Προσοχή στη διατροφή των παιδιών μετά τον Covid-19, πώς να τα φροντίσουμε για να αναρρώσουν γρήγορα;

Μετά τη μόλυνση με Covid-19, ορισμένα συμπτώματα επιμένουν μετά τη μόλυνση, όπως αλλαγή στη γεύση, δύσπνοια, ξηροστομία, παλινδρόμηση, ... κούραση των παιδιών, αύξηση της ανορεξίας, μείωση της πρόσληψης τροφής, απώλεια «μυϊκής μάζας», απώλεια βάρους εάν δεν παρέχετε την απαραίτητη ενέργεια και πρωτεΐνη.

Μια λογική δίαιτα μετά τη μόλυνση από τον Covid-19 θα βοηθήσει τα παιδιά να ανακτήσουν γρήγορα την υγεία τους. Ανεξάρτητα από το βάρος του παιδιού, είναι απαραίτητο να ανακτήσει τη χαμένη «μυϊκή μάζα» για να δώσει στο παιδί την ενέργεια και τη δύναμη να επιστρέψει σιγά σιγά στη φυσική δραστηριότητα. Η κατανάλωση ποικιλίας τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και ενέργεια βοηθά στην αναδόμηση των μυών, στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη γρήγορη αποκατάσταση των επιπέδων ενέργειας για να μπορέσετε να εκτελέσετε καθημερινές δραστηριότητες. Επομένως, κατά τη διαδικασία αποκατάστασης, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστούν αρκετές θερμίδες και να αναπληρωθεί η πρωτεΐνη για τον οργανισμό ακόμα κι αν το παιδί δεν έχει όρεξη.

Για μωρά έως 6 μηνών  θα πρέπει να θηλάζουν αποκλειστικά, χωρισμένο σε πολλές φορές την ημέρα.

Τα παιδιά ηλικίας άνω των 6 μηνών  χρειάζονται τρόφιμα από τουλάχιστον τέσσερις ομάδες τροφίμων: Πρωτεΐνες, γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά και ξηρούς καρπούς, φρούτα και λαχανικά. Μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνες A, B6, B12, C, D, E και ιχνοστοιχεία (ψευδάργυρος, χαλκός, σελήνιο, σίδηρος κ.λπ.) θα υποστηρίξει ισχυρά το ανοσοποιητικό σύστημα και θα μειώσει τον κίνδυνο λοιμώξεων.

• Το κρέας παρέχει πρωτεΐνες, ψευδάργυρο, σίδηρο, σελήνιο, βιταμίνες Β6 και Β12.
• Τα ψάρια, το ιχθυέλαιο παρέχουν πρωτεΐνες, βιταμίνες Α, Β6, Β12 και σελήνιο.
• Το γάλα, το γιαούρτι και το τυρί παρέχουν βιταμίνες Α και Β12.
• Τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (λάχανο, σπανάκι, σπανάκι, μπρόκολο, ...) ή τα κίτρινα λαχανικά παρέχουν βιταμίνες Α και Β6, φυλλικό οξύ και σίδηρο.
• Τα δημητριακά, τα αμυλούχα τρόφιμα (πατάτες, ψωμί, ζυμαρικά, ζυμαρικά,...), οι ξηροί καρποί και οι σπόροι (αμύγδαλα, καρύδια, ...) είναι πηγές αμύλου. , βιταμίνες Β, Ε, χαλκό, σίδηρο.
• Τα εσπεριδοειδή, οι φράουλες, ... παρέχουν βιταμίνες Α και C.

Τα λαχανικά θα υποστηρίξουν έντονα το ανοσοποιητικό σύστημα

Πόση πρωτεΐνη χρειάζεται;

Η μέση πρωτεϊνική απαίτηση του οργανισμού είναι περίπου 1,2 - 2 g/kg σωματικού βάρους την ημέρα. Επομένως, προσπαθήστε να δημιουργήσετε ένα μενού με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες από 2-3 γεύματα/ημέρα. Δώστε προτεραιότητα στην επιλογή τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνη και ενέργεια όπως κρέας, ψάρι, αυγά, γάλα, τυρί, τόφου, όσπρια κ.λπ. για το κύριο γεύμα. Ιδανικά, το κύριο γεύμα πρέπει να περιέχει περίπου 20-25 g πρωτεΐνης.

Τι πρέπει να προσέχουμε κατά την προετοιμασία γευμάτων για παιδιά;

Τις πρώτες μέρες του αρνητικού, τα παιδιά πρέπει να τρώνε μικρές ποσότητες και να χωρίζονται σε πολλά γεύματα. Εναλλακτικά σνακ με θρεπτικά σνακ και ποτά ανάμεσα στα τρία κύρια γεύματα μέχρι το παιδί σας να μάθει πώς να τρώει.

Εάν το παιδί σας φτύνει συχνά, δυσκολεύεται να καταπιεί ή έχει δύσπνοια, προσπαθήστε να το ταΐσετε σιγά σιγά, χωρισμένο σε πολλά μικρά γεύματα, επιλέγοντας μαλακές και υγρές τροφές όταν αισθάνεται άβολα αντί για στερεές τροφές. Μαγειρέψτε επιμελώς χυλό και σούπες για καλύτερη πέψη και απορρόφηση από τα παιδιά. Εάν το παιδί σας δεν θέλει να φάει, μπορείτε να δοκιμάσετε χυμούς φρούτων, smoothies ή ποτά με πολλές θερμίδες (γάλα, δημητριακά, ...).

Τοποθετήστε το φαγητό σε μικρά πολύχρωμα πιάτα για να γίνει πιο ελκυστικό. Χωρίστε το πιάτο σε 4 μερίδες, το μισό του πιάτου είναι λαχανικά και σαλάτες, το ένα τέταρτο του πιάτου είναι τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και το άλλο τέταρτο του πιάτου είναι δημητριακά και άμυλα. Αποφύγετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, αλάτι και λίπος.

Τα παιδιά με ξηροστομία πρέπει να προσθέτουν νερό τακτικά, σε μικρές γουλιές κατά τη διάρκεια της ημέρας (τουλάχιστον 1 λίτρο την ημέρα) και να χρησιμοποιούν ζεστό νερό. Προσθέστε σάλτσα στο φαγητό. Επιπλέον, τα παιδιά μπορούν να μασήσουν τσίχλα χωρίς ζάχαρη για να διεγείρουν την παραγωγή σάλιου.

Τα παιδιά με ξηροστομία θα πρέπει να προσθέτουν νερό τακτικά, σε μικρές γουλιές όλη την ημέρα (τουλάχιστον 1 λίτρο την ημέρα).

Περιορίστε τις τροφές υψηλής ενέργειας που περιέχουν πολλές θερμίδες αλλά δεν παρέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό, όπως τηγανητές πατάτες, τηγανητό κοτόπουλο, ανθρακούχα αναψυκτικά κ.λπ. Ο ζαχαρωτός χυμός φρούτων πρέπει να πίνετε μόνο 1 ποτήρι (150 ml). ) καθημερινά.

Είναι απαραίτητο να λαμβάνω συμπληρώματα, βιταμίνες και μέταλλα;

Εξετάστε τα συμπληρώματα πολυβιταμινών και μετάλλων μόνο εάν το παιδί δεν μπορεί να φάει εντελώς ή έχει εμετό που διαρκεί μια εβδομάδα ή εάν το παιδί τρώει πολύ λίγο, τρώγοντας μόνο μια μικρή ποσότητα προετοιμασμένης τροφής ανάλογα με το μέγεθος της μερίδας. Ωστόσο, όταν το παιδί εξακολουθεί να τρώει κανονικά από το στόμα, η διατροφή που παρέχεται από τροφές, λαχανικά και φρούτα ικανοποιεί σχετικά επαρκείς ποσότητες βιταμινών και μετάλλων για τον οργανισμό, επομένως η λήψη συμπληρωμάτων δεν είναι απαραίτητη.

Βιταμίνη D: Εάν το παιδί μένει στο δωμάτιο, αρνείται να βγει τακτικά έξω και έχει μικρή έκθεση στον ήλιο, το σώμα δεν θα μπορεί να παράγει αρκετή βιταμίνη D για την ανάπτυξη του παιδιού. Σε αυτήν την περίπτωση, ένα ημερήσιο συμπλήρωμα βιταμίνης D μπορεί να χορηγηθεί στο παιδί περίπου 10 μικρογραμμάρια ημερησίως (που ισοδυναμεί με 400 IU).

Άλλες συνήθειες ζωής

Μείνετε ενημερωμένοι και συμπληρώστε τα άλλα εμβόλια του παιδιού σας σύμφωνα με το πρόγραμμα εμβολιασμού

Η άσκηση και οι υπαίθριες δραστηριότητες βοηθούν στη διατήρηση των μυών δυνατών, βοηθούν τα παιδιά να παραμείνουν ευκίνητα, βελτιώνουν τη διάθεση, την ποιότητα του ύπνου, καθώς και μειώνουν τον κίνδυνο κατάθλιψης. Τα παιδιά πρέπει να ενθαρρύνονται να ασκούνται καθημερινά και να κάνουν σωματικές δραστηριότητες διάρκειας τουλάχιστον 90-150 λεπτών την εβδομάδα σε πολλές μορφές δραστηριότητας (περπάτημα, τρέξιμο, άλμα, κολύμπι,...). Δώστε προτεραιότητα στις δραστηριότητες που απολαμβάνουν τα παιδιά

Ο επαρκής ύπνος θα βοηθήσει στην επιτάχυνση της πρωτεϊνικής σύνθεσης των μυών. Ενθαρρύνετε λοιπόν τα παιδιά να πάνε για ύπνο νωρίς πριν τις 10 το βράδυ.

Διατηρήστε τη συνήθεια να φοράτε μάσκα, υπενθυμίστε στα παιδιά να μην βάζουν τα χέρια τους στο πρόσωπό τους, να μην βάζουν τα δάχτυλά τους στο στόμα τους. Πλένετε συχνά τα χέρια σας με σαπούνι και νερό για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα μετά το φτέρνισμα, πριν και μετά το φαγητό ή όταν είναι λερωμένα.

Κρατήστε το παιδί σας ενημερωμένο και ενημερωμένο με όλα τα άλλα εμβόλια του παιδιού σας σύμφωνα με το πρόγραμμα εμβολιασμού.