Kerro äidille kuinka keittää kaurapuuroa vauvojen syötäväksi

Kaurapuuron keittäminen vauvoille ei ole vaikeaa, mutta äitien on kiinnitettävä huomiota esikäsittelyyn ja käsittelyyn hygienian varmistamiseksi menettämättä arvokkaita ravintoaineita ankeriaanlihassa.

Vauva on syönyt kiintoaineita, äiti on vielä kiireisempi valmistaessaan ravitsevaa puuroa (mukaan lukien ankeriaspuuroa), jotta vauva muuttaa makua. Ankerias on terveellistä ja ravitsevaa ruokaa, joten ankeriaspuuron syöminen vauvoille on äideille aina etusijalla. Tässä artikkelissa näytämme sinulle, kuinka keittää kaurapuuroa vauvallesi syötäväksi , jotta vauvasi voi sekä muuttaa makuaan että imeä ravintoaineita täysin.

Ankeriaanlihan ja kauran ravintokoostumus

100 grammaa ankeriaanlihaa sisältää:  Kaloreita: 285 kaloria, proteiinia: 18,7 grammaa, rasvaa: 0,9 grammaa, fosforia: 150 mg, kalsiumia: 39 mg, rautaa: 1,6 mg. Sisältää myös A-, D-, B-vitamiineja (B1, B3, B2, B6) ja kivennäisaineita, kuten natriumia, kaliumia...

Kaura, jossa on runsaasti ravinteita

Itämaisen lääketieteen mukaan ankeriaanliha on oranssia, tonisoivaa pernaa, tonisoivaa pernaa ja sillä on terveyttä ravitseva vaikutus, kuten: Täydentää heikkoa pernaa, lepra-aluetta, vahvat jänteet.

Itämaiset ihmiset laittavat ankeriaan lihaa yhteen neljästä veteen olevasta herkusta, joten sitä käytetään usein ruokinnassa sairaiden, vanhusten ja lasten ruokkimiseen.

100 grammaa kauraa sisältää: Kalorit: 389 kaloria, vesi: 8%, proteiini: 16,9 grammaa, kuitu: 10,6 grammaa, rasva: 6,9 grammaa, hiilihydraatit: 66,3 grammaa.

Kuinka keittää kaurapuuroa vauvojen syötäväksi

Kuinka valita tuore ankerias

Ankeriaan kannattaa valita elossa, ketterästi, kiiltävä selkä, keltainen vatsa, ei vammoja tai naarmuja, pitkä häntä. Lisäksi sinun tulee valita noin 350 grammaa tai enemmän painavia ankeriaita, ei siksi, että vauvasi syö vähän, vaan valitse ostaa pieniä ankeriaita, koska liha on kalamaista eikä herkullista.

Pitäisi valita tuore ankerias ja valmistaa se oikein

Valmistettavat ainekset

Voit jakaa ankeriaanlihan annoksiin, säilyttää sen jääkaapissa ja keittää puuroksi vauvan syötäväksi vähitellen. Kun vauvoille on vieroitettu kaurapuuroa, äitien on valmistettava seuraavat ainekset:

• Keitetty ankeriaanliha: 15-20 grammaa.
• Riisi: 1 kourallinen (noin 3 ruokalusikallista).
• Kaura: 2-3 ruokalusikallista kauraa.
• Ruokaöljy lapsille.
• ½ pientä porkkanaa.

Kuinka keittää kaurapuuroa vauvojen syötäväksi

Kaurapuuron keittäminen vauvoille ei ole vaikeaa kaikkien ainesosien valmistuksen ja onnistuneen esikäsittelyn jälkeen. 

Äidit antavat kauran liota vedessä 4–5 minuuttia, huuhtelevat sitten hieman puhtaalla vedellä ja laittavat kattilaan kypsymään 3–5 minuutiksi. Porkkanoilla, höyrytyksen jälkeen, äidit muussaavat porkkanat.

Kun puuro oli keitetty, äiti laittoi soseutetun ankerias-porkkana-seoksen puuron joukkoon ja sekoitti sitä. Lopuksi sinun tarvitsee vain sammuttaa liesi, kaada puuro kulhoon, puuron jäähtymisen jälkeen lisää 1 rkl ruokaöljyä ja sekoita hyvin. Sinun tulee ruokkia vauvaa puuron ollessa vielä kuumaa, jotta puuro ei ole hämärää. Lisäksi äitien tulee kiinnittää huomiota myös lasten hammashygieniaan vieroitusaikana. 

Kaurapuuro on herkullinen ja ravitseva välipala

Ohjeet yksityiskohtaisimman ankeriaan valmistamiseen

Jos et halua pyytää myyjää valmistamaan ankeriaan lihaa, koska se ei ole hygieenistä ja vuotaa paljon, voit valmistaa ankeriaan itse kotona seuraavasti:

• Laita kulhoon hieman suolaa tai puoli kulhollista etikkaa, laita ankerias kulhoon ja peitä kansi, jotta ankerias voi heilua ja poistaa öljyn. Anna ankeriaan liota vedessä 5-10 minuuttia.
• Jos ankerias ei ole kuollut, lisää kiehuvaa vettä tai lyö päähän survin.
• Kuollut ankerias voit puhdistaa öljyn partaveitsellä tai vetää öljy varovasti ulos sanomalehdellä ja pestä se sitten vedellä.
• Ankerias leikkaa pää irti, leikkaa ankeriaan vatsa auki, poista sisäelimet ja pese se sitten vedellä. Jos haluat säilyttää ankeriaan eritteet, älä poista päätä ja leikkaa ankeriaan.
• Laita ankerias kulhoon, jossa on muutama viipale inkivääriä poistaaksesi kalan hajun, höyrytä 15–20 minuuttia ankeriaan kypsentämiseksi.
• Kun ankerias on kypsennetty, odota sen jäähtymistä, kuori ankeriaan iho varovasti ja ota vain ankeriaan liha ja veri. Murskaa ankeriaan luut, sekoita liemen kanssa ja suodata siivilän läpi, jotta saat raikasta vettä vauvan puuron keittämiseen.

Muutamia huomioita vauvojen kaurapuuron keittämiseen

Ankerias on vesieläin, joka piiloutuu usein mutaan, on kaikkiruokainen, joten se voi saada tartunnan loisista, kuten toukat, merisiili jne. Nämä toukat tunkeutuvat kehoon ja voivat loistaa iholla, imusolmukkeissa, silmissä ja aivoissa, terveyteen vaikuttavat. Siksi ankeriaan valmistettaessa ja jalostettaessa ankeriaan on puhdistettava (pestävä ankeriaan etikalla, sitruunamehulla tai suolalla), poistetaan sisäelimet ja kypsennetään ankeriaan liha huolellisesti ennen käsittelyä.

Ankeriaanliha sisältää paljon proteiinia , mukaan lukien histidiini-niminen yhdiste, joka on hyödyllinen elimistölle, mutta kun ankerias kuolee, bakteerit hyökkäävät tähän yhdisteeseen ja muuttuvat histamiiniksi (erittäin myrkyllinen aine). Siksi älä koskaan käytä kuollutta tai mätä ankeriaan ruoanlaittoon.

Äidit voivat viitata juuri nyt tietoon kaurapuuron keittämisestä vauvoille vieroitusruokaa varten . Toivottavasti tämä on hyödyllistä tietoa, joka auttaa äitejä saamaan reseptin puuroon vauvoille. Onnea tämän ravitsevan vieroitusaterian kanssa.