Suurin osa nykyajan keittiövälineistä on valmistettu tarttumattomalla pinnoitteella käyttömukavuuden ja helpon puhdistuksen vuoksi. Monet ihmiset uskovat, että tämä tarttumaton pinnoite voi olla haitallista terveydelle. Ihmiset ovat siis melko huolissaan siitä, onko tarttumaton pannu turvallinen terveydelle.
Tällä hetkellä on edelleen monia kiistoja siitä, ovatko tarttumattomat pannut turvallisia terveydelle? Jotkut lähteet väittävät, että tarttumattomissa pannuissa oleva teflonmuovi on haitallista ja voi aiheuttaa syöpää , kun taas toiset tutkimukset vahvistavat, että tarttumattomissa pannuissa ruoanlaitto on turvallista.
Mikä on tarttumaton pannu?
Ennen kuin opimme tarttumattomien pannujen turvallisuutta terveydelle, tutustumme tarttumattomiin pannuihin. Healthlinen mukaan tarttumattomat taloustavarat, kuten pannut ja kattilat, on päällystetty materiaalilla, jota kutsutaan polytetrafluorieteeniksi (PTFE), joka tunnetaan yleisesti nimellä Teflon.
Ovatko tarttumattomat pannut turvallisia terveydelle?
Teflon on 1930-luvulla luotu hiili- ja fluoriatomeista syntetisoitu kemikaali, joka auttaa tekemään pinnoista tarttumattomia ja käytännössä kitkattomia. Teflonpinnoitettu tarttumaton pannun pinta on kätevä käyttää ja helppo puhdistaa, ja se kuluttaa vähemmän öljyä ruoanlaitossa, mikä tekee ruoasta terveellisempää. Teflonia käytetään myös johtojen, kaapeleiden, sadetakkien, vedenpitävien kankaiden jne.
Ovatko tarttumattomat pannut turvallisia terveydelle?
Nyt löydämme vastauksen siihen, ovatko tarttumattomat pannut turvallisia terveydelle? Pohjimmiltaan teflonia pidetään turvallisena ja vakaana yhdisteenä. Jos tarttumaton pannu on kuitenkin yli 260 celsiusasteen lämpötilassa, teflonpinnoite hajoaa ja vapauttaa haitallisia kemikaaleja ilmaan. Näiden myrkyllisten höyryjen hengittäminen voi aiheuttaa polymeerihöyrykuumeen, joka tunnetaan myös nimellä tefloninfluenssa.
Polymeerihöyrykuumeessa on tilapäisiä flunssan kaltaisia oireita, kuten kuumetta , vilunväristyksiä, päänsärkyä ja kehon kipuja. Sairaus alkaa 4–10 tunnin kuluttua altistumisesta ja paranee yleensä 12–48 tunnin kuluessa. Harvinaisissa tapauksissa esiintyy vakavampia sivuvaikutuksia, kuten keuhkovaurioita.
Useimmissa raportoiduissa tapauksissa sairastunut altistui kuitenkin vähintään 390 celsiusasteen savulle teflonpäällysteisistä keittoastioista vähintään 4 tunnin ajan. Tämän seurauksena teflonin terveysvaikutukset erittäin kuumissa lämpötiloissa voivat olla vakavia, mutta oikeilla kypsennysmenetelmillä käytettäessä tarttumattomia pannuja ei pitäisi olla vaaraa.
Ole varovainen käyttäessäsi tarttumattomia pannuja
Kun olet vastannut, onko tarttumaton pannu terveydelle turvallista? Alla on tapauksia, joissa tarttumattomien pannujen käyttö on väärin ja voi johtaa vaaraan.
Käyttää huonolaatuista pannua
Nykyaikaisten perheiden tarttumattomien pannujen kysyntä kasvaa päivä päivältä, ja tästä syystä markkinoilla on nykyään paljon heikkolaatuisia tarttumattomia pannuja, joita valmistetaan ja myydään halvalla ostajien houkuttelemiseksi.
Jos ostat halpoja tarttumattomia pannuja kotona ruoanlaittoon tietämättä, mistä ainesosista se on valmistettu ja mistä se tulee, se tekee valmistamastasi ruoasta myrkyllisempää ja ihmisillä on vaara vaarallisten sairauksien riskiin.
Väärän pannun käyttö
Älä puhdista pannua vanulla, sillä se saa pannulta irrottamaan tarttumattoman pinnoitteen. Lisäksi pannun päälle ei kannata pinota isoja esineitä, koska se lyhentää helposti pannun käyttöikää, jolloin tarttumaton kerros irtoaa vahingossa.
Väärän pannun käyttö voi olla vaarallista
Nämä pienet asiat, jos jätät ne täysin huomiotta, saavat tarttumattomasta pannustasi myrkyllisen, mikä vaikuttaa negatiivisesti perheesi terveyteen.
Pannun käyttäminen pitkään
Monissa kotitalouksissa on usein tapana käyttää pannuja pitkään. Tämä tapa on kuitenkin haitallinen, koska jokaisella pannutyypillä on oma säilyvyysaika ja pannu on vaihdettava säännöllisesti.
Jos pannullasi on irronnut tarttumaton pinnoite käytön jälkeen tai se ei ole enää tarttumaton, vaihda pannu välittömästi uuteen. Jos näet nämä merkit ja jatkat pannulla ruoanlaittoa, ne eivät ainoastaan vaikeuta puhdistamista, vaan vahingoittavat myös perheesi terveyttä.
Kuinka vähentää riskiä käytettäessä tarttumatonta keittoastiaa
Jos noudatat alla kuvattuja perusvarotoimia, ruoanlaitto tarttumattomalla pannulla on turvallista terveydelle.
Älä lämmitä tyhjää pannua
Tyhjät astiat voivat nousta korkeisiin lämpötiloihin minuuteissa, mikä saattaa aiheuttaa polymeerihöyryjä. Varmista siis, että laitat pannulle ruokaa tai nestettä ennen kuin käynnistät lieden.
Vältä ruoan valmistamista liian korkeassa lämpötilassa
Sinun tulee kypsentää keskilämmöllä tai miedolla lämmöllä. Liian korkeassa lämpötilassa kypsentäminen voi rikkoa tarttumattoman pinnoitteen ja muuttaa ruoan ravintoarvoa.
Tapoja vähentää riskejä käytettäessä tarttumatonta pannua
Tee keittiöstä ilmava
Kun käytät ruokaa, kytke tuuletin päälle tuuletusta varten tai avaa ikkuna savun poistamiseksi. Keittiösavun hengittäminen voi olla myrkyllistä sinulle ja perheellesi.
Käytä puisia, silikonisia tai muovisia astioita
Keittiövälineet tulee asettaa etusijalle materiaalien, kuten: puu, silikoni tai enemmän, järjestyksessä. Metalliset astiat voivat naarmuttaa pannun tarttumatonta pintaa, mikä lyhentää pannun käyttöikää.
Hellävarainen puhdistus
Pese tarttumaton pannu varovasti sienellä saippualla ja lämpimällä vedellä. Vältä naarmuttamasta pintaa metallisilla hankaustyynyillä tai villalla.
Vaihda pannu uuteen 2-3 vuoden välein
Kun teflonpinnoite alkaa menettää eheyttään liiallisten naarmujen, kuoriutumisen, halkeilun vuoksi, vaihda pannu uuteen. Tarttumatonta pannua tulisi käyttää keskimäärin vain noin 2–3 vuotta.
Tämän artikkelin kautta sinun on täytynyt antaa itsellesi vastaus kysymykseen, onko tarttumaton pannu turvallista terveydelle? Tarttumattomat pannut voivat olla vaarallisia sinulle ja perheellesi, jos niitä käytetään väärin.
aFamilyToday Health - Mitä raskaana olevien naisten tulee tehdä, kun ennen 37 raskausviikkoa on merkkejä ennenaikaisesta synnytyksestä? Ennenaikaisesti syntyneillä vauvoilla voi olla monia terveysongelmia.
Sen lisäksi, että harjoittelun ja hauskanpidon tarkoitus on auttaa lastasi olemaan aktiivisempi, uimaan oppiminen on myös tärkeä selviytymistaito. Vanhempien tulisi oppia lisää tästä asiasta.
Granaattiomena on erittäin hyvä vauvasi terveydelle tämän hedelmän ravintoarvon vuoksi. Joten, mitä hyötyä granaattiomenasta on vauvan terveydelle?
aFamilyToday Health - Kun vauva syntyy, lastenlääkärit suorittavat fyysisiä tutkimuksia tarkistaakseen vauvan yleisen ulkonäön ja havaitakseen poikkeavuuksia (jos sellaisia on).
aFamilyToday Health - Pikanuudeleiden syöminen on lapsille mahdollinen monien vaarallisten sairauksien lähde, joihin vanhempien on kiinnitettävä erityistä huomiota.
Murrosiän venytysmerkit saavat lapset usein huolestumaan ja menettävät itseluottamuksen. Tiedätkö kuinka rajoittaa venytysmerkkejä murrosiässä lapsille?
Raskaudenaikainen liikunta auttaa sekä äitiä että sikiötä sekä harjoittelun kestävyyttä valmistautumaan synnytykseen.
Usein ajattelemme, että suihkussa käyminen ennen nukkumaanmenoa auttaa kehoa rentoutumaan, rentoutumaan ja nukkumaan paremmin. Et kuitenkaan tiedä, että yökylpy aiheuttaa päänsärkyä ja monia muita vaarallisia seurauksia.
Ovatko antibioottien haitalliset terveysvaikutukset ongelma, josta olet huolissasi? Katsotaanpa vastaus tähän ongelmaan alla olevasta artikkelista!
Mitkä ovat antibioottien sivuvaikutukset? Onko se vaarallista? Tämän päivän artikkeli auttaa sinua oppimaan tästä ongelmasta. Otetaan nyt selvää!
Olet erittäin altis oksidatiiviselle stressille, kun kehossa on liikaa vapaita radikaaleja. Tämä tila voi aiheuttaa monia kielteisiä terveysvaikutuksia.
Kasvojen ihomme on jaettu 4 tyyppiin, joista jokaisella on erilaiset ominaisuudet ja hoito. Opi yleisistä ihotyypeistä ja niiden oikeasta hoidosta kotona.
Struuma hoitosuunnitelman valinta riippuu monista tekijöistä. Mutta eikö hyvänlaatuiselle struumalle pitäisi tehdä leikkausta taudin parantamiseksi kokonaan?
Monet ihmiset ihmettelevät, onko heillä vesirokko ja saavat sen sitten uudelleen? Oletko sairastanut vesirokkoa kahdesti? Miten lääketiede selittää tämän ongelman, katso!
Vesirokko on yksi yleisimmistä tartuntataudeista. Voidakseen tehokkaasti hoitaa ja välttää taudin pahemman tilan, vesirokkoa sairastavien ihmisten tulisi tietää, mitä syödä vesirokon välttämiseksi.
Vatsaongelmien välttämiseksi sinun tulee tietää tässä artikkelissa mainitut ruuansulatusjärjestelmän hyvät nukkuma-asennot.
Denguekuumetta levittävät hyttyset (tieteellinen nimi on Aedes aegypti). Sairaus etenee nopeasti ja esiintyy jokaisessa vaiheessa tyypillisiä oireita. Yleensä sairaus voidaan parantaa 7-10 päivässä asianmukaisella hoidolla. Joten milloin tiedät, että olet toipunut denguekuumeesta?
