaamaan soluja.
Kirsikoiden syöminen tuo monia terveyshyötyjä
Huomaa syödessäsi kirsikoita
Kirsikat tuovat monia terveyshyötyjä, mutta sinun on huomioitava joitain seuraavista seikoista parhaan käytön varmistamiseksi:
Älä missään nimessä syö kirsikan siemeniä, koska ne voivat aiheuttaa myrkytyksen. Koska siemenet sisältävät syanogeenisia tai syanidia muodostavia glykosideja, jotka voivat muodostaa amygdaliinia niitä pureskellessa. Tämä on yhdiste, joka ruoansulatusjärjestelmään joutuessaan muuttuu syanidiksi - keholle haitalliseksi yhdisteeksi.
Vaikka kirsikat ovat erittäin hyviä, niitä ei pidä syödä jatkuvasti liikaa. Koska mikä tahansa ruoka, kun sitä syödään liikaa, häiritsee kehon aineenvaihdunnan epätasapainoa ja aiheuttaa epämukavuutta. On suositeltavaa syödä vain 200-400g kirsikoita päivässä, 2-3 kertaa viikossa.
Joitakin ruokia, joita ei pidä yhdistää kirsikoihin, ovat kurkut, porkkanat ja eläimen maksa. Tieteellisen selityksen mukaan kirsikat sisältävät suuren määrän C-vitamiinia, mutta kurkussa oleva hajoamisentsyymi vähentää C-vitamiinin määrää. Samoin porkkanat sisältävät askorbaattia, joka vähentää C-vitamiinin vaikutusta ihmiskehoon. Samaan aikaan kirsikoiden sisältämä C-vitamiini hapettuu myös eläinten maksassa olevien kupari- ja rauta-ionien vaikutuksesta, jolloin kirsikat menettävät alkuperäisen ravintoarvonsa.
Kirsikoiden säilyvyysaika ei saa olla liian pitkä. Sinun tulee välttää suoraa auringonvaloa ja käyttää kirsikoita vain noin 3 päivää. Jos säilytät kirsikoita jääkaapissa, älä pese niitä vedellä pilaantumisen välttämiseksi, vaan pese ne, kun otat ne syömään.
Vaikka kirsikat ovat erittäin hyviä, sinun ei pitäisi syödä liikaa!
Yllä olevien aFamilyToday Blogin tarjoamien hyödyllisten tietojen avulla toivottavasti ymmärrät paremmin kirsikoita sekä hyödyt ja huomautukset tämän hedelmän käytöstä. Lisäksi toinen tärkeä huomio on, että kirsikoita ostaessasi sinun tulee valita hyvämaineinen osoite, jolla on selkeä alkuperä, valita kiiltävät, tuoreet varret, älä syö murskattuja kirsikoita, mätä terveysturvallisuuden varmistamiseksi!