Munapuristettu silli on Japanissa erittäin suosittu ruokalaji, jolla on korkea ravintosisältö ja jota monet ihmiset rakastavat. Onko siis hyvä syödä munapuristettua silliä, kerrotaan aFamilyToday Blogista vastaus alla olevan artikkelin kautta!
Japani on maa, joka on kuuluisa tuoreen ruoan ja merenelävien kulinaarisesta kulttuuristaan, jossa on monia herkkiä käsittelytapoja. Jos olet japanilaisen keittiön ystävä, et voi ehdottomasti jättää huomioimatta munapuristettua silliruokaa, jossa on silakan ja tuoreen, rapean lentokalan mätin mehevä aromi.
Onko hyvä syödä munapuristettua silliä?
Onko hyvä syödä munapuristettua silliä?
Runsaasti omega 3 -rasvahappoja sisältävien elintarvikkeiden , kuten raa'an sillin, nauttiminen voi auttaa vähentämään sydän- ja verisuonisairauksien, diabeteksen, korkean verenpaineen ja monien muiden kroonisten sairauksien riskiä. Muita sillin syömisen mahdollisia terveyshyötyjä ovat:
Vähentynyt metabolisen sydänsairauden riski
Tutkijat ovat havainneet, että omega 3 -rasvahapot voivat vähentää sydän- ja verisuonisairauksien , erityisesti sepelvaltimotautien, riskiä . Vähentämällä epänormaalien sydämen rytmien riskiä, jotka voivat johtaa aivohalvaukseen ja sydän- ja verisuoniperäiseen kuolemaan alentamalla veren kolesteroli- ja triglyseridipitoisuuksia, hidastamalla plakin kasvua, joka voi tukkia verisuonten seinämiä, se estää myös tulehduksen ja verihyytymien muodostumisen.
Tukee kehon tärkeitä toimintoja
Silakan sisältämä B12-vitamiini tukee monia kehon toimintoja, mukaan lukien aivojen toimintaa, sekä suojaa ja ylläpitää tervettä hermostoa.
Tämä ravintoaine toimii foolihapon kanssa ja auttaa kehoa tuottamaan punasoluja.
Estä anemia
Silakan sisältämä rauta auttaa kehoa tuottamaan hemoglobiinia, punasoluissa olevaa ainetta, joka auttaa verta kuljettamaan happea ympäri kehoa. Kun elimistö ei saa tarpeeksi rautaa, se ei pysty tuottamaan tarpeeksi hemoglobiinia tehdäkseen työnsä hyvin, mikä johtaa anemiaan. Anemia voi aiheuttaa ihmisen väsymystä, huimausta, hengenahdistusta ja päänsärkyä.
Silakan sisältämä rauta auttaa elimistöä tuottamaan hemoglobiinia, joka auttaa verta kuljettamaan happea ympäri kehoa
Miksi silakan mäti on kolmea eri väriä?
Munapuristetussa silakassa on monia erilaisia makuja, koska lentävän kalan mätissä jokainen väri tuo eri makuja:
- Kultakaviaari on lentämän mätin alkuperäinen väri, jolla on luonnollisen kaviaarin leopardin maku ja se on suosituin maku.
- Hieman näkyvämpi on vaaleanpunaisen inkiväärin luoma munan punainen väri. Punaisella lentävällä kalamarilla puristettu silli lämmittää vatsaa miedolla tulisella inkiväärimaulla.
- Erikoisin on wasabi-marinoitu lentokalan mäti, jonka väri on viileä sininen. Tämä ruokalaji auttaa säätämään kalan rasvaa, sekä outoa että houkuttelevaa.
Kuinka syödä oikeaa munapuristettua silliä
Munapuristettu silli valmistetaan sillifileestä ja lentokalan mätistä, tuote on liotettu etikassa ja kypsennetty uudelleen, joten voit käyttää sen heti ilman esikäsittelyä tai keittämistä. Tämä ruokalaji on herkullisempi kylmänä käytettynä, ostettuna sen voi leikata ohuiksi viipaleiksi ja syödä heti tai säilyttää jääkaapissa 1-2 tuntia ennen käyttöä ilman mausteita.
Sashimi munakokkelia rypälelevän, vaaleanpunaisen inkiväärin tai wasabin ja ohuiksi viipaloidun sitruunan kera. Tämän erityisen sashimin maku on täydellinen yhdistelmä eri ainesosia, kalanliha on mureaa ja täyteläistä, kaviaari on rapeaa, erittäin herkullista. Tässä on joitain ehdotuksia silakkapuristettujen munien ruokiin, joihin voit viitata:
Sillipuristetut munat riisirullien kanssa
Tämä ruokalaji valmistetaan tahmeasta riisistä, joka on kääritty tiukasti kuutioiksi, munapuristettu silli leikataan ohuiksi viipaleiksi ja asetetaan jokaiselle riisirullalle. Sitten käytät merilevää käärimään tiukasti ja nauttimaan. Tämä on erittäin suosittu ruokalaji japanilaisissa ravintoloissa.
Silakkapuristetut munarullat riisin kanssa ovat erittäin suosittuja japanilaisissa ravintoloissa tai ruokapaikoissa
Puristettu munasilli rapealla rypälelevällä
Jos et halua keittää silliä munien kanssa liian monimutkaisesti, voit nauttia tämän ruuan rypäleen merilevän kanssa. Rypäleen merilevä sisältää monia ravintoaineita, jotka auttavat edistämään ihon terveyttä ja laihduttamaan tehokkaasti . Joten jos haluat lisätä hyvän ruokalähteen laihdutusmenullesi, sinun kannattaa tutustua tähän mielenkiintoiseen yhdistelmään.
Puristettu silli sashimi
Tätä kalaruokaa ei tarjoilla vain valkoisen riisin tai rypäleen merilevän kanssa, vaan se voidaan tarjoilla myös muiden sashimi-äyriäisten, kuten mustekalan, lohen, japanilaisen punakampasimpun kanssa... Ainekset jäähdytetään ja tarjoillaan vaaleanpunaisen inkiväärin, soijakastikkeen ja sinapin kanssa.
Ohuiksi viipaloidut sillipalat tarjoiltuna muiden ainesosien, kuten vaaleanpunaisen inkiväärin, sekoitettujen merilevien ja perillanlehtien kanssa, tekevät tästä ruoasta herkullisemman, erityisesti ylivertaen merenelävien tyypillisen maun.
Näin ollen ylläolevan artikkelin kautta olemme vastanneet kysymykseen, onko hyvä syödä munapuristettua silliä, eikö niin? Voit olla varma, että voit nauttia herkullisista silliruokista. Mutta sinun ei pitäisi väärinkäyttää sillin syömistä liikaa, se ei ole hyväksi terveydelle. Sillin syöminen kohtuudella ja kohtuudella on yksi tapa pysyä terveenä.