Ποιο φρούτο είναι ωφέλιμο για τους διαβητικούς;

Τα φρούτα είναι ένα από τα τρόφιμα που παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του γλυκαιμικού δείκτη. Ποιο φρούτο είναι λοιπόν ωφέλιμο για τους διαβητικούς; Το παρακάτω άρθρο θα σας δώσει μια ξεκάθαρη απάντηση.

Τα άτομα με διαβήτη αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες στην επιλογή των φρούτων γιατί δεν γνωρίζουν ποια μπορεί να αυξήσουν το σάκχαρο στο αίμα. Μερικοί διαβητικοί λόγω έλλειψης επαγγελματικών γνώσεων ανέχονται κατά λάθος πάρα πολλά φρούτα που δεν πρέπει να καταναλώνονται και παραλείπουν τα είδη που πρέπει να καταναλωθούν. Ποιο φρούτο είναι λοιπόν ωφέλιμο για τους διαβητικούς; Οι παρακάτω λεπτομέρειες θα σας βοηθήσουν να ρίξετε λίγο φως. 

1. Πορτοκάλια 

Στην κορυφή της λίστας με τα φρούτα που είναι ωφέλιμα για τους διαβητικούς είναι τα πορτοκάλια. Τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, χαμηλά σε ζάχαρη, περιέχουν μεγάλες ποσότητες βιταμινών C και B1, πολλά μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο,... αλλά χαμηλούς υδατάνθρακες. Επομένως, το πορτοκάλι είναι ένα από τα φρούτα με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, μόλις 44, έχει ως αποτέλεσμα τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα και είναι ασφαλές για ασθενείς με διαβήτη. 

Εάν διατηρήσετε τη συνήθεια να πίνετε 1-2 ποτήρια χυμού πορτοκαλιού την ημέρα, όχι μόνο βοηθά στη μείωση του σακχάρου στο αίμα, αλλά έχει επίσης θετικό αντίκτυπο σε πολλές άλλες ασθένειες. 

Τα πορτοκάλια έχουν πολύ καλή διατροφή για τους διαβητικούς. 

2. Μήλα 

Ο έλεγχος της πρόσληψης υδατανθράκων για τα άτομα με διαβήτη είναι εξαιρετικά σημαντικός επειδή τα υψηλά επίπεδα υδατανθράκων θα είναι πολύ επικίνδυνα για τους ασθενείς. Σύμφωνα με έρευνες, τα μήλα περιέχουν πολλές φυτικές ίνες και οι φυτικές ίνες είναι ο «εχθρός» των υδατανθράκων. Το μέσο φρούτο θα περιέχει περίπου 25 γραμμάρια υδατάνθρακες, αλλά 4,4 γραμμάρια από αυτά είναι φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες θα επιβραδύνουν την απορρόφηση των υδατανθράκων και θα εμποδίσουν την αύξηση του σακχάρου στο αίμα στο σώμα. Επομένως, αν και τα μήλα εξακολουθούν να είναι πλούσια σε υδατάνθρακες, οι φυτικές ίνες θα σταθεροποιήσουν το σάκχαρο στο αίμα και θα μειώσουν τον κίνδυνο διαβήτη . 

Τα άτομα με διαβήτη όταν τρώνε μήλα είναι καλύτερο να τρώνε ολόκληρο το δέρμα επειδή τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται στο δέρμα. Επιπλέον, θα πρέπει να αποφεύγετε να πίνετε χυμό μήλου γιατί ο χυμός έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και ελαχιστοποιεί την ποσότητα των φυτικών ινών που απαιτείται. 

Τα φρούτα καλά για τους διαβητικούς δεν μπορούν να είναι χωρίς μήλα. 

3. Γκουάβα 

Η γκουάβα είναι ένα φρούτο που είναι πολύ πλούσιο σε φυτικές ίνες, περίπου 100 γραμμάρια γκουάβα θα έχουν περίπου 4-6 γραμμάρια φυτικών ινών. Οι φυτικές ίνες εμποδίζουν την αύξηση του σακχάρου στο αίμα και μειώνουν την απορρόφηση της χοληστερόλης. Παράλληλα, σύμφωνα με έρευνες, τα φύλλα γκουάβας είναι επίσης μια χρυσή τροφή για τη θεραπεία του διαβήτη. Η ανασταλτική δράση της πρωτεϊνικής φωσφατάσης τυροσίνης 1Β που υπάρχει στα φύλλα γκουάβα παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 2 . Επιπλέον, τα εκχυλίσματα σε φύλλα γκουάβα και φρούτα γκουάβα μειώνουν επίσης την αντίσταση στην ινσουλίνη σε άτομα με διαβήτη.

Η γκουάβα είναι πολύ καλή για άτομα με διαβήτη.

4. Φράουλες 

Εάν έχετε μπερδευτεί σχετικά με το ποιο φρούτο είναι καλό για τους διαβητικούς, οι φράουλες είναι μια από τις τέλειες επιλογές. Οι φράουλες περιέχουν πολλές βιταμίνες όπως βιταμίνη C, βιταμίνη Κ, ... πολλά μέταλλα όπως μαγγάνιο, κάλιο, μαγνήσιο, ... περιέχουν αντιοξειδωτικά και είναι εξαιρετικά πλούσιες σε φυτικές ίνες που μπορούν να βοηθήσουν τους ασθενείς να ελέγξουν τον διαβήτη.

Με γλυκαιμικό δείκτη 41 και σε ¼ φλιτζάνι φράουλες που περιέχουν μόνο περίπου 15 γραμμάρια υδατανθράκων, οι φράουλες λειτουργούν επίσης για να μειώσουν την επιθυμία για σνακ σε άτομα με διαβήτη, καθώς και να εξισορροπήσουν το σάκχαρο στο αίμα. Με αυτά τα οφέλη, οι διαβητικοί μπορούν να καταναλώνουν με ασφάλεια φράουλες καθημερινά χωρίς να ανησυχούν για την αύξηση των τιμών του σακχάρου στο αίμα.

Προσθέστε φράουλες τακτικά για να αποτρέψετε τον κίνδυνο διαβήτη. 

5. Ακτινίδιο 

Σε 120 γραμμάρια ακτινίδιο περιέχει μόνο περίπου 52 mg υδατάνθρακες, επομένως θα βοηθήσει στη σταθεροποίηση και διατήρηση του σακχάρου στο αίμα σε χαμηλά επίπεδα. Περιορίζοντας έτσι τον κίνδυνο διαβήτη ή άλλων προβλημάτων που σχετίζονται με το σάκχαρο του αίματος. σάκχαρο αίματος, υψηλή αρτηριακή πίεση, νεφρική ανεπάρκεια καρδιαγγειακό σύστημα,... Άλλωστε, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, το ακτινίδιο μας βοηθά επίσης να περιορίσουμε την όρεξή μας και να βοηθήσουμε στον πιο εύκολο μεταβολισμό του λίπους. Επιπλέον, η αφθονία μαγνησίου στα ακτινίδια έχει επίσης θετική επίδραση στην πρόληψη της ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2.

Ακτινίδιο - σούπερ «χρήσιμο» φρούτο για διαβητικούς. 

6. Βούτυρο 

Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε το αβοκάντο σε φρούτα που είναι ευεργετικά για τους διαβητικούς. Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες στο αβοκάντο είναι πολύ χαμηλή, επομένως το επίπεδό του που επηρεάζει το σάκχαρο στο αίμα είναι επίσης πολύ χαμηλό. Σύμφωνα με μελέτες, τόσο τα φύλλα του αβοκάντο όσο και τα φύλλα του αβοκάντο έχουν συστατικά που επηρεάζουν τα λίπη του αίματος - LDL χοληστερόλη, HDL, τριγλυκερίδια και χοληστερόλη.

Επομένως, η τακτική χρήση αβοκάντο θα βοηθήσει τους ασθενείς να σταθεροποιήσουν αποτελεσματικά το σάκχαρο στο αίμα και να αποτρέψουν επιπλοκές που προκαλούνται από διαβήτη όπως η αρτηριακή πίεση, τα νεύρα, οι καρδιαγγειακές παθήσεις,...

Η αντίσταση στην ινσουλίνη θεωρείται η κύρια αιτία του διαβήτη τύπου 2. Ωστόσο, η έρευνα έχει δείξει ότι το αβοκάντο είναι πολύ αποτελεσματικό στη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη .

Το αβοκάντο όχι μόνο προσθέτει θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό, αλλά βοηθά επίσης στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα για τους διαβητικούς.

7. Ρόδι 

Με υπέροχη γεύση, το ρόδι προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, ειδικά για τους διαβητικούς. Μελέτες έχουν δείξει ότι το ρόδι περιέχει μια ουσία που ονομάζεται PPAR alpha. Αυτή η ουσία παίζει σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της απορρόφησης λιπαρών οξέων, στη μείωση της φλεγμονής, στην υποστήριξη της λειτουργίας των αιμοφόρων αγγείων και ιδιαίτερα στη μείωση των επιπλοκών που σχετίζονται με τον διαβήτη.

Εάν ο διαβήτης δεν αντιμετωπιστεί έγκαιρα, θα επιταχύνει την οξείδωση, θα βλάψει τα εγκεφαλικά κύτταρα και θα βλάψει τη γνωστική λειτουργία. Ωστόσο, τα συστατικά του ροδιού έχουν αντιοξειδωτική δράση, συμβάλλοντας στην αποτελεσματική βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου.

 Ο χυμός ροδιού έχει μια «θαυματουργή» επίδραση στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Παραπάνω είναι οι ωφέλιμοι χυμοί για τους διαβητικούς, ελπίζω να μπορείτε να ανατρέξετε για να έχετε ένα νόστιμο και υγιεινό ρόφημα!