Mis on DHA ja EPA?

Omega-3 on organismile hädavajalik toitaine. Kaks levinumat oomega-3 rasvhapete tüüpi on DHA ja EPA, neid leidub sellistes toiduainetes nagu kalaõli, linaseemneõli jne. Järgmine artikkel aitab teil neid paremini mõista.

Mis on DHA ja EPA ning nende roll organismis

1. Mis on DHA?

DHA – lühend sõnadest dokosaheksaeenhape, on oomega-3 rasvhape. DHA moodustab veerandi aju rasvast. Teadlased leidsid, et DHA on osa aju närvirakkude membraanide struktuurist.

DHA osakaal aju hallis aines ja võrkkestas on väga suur, seega mõjutab see ka silmade nägemist. DHA loob tundlikke närvirakke, mis edastavad teavet kiiresti ja täpselt. Omega-3 rasvhapped toetavad neuronite teket ja glükoosi transporti. See on peamine toitaine, mis aitab aju funktsioneerida.

Lisaks on DHA oluline ka silmade ja närvisüsteemi arenguks. Loomkatsed on näidanud ka DHA kõrget taset närvisüsteemis, näiteks võrkkestas või ajus.

DHA puudumine võib vähendada laste intelligentsust. USA-s läbi viidud uuring, milles jälgiti 8–9-aastaseid lapsi, näitas, et neil, kes said rinnaga toitmise ja piisavas koguses DHA-d, oli 8,3 punkti võrra kõrgem intelligentsusskoor kui neil, kellele manustati lehmapiima, ja DHA puudus.

2. Mis on EPA?

EPA tähistab eikosapentaeenhapet, oomega-3 rasvhapet, mida tuntakse ka kui "vere puhastajat". Teadlased on leidnud, et EPA peamine toime seisneb prostaglandiinide tootmises veres. Seda tüüpi prostaglandiinid pärsivad trombotsüütide moodustumist, et vähendada ja vältida tromboosi. Lisaks aitab see vähendada kolesterooli ja triglütseriidide sisaldust veres. Lisaks võib EPA vähendada vere viskoossust.

EPA vähendab ateroskleroosi riski. Seetõttu on EPA väga kasulik südame-veresoonkonna haiguste ennetamisel ja ravis .

Täiendage DHA-d ja EPA-d

Pikaajaline DHA lisamine on kasulik väikelaste arengule. Kuid praegu saavad lapsed paljudes riikides üle maailma DHA-d soovitatust madalamal tasemel.

FAO, WHO soovitused (2010):

DHA lastele 6 kuud - 24 kuud: 10-12 mg/kg;

Rasedad ja imetavad naised: 200 mg päevas.

Prantsuse Toiduohutusameti ANSES hiljutised soovitused DHA päevase tarbimise kohta (2010):

Lapsed 0 - 6 kuud: rasvhappeid kokku 0,32%;

6-12 kuu vanused lapsed: 70 mg päevas;

Lapsed vanuses 1 kuni 3 aastat: 70 mg päevas;

3–9-aastased lapsed: 125 mg päevas;

Rasedad või imetavad naised : 250 mg päevas.

Loodetavasti olete selle artikli kaudu paremini aru saanud, mis on DHA ja EPA, et toetada teie lapse igakülgset arengut.