Το σκόρδο είναι γνωστό ως απαραίτητο μπαχαρικό στις κουζίνες των νοικοκυρών. Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη της κατανάλωσης σκόρδου – το ξέρατε;
Το σκόρδο σήμερα καλλιεργείται σε πολλά μέρη του κόσμου και είναι ένα από τα δημοφιλή συστατικά για την παγκόσμια κουζίνα. Ωστόσο, γνωρίζατε ότι, εδώ και πολύ καιρό, οι άνθρωποι γνώριζαν τα οφέλη του σκόρδου για την υγεία καθώς και τις φαρμακευτικές ιδιότητες του σκόρδου, οι οποίες έχουν προφανή αποτελέσματα στην πρόληψη και την υποστήριξη της θεραπείας.
Η κατανάλωση σκόρδου έχει καταγραφεί από πολλούς μεγάλους πολιτισμούς, όπως οι Αιγύπτιοι, οι Βαβυλώνιοι, οι Έλληνες, οι Ρωμαίοι, ακόμη και οι Κινέζοι… Οι επιστήμονες λένε τώρα ότι τα περισσότερα οφέλη για την υγεία του σκόρδου οφείλονται στις ενώσεις θείου που σχηματίζονται όταν το σκόρδο κομματιάζεται. θρυμματισμένο ή όταν το μασάμε.
Διατροφική αξία του σκόρδου για την υγεία
Η ένωση αλισίνη που υπάρχει στο σκόρδο εμφανίζεται λίγο μετά την κοπή ή τη σύνθλιψη του φρέσκου σκόρδου. Επιπλέον, άλλες ενώσεις που μπορεί να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στα οφέλη για την υγεία του σκόρδου περιλαμβάνουν το διαλλυλοδισουλφίδιο και τη σ-αλλυλ κυστεΐνη. Μία σκελίδα ωμό σκόρδο βάρους 3 γραμμαρίων περιέχει τις ακόλουθες θρεπτικές αξίες:
Ταυτόχρονα, σε 3 γραμμάρια σκόρδου θα μας δώσει επίσης: 4,5 θερμίδες, 0,2 γραμμάρια πρωτεΐνης και 1 γραμμάριο υδατάνθρακες.
Το σκόρδο έχει γίνει ένα από τα πιο δημοφιλή συστατικά στην παγκόσμια κουζίνα σήμερα
Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης σκόρδου;
Το σκόρδο βρίσκεται επίσης συνήθως σήμερα σε αγορές ή σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, οι περισσότεροι άνθρωποι αγοράζουν σκόρδο για να το χρησιμοποιήσουν μόνο για την παρασκευή συστατικών για καθημερινά πιάτα. Εδώ είναι τα αποτελέσματα της κατανάλωσης σκόρδου:
Το σκόρδο βοηθά στην αντιμετώπιση του κρυολογήματος
Τα άτομα με κρυολόγημα όταν τα συμπληρώματα με σκόρδο ενισχύουν σημαντικά τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Μια μεγάλη μελέτη διάρκειας 12 εβδομάδων διαπίστωσε ότι ένα καθημερινό συμπλήρωμα σκόρδου μείωσε τον αριθμό των κρυολογημάτων κατά 63% σε σύγκριση με ένα εικονικό φάρμακο. Η μέση διάρκεια των συμπτωμάτων του κρυολογήματος μειώθηκε επίσης κατά 70% από 5 ημέρες στην ομάδα του εικονικού φαρμάκου σε μόλις 1,5 ημέρα στην ομάδα του σκόρδου.
Μια άλλη μελέτη έδειξε επίσης ότι μια υψηλή δόση παλαιωμένου εκχυλίσματος σκόρδου – χρησιμοποιώντας 2,56 γραμμάρια την ημέρα, μείωσε τον αριθμό των ημερών που αρρώστησαν με κρυολόγημα ή γρίπη κατά 61%. Ωστόσο, χρειάζεται ακόμη περισσότερη έρευνα για αυτό το θέμα.
Οι ενώσεις στο σκόρδο μπορούν να μειώσουν την αρτηριακή πίεση
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις όπως το έμφραγμα και το εγκεφαλικό είναι οι κύριες αιτίες θανάτου. Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι επίσης ένας από τους πιο σημαντικούς παράγοντες που μπορεί να οδηγήσει σε αυτές τις καταστάσεις.
Πολλές μελέτες σε ανθρώπους έχουν βρει ότι οι ενώσεις του σκόρδου έχουν σημαντική επίδραση στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση όταν τρώνε περίπου τέσσερις σκελίδες σκόρδο την ημέρα.
Η κατανάλωση σκόρδου έχει πολλά οφέλη για την υγεία
Σκόρδο – βελτιώνει σημαντικά τα επίπεδα χοληστερόλης
Όταν συμπληρώνεται με σκόρδο καθημερινά, μπορεί να μειώσει τη συνολική χοληστερόλη και τη χοληστερόλη - LDL (κακή) , ειδικά σε άτομα με υψηλή χοληστερόλη. Ωστόσο, η χοληστερόλη - HDL (καλή) και τα υψηλά τριγλυκερίδια - τριγλυκερίδια δεν φάνηκε να επηρεάζονται κατά την κατανάλωση σκόρδου.
Τρώτε σκόρδο - αποτρέψτε τη νόσο του Αλτσχάιμερ και το σύνδρομο άνοιας
Το Αλτσχάιμερ και η άνοια είναι «φόβοι» του σήμερα και τείνουν να αναζωογονούν. Η οξειδωτική βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες συμβάλλει στην επιτάχυνση της γήρανσης. Εν τω μεταξύ, το σκόρδο – με τα αντιοξειδωτικά του υποστηρίζει τον αμυντικό μηχανισμό του οργανισμού και καταπολεμά τις βλαβερές συνέπειες αυτής της οξείδωσης.
Όχι μόνο αυτό, όταν λαμβάνεται σε υψηλές δόσεις ενός καθημερινού συμπληρώματος σκόρδου, έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει τα αντιοξειδωτικά ένζυμα στον άνθρωπο, μειώνει σημαντικά το οξειδωτικό στρες σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση και μειώνει τον κίνδυνο οξειδωτικού στρες. κοινές παθήσεις του εγκεφάλου όπως Νόσος Αλτσχάιμερ και σύνδρομο άνοιας.
Η αθλητική απόδοση μπορεί να βελτιωθεί τρώγοντας σκόρδο
Το σκόρδο χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό για τη μείωση της κόπωσης και τη βελτίωση της απόδοσης στην εργασία. Σε μια μικρή μελέτη, τα άτομα με καρδιακές παθήσεις που έλαβαν σκόρδο για 6 εβδομάδες παρουσίασαν μείωση 12% στον καρδιακό ρυθμό και καλύτερη ικανότητα άσκησης στη συνέχεια.
Η κατανάλωση σκόρδου βοηθά στην αποτοξίνωση των βαρέων μετάλλων στο σώμα
Σε υψηλές δόσεις, οι ενώσεις θείου που υπάρχουν στο σκόρδο έχει αποδειχθεί ότι προστατεύουν από βλάβες στα όργανα που προκαλούνται από δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα .
Μια μελέτη τεσσάρων εβδομάδων σε εργαζόμενους σε ένα εργοστάσιο μπαταριών αυτοκινήτων (που εκτέθηκαν υπερβολικά στον μόλυβδο) διαπίστωσε ότι το σκόρδο μείωσε τα επίπεδα μολύβδου στο αίμα έως και 19%, μειώνοντας τα κλινικά σημάδια τοξικότητας όπως πονοκέφαλο και αρτηριακή πίεση.
Το σκόρδο είναι επίσης ένα πολύτιμο φάρμακο από τη φύση. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι η κατανάλωση σκόρδου έχει ορισμένα μειονεκτήματα όπως η κακοσμία του στόματος και μερικές φορές οι άνθρωποι είναι αλλεργικοί στο σκόρδο. Επομένως, όταν αρχίσετε να το χρησιμοποιείτε για πρώτη φορά, θα πρέπει να χρησιμοποιείτε μόνο λίγο σκόρδο και μετά να το αυξάνετε αργά. Επίσης, εάν έχετε αιμορραγική διαταραχή ή παίρνετε αραιωτικά αίματος, μιλήστε με το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε σκόρδο ή θέλετε να αυξήσετε την πρόσληψη σκόρδου.
Η κατανάλωση σκόρδου βοηθά στην αποτοξίνωση των βαρέων μετάλλων στο εσωτερικό του σώματος
Παραπάνω είναι οι πληροφορίες σχετικά με την κατανάλωση σκόρδου που ελπίζουν να είναι χρήσιμες για τους αναγνώστες. Για τα άτομα με εξασθενημένη υγεία δεν πρέπει να τρώνε πολύ σκόρδο γιατί υπάρχει κίνδυνος διάχυσης του τσι του αίματος, αραίωσης των αερίων, σπατάλης αίματος, παραγωγής φλέγματος και παραγωγής θερμότητας. Επιπλέον, όταν χρησιμοποιείτε τακτικά σκόρδο σε μέτριες ποσότητες, το σκόρδο θα έχει πολλά αποτελέσματα που δεν περιμένατε!
Οι διατάσεις είναι εξαιρετικά σημαντικές τόσο στην άσκηση όσο και στην καθημερινή ζωή. Πολλοί ασκούμενοι συχνά παραλείπουν τις διατάσεις επειδή δεν πιστεύουν ότι είναι περιττές. Αυτή είναι μια εντελώς λανθασμένη αντίληψη. Ανατρέξτε αμέσως στις παρακάτω ασκήσεις διατάσεων για να εξασκηθείτε πιο συχνά.
Η πολυθρόνα μασάζ θεωρείται ως μια ολοκληρωμένη συσκευή φροντίδας υγείας για το ανθρώπινο σώμα λόγω της μεγάλης αποτελεσματικότητάς της. Εκτός από τη μείωση της κούρασης και του στρες, οι καρέκλες μασάζ έχουν επίσης την ικανότητα να αυξάνουν την κυκλοφορία του αίματος και να βελτιώνουν τον ύπνο για τους ηλικιωμένους. Αν δεν έχετε εμπειρία στην αγορά καρεκλών μασάζ, ας το μάθουμε μέσα από αυτό το άρθρο.
Λόγω προσωπικών προτιμήσεων, πολλές έγκυες αποφασίζουν να επιλέξουν μια αιώρα ως καταφύγιο όταν νυστάζουν. Υπάρχει πολλή διαμάχη γύρω από αυτό το θέμα, επειδή πολλοί άνθρωποι φοβούνται ότι αυτό επηρεάζει την υγεία τόσο της μητέρας όσο και του μωρού. Λοιπόν, μπορείτε να κοιμηθείτε σε μια αιώρα ενώ είστε έγκυος;
Το λιπαρό αίμα είναι μια ασθένεια από την οποία πάσχουν πολλοί νέοι λόγω αντιεπιστημονικών διατροφικών συνηθειών και τρόπου ζωής. Επομένως, εάν χρησιμοποιείτε γάλα για άτομα με λιπαρό αίμα, ποιον τύπο πρέπει να επιλέξετε για να μην επιδεινώσετε την κατάσταση;
Κατά τη διάρκεια της αγχωτικής περιόδου της επιδημίας, τα ταξίδια έγιναν πιο δύσκολα. Ένα ντουλάπι οικιακών φαρμάκων πρέπει να έχει στη διάθεσή του ορισμένα φάρμακα, ακριβώς τη στιγμή που χρειάζονται.
Είναι το Smoking Pod επιβλαβές; Σήμερα πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν λοβούς αντί για παραδοσιακά τσιγάρα επειδή πιστεύουν ότι είναι λιγότερο επιβλαβή για την υγεία. Είναι σωστό? Παρακολουθήσετε τώρα!
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το σώμα της εγκύου μητέρας θα γίνει πιο ευαίσθητο λόγω των αυξημένων επιπέδων ορμονών, επομένως υπάρχουν μερικές ενέργειες που πρέπει να αποφεύγονται για τις έγκυες γυναίκες για να διασφαλιστεί η ασφάλεια για την ανάπτυξη τόσο της μητέρας όσο και του μωρού. Ένα από αυτά είναι η πράξη του χαϊδεύματος στον πισινό μιας εγκύου. Λοιπόν, γιατί να μην χαϊδέψετε τον πισινό μιας εγκύου;
Ο καρκίνος του μαστού είναι η κύρια αιτία θανάτου στις γυναίκες, επομένως η ανίχνευση των συμπτωμάτων της νόσου και η έγκαιρη αντιμετώπισή της είναι πολύ σημαντική. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ) ενέκρινε για πρώτη φορά τη βιολογική εκδοχή του Trastuzumab, η οποία αξιολογείται ως αποτελεσματική, ασφαλής και ποιοτική στη θεραπεία του καρκίνου του μαστού.
Στο Βιετνάμ, το ποσοστό των ανδρών με αιθουσαίες διαταραχές αυξάνεται. Είναι λοιπόν επικίνδυνη η αιθουσαία διαταραχή στους άνδρες; Ποια είναι τα συμπτώματα της νόσου; Απαντήστε στις παραπάνω ερωτήσεις μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Το νερό της φωλιάς των πουλιών είναι μια θρεπτική τροφή που βοηθά τους ανθρώπους να βελτιώσουν την υγεία και να αυξήσουν την αντίσταση. Ωστόσο, πώς να πίνετε σωστά το νερό της φωλιάς πουλιών, δεν το γνωρίζουν όλοι!
Παραλείπετε ποτέ τα ραντεβού με το γιατρό, χάνετε ύπνο ή παραλείπετε γεύματα; Είτε τα γνωρίζετε είτε όχι, τα λάθη υγείας μπορεί να είναι επιβλαβή και να οδηγήσουν σε σοβαρές συνέπειες.
Οι διαχυτές και οι υγραντήρες αιθέριων ελαίων έχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Ανάλογα με τις διαφορετικές ανάγκες του κάθε ατόμου, υπάρχει ένα μηχάνημα για να διαλέξετε.
Ο νεφρός είναι ένα όργανο που παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο ανθρώπινο σώμα, του οποίου το κύριο καθήκον είναι να φιλτράρει το αίμα και να απομακρύνει τις τοξίνες από το αίμα. Γι' αυτό τα νεφρά πρέπει πάντα να λειτουργούν συνεχώς. Τι πρέπει λοιπόν να τρώτε για να αποκαταστήσετε τη λειτουργία των νεφρών;
Το Litsea είναι ένα οικείο φυτό στις εθνοτικές μειονότητες σε ψηλές ορεινές περιοχές όπως τα Central Highlands. Ταυτόχρονα, είναι επίσης ένα βασικό οικονομικό δέντρο που συμβάλλει σημαντικά στη μείωση της φτώχειας, γιατί όσο πιο παλιό φυτευτεί τόσο μεγαλύτερη θα είναι η αξία του.
Η ακρόαση μουσικής και η παρακολούθηση ταινιών είναι μια δημοφιλής καθημερινή ψυχαγωγική ανάγκη πολλών ανθρώπων. Εκείνη την εποχή, η ενεργή χρήση ακουστικών όταν ακούτε μουσική, παρακολουθείτε ταινίες, ... θα περιορίσει την επιρροή στους γύρω σας και θα αυξήσει την εμπειρία ψυχαγωγίας. Ωστόσο, για να προστατεύσετε το τύμπανο και άλλα σχετικά μέρη, πρέπει να κατανοήσετε τις βλαβερές συνέπειες της χρήσης ακουστικών πολύ παρακάτω.
Η καθημερινή διατροφή είναι ένας εξαιρετικά σημαντικός παράγοντας και μπορεί να καθορίσει την υγεία του σώματός σας. Ας διαβάσουμε το παρακάτω άρθρο για να ανακαλύψουμε άμεσα τα σημάδια της έλλειψης θρεπτικών συστατικών στον οργανισμό που πρέπει να προσέξεις!
Για να γνωρίζετε εάν πληροίτε τις προϋποθέσεις υγείας για εγκυμοσύνη, οι μητέρες θα πρέπει να κάνουν προγεννητικό έλεγχο το συντομότερο δυνατό. Εγγραφείτε στο ιστολόγιο aFamilyToday για να μάθετε μερικές πληροφορίες σχετικά με αυτή τη διαδικασία προγεννητικού ελέγχου!
Το GGT (Gamma Glutamyl Transferase) είναι ένα εξαιρετικά σημαντικό τεστ ηπατικής λειτουργίας που επηρεάζει την υγεία σας. Αυτός ο δείκτης χρησιμοποιείται για την εκτίμηση της βλάβης στο ήπαρ και τη χολή. Όταν αυτός ο δείκτης αυξάνεται, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να έχει υποστεί βλάβη το συκώτι, η πιο κοινή αιτία είναι η χρήση αλκοόλ.
Το κέικ Pia είναι μια διάσημη σπεσιαλιτέ στο Soc Trang και αγαπημένη όσων τους αρέσει να τρώνε γλυκό. Η λιπαρή, γλυκιά γεύση του durian έχει εμπνεύσει πολλούς ανθρώπους να φάνε και να πίνουν. Ξέρετε λοιπόν πόσες θερμίδες έχει μια πίτσα; Αν όχι, αυτός ο αριθμός μπορεί να σας εκπλήξει.
Ο βασιλικός πολτός έχει πολλές εξαιρετικές χρήσεις, στις οποίες η ομορφιά του προσώπου είναι επίσης ένα απαραίτητο όφελος. Μάθετε μέσα από το παρακάτω άρθρο!
Το τυρί είναι ένα πολύ γνωστό φαγητό σε εμάς σήμερα. Ωστόσο, λίγοι άνθρωποι προσέχουν αν το τυρί είναι διαιτητικό και μας βοηθά να χάσουμε βάρος ή όχι. Σας προσκαλούμε να διαβάσετε αυτό το άρθρο για περισσότερες πληροφορίες.
Είναι καλό να τρώτε χοιρινό συκώτι είναι μια ερώτηση που κάνουν πολλοί; Επειδή κάποιοι πιστεύουν ότι η κατανάλωση χοιρινού συκωτιού είναι σαν να φορτώνεις δηλητήριο στους ανθρώπους, γι' αυτό μποϊκοτάρεις. Ωστόσο, στην πραγματικότητα, το συκώτι του χοίρου είναι πραγματικά τόσο τοξικό όσο συχνά πιστεύουμε;
Πώς να φτιάξετε πεπόνι για να τρώνε τα μωρά νόστιμα και δροσερά το καλοκαίρι ενδιαφέρει πολλούς γονείς. Επομένως, στο παρακάτω άρθρο θα σας καθοδηγήσω αναλυτικά σε μερικούς τρόπους για να το κάνετε, μην το χάσετε!
Γνωρίζοντας τι δεν πρέπει να τρώνε τα άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση θα σας βοηθήσει να είστε πιο προνοητικοί στον προγραμματισμό της διατροφής σας και στη θεραπεία της νόσου πιο αποτελεσματικά. Εκτός από τη χρήση ναρκωτικών,
Οι τηγανητές μπάλες ψαριού είναι τρόφιμα που συχνά καταψύχονται σε μεγάλες ποσότητες. Ωστόσο, πολλές νοικοκυρές εξακολουθούν να μην ξέρουν πώς να ξεπαγώνουν τις τηγανητές μπάλες ψαριού γρήγορα και αποτελεσματικά.
Οι μπάμιες είναι ένα γνωστό φρούτο λαχανικό στα οικογενειακά γεύματα. Ωστόσο, μπορεί να μην γνωρίζετε τα εκπληκτικά αποτελέσματα της μπάμιας για τις γυναίκες. Άρα οι μπάμιες έχουν πολλές καλές ουσίες; Ποια είναι τα οφέλη της κατανάλωσης μπάμιας για τις γυναίκες; Ας μάθουμε μαζί!
Ανησυχείτε επειδή το μωρό σας καθυστερεί να μεγαλώσει αλλά δεν ξέρετε πώς να βρείτε τροφές που θα βοηθήσουν το μωρό σας να πάρει βάρος αποτελεσματικά και με ασφάλεια; Μην ανησυχείτε, αυτό το άρθρο θα σας δώσει μια λίστα με 17 τροφές που μπορούν να βοηθήσουν το μωρό σας να πάρει βάρος και να προωθήσει την υγιή ανάπτυξη.
Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση της υγείας των γυναικών μετά τον τοκετό. Η επιλογή των σωστών τροφών για την προετοιμασία της καθημερινής σας διατροφής δεν είναι δύσκολη, αλλά ούτε και εύκολη. Γεννιέται ένα ερώτημα: Μπορούν οι γυναίκες μετά τον τοκετό να φάνε taro; Στο σημερινό άρθρο για την υγεία, το Blog aFamilyToday θα βοηθήσει τους αναγνώστες να απαντήσουν λεπτομερώς σε αυτήν την ερώτηση.
Τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα σίγουρα θα είναι πολύ επιφυλακτικά με τα πλούσια σε πρωτεΐνες, λιπαρά πιάτα, αλλά θα συμπεριληφθούν στο μενού τους πιάτα όπως το κρέας βατράχου; Σίγουρα πολλοί άνθρωποι θα αναρωτηθούν αν η ουρική αρθρίτιδα μπορεί να φάει κρέας βατράχου.
Η διατροφή των εγκύων είναι πάντα πολύ σημαντική και πρέπει να δίνεται προσοχή γιατί επηρεάζει άμεσα την υγεία της εγκύου και την ανάπτυξη του εμβρύου. Η κατανάλωση θρεπτικών ξηρών καρπών είναι πάντα ένας εξαιρετικός τρόπος για την παροχή πολλών απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για το έμβρυο καθώς και για τη διασφάλιση της υγείας της εγκύου μητέρας. Ποιοι τύποι ξηρών καρπών είναι λοιπόν καλοί για τις έγκυες γυναίκες;
