Αν προσέξεις, θα δεις ότι πολλοί άνθρωποι τρώνε συχνά σοκολάτα όταν η διάθεση είναι τεταμένη, ανήσυχη, στρεσαρισμένη, ... για να βοηθήσει το πνεύμα να είναι χαρούμενο και ενθουσιασμένο. Τα αποτελέσματα της σοκολάτας δεν σταματούν εκεί αλλά φέρνουν και πολλά άλλα οφέλη για την υγεία που ίσως δεν γνωρίζετε ακόμα.
Η σοκολάτα είναι ένα από τα φαγητά που αγαπούν πολύς κόσμος όχι μόνο λόγω της νόστιμης γεύσης της, αλλά και γιατί η επίδραση της σοκολάτας στη γενική υγεία είναι μεγάλη. Η σοκολάτα έχει μαύρες (γνωστές και ως πικρή σοκολάτα) και λευκές (γαλακτώδεις) ποικιλίες, και οι δύο έχουν υψηλή θρεπτική αξία, αλλά η μαύρη σοκολάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο και αντιοξειδωτικά και είναι χαμηλή σε λιπαρά, επομένως είναι ευεργετική για την υγεία. από.
Από τι υλικό είναι φτιαγμένη η σοκολάτα;
Πριν μάθουμε για τα οφέλη της σοκολάτας για την υγεία, πρέπει να γνωρίζουμε ότι αυτό το νόστιμο φαγητό είναι φτιαγμένο από σκουριασμένα συστατικά.
Η σοκολάτα παρασκευάζεται από τους σπόρους του καρπού του κακάο
Η σοκολάτα παρασκευάζεται από τους σπόρους του καρπού του κακάο. Ο καρπός του κακάο έχει σχήμα μπάλας ράγκμπι αλλά μικρότερος σε μέγεθος, οι σπόροι στο εσωτερικό καλύπτονται με ένα στρώμα απαλής λευκής σάρκας, γλυκόξινης. Ταυτόχρονα με τις βιομηχανικές καλλιέργειες όπως ο καφές, το καουτσούκ, το κάσιους και το κακάο, εισήχθησαν στο Βιετνάμ κατά τη γαλλική αποικιακή περίοδο, αλλά ο καρπός αυτού του δέντρου είναι λιγότερο γνωστός. Επειδή χρησιμοποιούνται κυρίως για μεταποίηση σε σκόνη σοκολάτας/κακάο, αλλά η διαδικασία παραγωγής είναι περίπλοκη, ο λαός του Βιετνάμ δεν μπορούσε να παράγει μαζικά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η πλειονότητα των δέντρων κακάο καλλιεργούνται και εξάγονται ακατέργαστα φασόλια στην Ευρώπη, στη συνέχεια οι Βιετναμέζοι εισάγουν σοκολάτα και σκόνη κακάο για κατανάλωση.
Οι περισσότερες σοκολάτες σήμερα, εκτός από κακάο, περιέχουν και άλλα συστατικά. Για παράδειγμα, η σοκολάτα γάλακτος θα έχει κακάο, γάλα και ζάχαρη. Η μαύρη σοκολάτα αποτελείται από 70-85% κακάο, το υπόλοιπο είναι ζάχαρη. Εν τω μεταξύ, η λευκή σοκολάτα δεν περιέχει κακάο, αλλά μόνο βούτυρο κακάο με γάλα, ζάχαρη και συχνά βανίλια.
Τα οφέλη της σοκολάτας για την υγεία
Η σοκολάτα έχει πολλούς τύπους, για να μην αναφέρουμε πολλές παραλλαγές από σοκολάτα σε γεύση, αλλά η σοκολάτα με ποσοστό κακάο 70% ή περισσότερο συνιστάται ως συμπλήρωμα του οργανισμού, επειδή αυτό το είδος έχει υψηλότερα επίπεδα φλαβονοειδών.
Η μαύρη σοκολάτα έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο και αντιοξειδωτικά
Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που τους αρέσει να τρώνε σοκολάτα, απλώς και μόνο επειδή είναι νόστιμη, αλλά και πάλι τα οφέλη από αυτήν στον οργανισμό, συμπεριλαμβανομένων εκείνων που κάνουν δίαιτα για να διατηρήσουν τη φόρμα τους ή να ελέγξουν το βάρος. Τι ακριβώς είναι λοιπόν το αποτέλεσμα της σοκολάτας; Εδώ είναι μερικά οφέλη της σοκολάτας που δεν γνωρίζουν όλοι:
Βοηθά στη βελτίωση της διάθεσης
Ένα από τα οφέλη της σοκολάτας που πολλοί άνθρωποι εκμεταλλεύονται είναι ότι βοηθά στη βελτίωση της διάθεσης. Είναι η γεύση και η υφή της σοκολάτας που διεγείρει την χαρούμενη περιοχή του εγκεφάλου.
Επιπλέον, η σοκολάτα περιέχει επίσης το αμινοξύ τρυπτοφάνη, το οποίο έχει την ικανότητα να διεγείρει την παραγωγή σεροτονίνης - ενός αντικαταθλιπτικού στον εγκέφαλο. Γι' αυτό όταν νιώθετε κουρασμένοι, βαριεστημένοι, αγχωμένοι, ακόμα και πιεσμένοι , η προσθήκη σοκολάτας στο σώμα σας μπορεί να σας φτιάξει τη διάθεση. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν επίσης ότι η κατανάλωση σοκολάτας δημιουργεί συναισθήματα παρόμοια με όταν είμαστε ερωτευμένοι.
Βελτιώστε την υγεία της καρδιάς
Τα αποτελέσματα της σοκολάτας εκτός από τη βελτίωση της διάθεσης συμβάλλουν επίσης στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. Συγκεκριμένα, η σοκολάτα έχει την ικανότητα να βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, στη μείωση του όγκου του αίματος (που μειώνει επίσης τον κίνδυνο εγκεφαλικού ) και να αντιφλεγμονώδη.
Έρευνες δείχνουν ότι η σοκολάτα περιέχει υψηλά επίπεδα φλαβονοειδών, τα οποία βοηθούν στην τόνωση του οργανισμού να παράγει περισσότερο οξείδιο του αζώτου. Ως αποτέλεσμα, τα αιμοφόρα αγγεία επίσης διευρύνονται και «χαλαρώνουν», μειώνοντας τον κίνδυνο υπέρτασης.
Τα οφέλη της σοκολάτας για την υγεία είναι τεράστια, συμπεριλαμβανομένης της υγείας της καρδιάς
Προστατέψτε τις αρτηρίες
Εκτός από το ότι βοηθούν στην τόνωση του σώματος να παράγει περισσότερο οξείδιο του αζώτου, τα φλαβονοειδή στη σοκολάτα βοηθούν επίσης στην πρόληψη της οξείδωσης της LDL χοληστερόλης (η «κακή» χοληστερόλη), αποτρέποντας τη στένωση των αρτηριών.
Καταπραΰνει τον βήχα
Εάν προσθέτετε τακτικά σοκολάτα στο σώμα σας, μπορείτε να επωφεληθείτε από την ικανότητα αυτής της τροφής να καταπραΰνει τον βήχα.
Η σοκολάτα περιέχει θεοβρωμίνη - μια ουσία που αποτρέπει τον βήχα δρώντας στο πνευμονογαστρικό νεύρο (το νεύρο που μεταδίδει σήματα από το κεντρικό νευρικό σύστημα στον εγκέφαλο).
Καλό για τον εγκέφαλο
Παρόμοια με το πράσινο τσάι, η σοκολάτα περιέχει επικατεχίνη, η οποία έχει την ικανότητα να βοηθά τον εγκέφαλο να καταπολεμήσει τον σχηματισμό πρωτεϊνών πρόσφυσης ή αμυλοειδών πλακών, περιορίζοντας τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ .
Κάντε το δέρμα υγιές και όμορφο
Η κατανάλωση σοκολάτας σας βοηθά να ομορφύνετε το δέρμα σας
Ακούγοντας την επίδραση της σοκολάτας μπορεί να βοηθήσει να ομορφύνει το δέρμα, μάλλον θα εκπλαγείτε. Ωστόσο, αυτό ισχύει γιατί αυτή η τροφή περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά.
Εάν έχετε τη σωστή δίαιτα σοκολάτας για 12 εβδομάδες, θα δείτε 25% αύξηση στην υγρασία του δέρματος, ενώ θα αυξήσετε την προστασία από την υπεριώδη ακτινοβολία.
Για να μην αναφέρουμε, η σοκολάτα προστατεύει επίσης το δέρμα από την αφυδάτωση, βοηθά στην αύξηση της ελαστικότητας και αποτρέπει τα εγκαύματα βελτιώνοντας την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο στα τριχοειδή αγγεία στο στρώμα του δέρματος.
Αυξήστε την ενέργεια
Όσοι έχουν ένα σκληρό πρόγραμμα προπόνησης θα πρέπει να τρώνε σοκολάτα για να αυξήσουν την ενέργεια γιατί το κακάο περιέχει αντιοξειδωτικά όπως η επικατεχίνη και κατεχίνες που έχουν την ικανότητα να προάγουν την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από το σώμα. Σύμφωνα με έρευνες, τα αντιοξειδωτικά μπορούν να αυξήσουν την αντίσταση στην κόπωση κατά 30%. Επιπλέον, η επίδραση της σοκολάτας βοηθά επίσης στη μείωση του πόνου μετά την άσκηση χάρη σε μια σειρά από αντιφλεγμονώδεις ενώσεις.
Προσοχή όταν τρώτε σοκολάτα
Η σοκολάτα φέρνει πολλά οφέλη για την υγεία, αν ξέρουμε πώς να τα συμπληρώνουμε σωστά, αποφεύγοντας την κατάχρηση. Έρευνες δείχνουν ότι, εάν πάρετε μια μικρή ποσότητα, δεν θα προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις στο σώμα, αύξηση βάρους ή διαβήτη.
Για να προωθήσετε τα αποτελέσματα της σοκολάτας, πρέπει να ξέρετε πώς να την τρώτε σωστά
Στην πραγματικότητα, επειδή η μαύρη σοκολάτα έχει συχνά πικρή γεύση, θα είναι δύσκολο να φάει για πολλούς ανθρώπους, έτσι πολλοί άνθρωποι θα αλλάζουν συχνά στη σοκολάτα γάλακτος για να απολαύσουν τη γλυκιά και νόστιμη γεύση. Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε ότι αυτός ο τύπος σοκολάτας είναι συχνά σχετικά υψηλός σε ζάχαρη, λιπαρά και θερμίδες. Εάν τρώτε πολύ συχνά, η απώλεια του ελέγχου θα προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις στην υγεία, αύξηση βάρους, με την πάροδο του χρόνου επίσης να οδηγήσει σε μια σειρά από άλλες επικίνδυνες ασθένειες όπως υψηλή αρτηριακή πίεση, καρδιακές παθήσεις , διαβήτης .
Έτσι, το παραπάνω άρθρο σας βοήθησε να κατανοήσετε τις επιπτώσεις της σοκολάτας στην υγεία. Αν και είναι μια τροφή που φέρνει πολλά οφέλη στον οργανισμό, ισχύει μόνο εάν τρώτε τη σοκολάτα με μέτρο και με έλεγχο. Αν είστε λάτρης της γεύσης σοκολάτας, απλώστε καθημερινά λίγο αγνό κακάο σε γάλα ή βρώμη με χαμηλά λιπαρά για πρωινό.
Το κρασί από ρύζι είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της Σεληνιακής Πρωτοχρονιάς, αλλά λίγοι γνωρίζουν ότι αυτό το πιάτο έχει πολλές επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία. Ποια είναι λοιπόν η επίδραση του κρασιού από ρύζι και όταν τρώτε, υπάρχει κάτι που πρέπει να προσέξετε;
Οι μέδουσες είναι αγαπημένο φαγητό πολλών ανθρώπων. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που ανησυχούν και φοβούνται να φάνε μέδουσες. Είναι λοιπόν καλό να τρώμε μέδουσες, έχει επιπτώσεις στην υγεία;
Η κόκκινη αγκινάρα είναι ένα βότανο που χρησιμοποιείται εδώ και πολύ καιρό για να φέρει πολλά μεγάλα αποτελέσματα στην υγεία. Συγκεκριμένα, τι αποτέλεσμα έχει η κόκκινη αγκινάρα; Εγγραφείτε στο ιστολόγιο aFamilyToday για να μάθετε για αυτό το ζήτημα.
Τα αγγούρια είναι κυρίως νερό και χαμηλά σε θερμίδες και δεν περιέχουν κορεσμένα λιπαρά ή χοληστερόλη. Πολλοί άνθρωποι ενδιαφέρονται για το πόσες θερμίδες στα αγγούρια, μπορεί να χάσει βάρος η κατανάλωση αγγουριών; Η απάντηση θα απαντηθεί στο επόμενο άρθρο.
Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο, καθώς αποτελεί το 70% των αποτελεσμάτων της προπόνησης. Εδώ είναι εξαιρετικά σημαντικές αρχές κατά την οικοδόμηση μιας δίαιτας για αθλητές.
Η Centella asiatica είναι από καιρό γνωστή ως θεραπευτικό βότανο, με δροσιστικές, θερμοκαθαριστικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες. Μπορούν λοιπόν οι γυναίκες μετά τον τοκετό να φάνε gotu kola, θα επηρεάσει το μητρικό γάλα; Όταν χρησιμοποιείτε gotu kola, τι πρέπει να προσέχουν οι μητέρες; Ας μάθουμε με το Blog aFamilyToday εδώ!
Είναι γνωστό ότι η παχυσαρκία εξελίσσεται σε ένα αυξανόμενο παγκόσμιο πρόβλημα υγείας. Μόνο στην Αφρική, ο αριθμός των υπέρβαρων παιδιών κάτω των 5 ετών έχει αυξηθεί κατά σχεδόν 50% από το 2000. Η παχυσαρκία αποτελεί παράγοντα κινδύνου για ασθένειες όπως ο καρκίνος, οι καρδιακές παθήσεις και ο διαβήτης.
Η διατροφή, η γενετική και η κίνηση είναι οι παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη του εμβρύου στο ύψος από τη μήτρα και αν υποστηριχθεί νωρίς από την έγκυο μητέρα, το παιδί θα αναπτυχθεί πιο ολοκληρωμένα.
Το να νιώθετε πόνους στους μύες μετά την άσκηση είναι μια κοινή κατάσταση. Αλλά αυτό κάνει πολλούς ανθρώπους να ανησυχούν μήπως δεν γνωρίζουν ποια είναι η αιτία, πώς να το λύσουν.
Έχετε μάθει ποτέ πώς να φτιάχνετε granola στο σπίτι; Αν ανησυχείτε ότι η παρασκευή αυτού του πιάτου απαιτεί φούρνο, το παρακάτω άρθρο θα σας παρουσιάσει έναν πολύ απλό τρόπο για να φτιάξετε γκρανόλα με ένα ταψί που έχει την ίδια ποιότητα με τη χρήση φούρνου. Ας ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε γκρανόλα με τηγάνι μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Το ζεστό κέικ θεωρείται αγαπημένο σνακ πολλών ανθρώπων. Αλλά το να τρώτε Cozy κέικ δεν είναι λίπος είναι αυτό που ανησυχεί πολλά κορίτσια. Το άρθρο θα σας βοηθήσει να απαντήσετε πόσες θερμίδες έχει το κέικ Cozy, από το οποίο θα έχετε την πιο ακριβή απάντηση!
Η ισχυρή αντίσταση είναι το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας του σώματος και τον περιορισμό του κινδύνου ασθενειών. Ωστόσο, δεν ξέρουν όλοι πώς να αυξήσουν την αντίσταση. Δείτε το παρακάτω άρθρο!
Η διατροφή μιας εγκύου μπορεί να επηρεάσει την υγεία τόσο της μητέρας όσο και του μωρού. Μπορούν λοιπόν οι έγκυες να φάνε σκουμπρί, αν τρώνε σκουμπρί, θα είναι εντάξει; Παρακολουθήσετε τώρα.
