Ορεκτικά όπως τα Crispy Baked Onion Rings είναι μερικά από τα πιο εκπληκτικά πράγματα στον κόσμο, ειδικά αν είστε λάτρης του φαγητού, και ταιριάζουν εξαιρετικά στα κετο-φαγητά σας. Σκεφτείτε το: Είναι κυριολεκτικά συνταγές που έχουν σχεδιαστεί για να είναι τόσο νόστιμες που σκοπός τους είναι να σας κάνουν να θέλετε να φάτε περισσότερο φαγητό!
Τα ορεκτικά σερβίρονται στην αρχή του γεύματος όταν η πείνα σας είναι υψηλότερη, το στομάχι σας είναι πιο άδειο και είστε έτοιμοι να ξεκινήσετε ένα γεύμα που περιμένατε τόσο καιρό. Αυτό απαιτεί τα υψηλότερα επίπεδα ικανοποίησης και τα ορεκτικά κετο αποδίδουν — και αποδίδουν καλά.
Η χρήση μικρότερων πιάτων όπως ορεκτικά ως σνακ κετο-διαίτης είναι μια κρίσιμη πτυχή της κετο προσέγγισης. Μπορεί να είναι δύσκολο να λάβετε όλες τις θερμίδες σας εάν βασίζεστε αποκλειστικά σε πλήρη γεύματα — το λίπος είναι τόσο χορταστικό που θα διαπιστώσετε ότι οι μερίδες σας μειώνονται και ως αποτέλεσμα τρώτε λιγότερο (θυμηθείτε ότι κάθε γραμμάριο λίπους περιέχει περισσότερες από δύο φορές την ενέργεια ενός γραμμαρίου υδατανθράκων).
Το να τρώτε λιγότερο ενώ κάνετε μια δίαιτα που επικεντρώνεται στην απώλεια βάρους δεν φαίνεται ότι θα ήταν πρόβλημα, αλλά να θυμάστε ότι μπορείτε να τρώτε πολύ λίγο. Ο στόχος της απώλειας βάρους είναι να τρώτε αρκετά για να διατηρείτε τον μεταβολισμό σας σε υψηλά επίπεδα, αλλά όχι τόσο πολύ ώστε το σώμα σας να μην σκάβει στις αποθήκες λίπους του και να μην καίει αυτό το υπερβολικό βάρος.
©Από τον Olexiy Bayev/Shutterstock.com
Τα σνακ προσφέρουν έναν εξαιρετικό τρόπο για να κάνετε μικρές προσαρμογές στις μακροεντολές και στην πρόσληψη θερμίδων καθώς σχεδιάζετε τα γεύματά σας. Όταν δημιουργείτε τη λίστα γευμάτων σας για την εβδομάδα και την ελέγχετε με τις μακροεντολές σας και βρίσκεστε λίγες εκατοντάδες θερμίδες, μην προσθέτετε άλλο γεύμα (το οποίο μπορεί να αυξήσει τις θερμίδες σας σε σημείο που δεν χάνετε πλέον βάρος). Αντ 'αυτού, απλώς προσθέστε ένα σνακ ή ένα ορεκτικό όπως Crispy Baked Onion Rings.
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος : 20 λεπτά
Απόδοση: 4 μερίδες
Συστατικά
1 μεγάλο κίτρινο κρεμμύδι
1 φλιτζάνι αλεύρι αμυγδάλου
1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 μεγάλο αυγό, χτυπημένο καλά
Κατευθύνσεις
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 400 βαθμούς και στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα.
Κόψτε το κρεμμύδι σε ροδέλες πάχους περίπου 1/4 ίντσας.
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι αμυγδάλου, την παρμεζάνα, το σκόρδο σε σκόνη, την πάπρικα και το αλάτι.
Σε ένα ρηχό πιάτο, χτυπήστε ελαφρά το αυγό και μετά βυθίστε τις ροδέλες κρεμμυδιού σε αυτό.
Βυθίστε τις ροδέλες κρεμμυδιού στο μείγμα αλεύρου αμυγδάλου. στη συνέχεια τοποθετήστε στο ταψί.
Ψεκάστε με μαγειρικό σπρέι και ψήστε για 15 με 20 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά. Γυρίστε τα μέχρι τη μέση, αν χρειάζεται
Ανά μερίδα: Θερμίδες 240 (Από λιπαρά 164). Λιπαρά 18g (Κορεσμένα 3g); Χοληστερόλη 55mg; Νάτριο 328 mg; Υδατάνθρακες 11g (Διαιτητικές Ίνες 3g); Καθαρός Υδατάνθρακας 8g; Πρωτεΐνη 12 γρ.
Η γλυκαγόνη είναι μια ορμόνη που αυξάνει τη γλυκόζη στο αίμα διεγείροντας το ήπαρ να παράγει και να απελευθερώνει γλυκόζη. Κανονικά το πάγκρεας παράγει γλυκαγόνη αυτόματα όταν τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα πέφτουν πολύ χαμηλά, αλλά με μακροχρόνιο διαβήτη, η παραγωγή γλυκαγόνης μπορεί να διακυβευτεί. Το γλυκαγόνο διατίθεται με ιατρική συνταγή και χορηγείται με ένεση. Τα κιτ γλυκαγόνης πρέπει να συνταγογραφούνται σε όλους […]
Ο ακριβής λόγος για τον οποίο εμφανίζεται το σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS) δεν είναι ακόμη γνωστός, αλλά οι επιστήμονες πιστεύουν ότι μπορεί να υπάρχει σύνδεση μεταξύ της αντίστασης στην ινσουλίνη και του PCOS, γι' αυτό και μια δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη είναι χρήσιμη. Οι ορμόνες των γυναικών που έχουν PCOS είναι εκτός ισορροπίας, γεγονός που οδηγεί σε διάφορα προβλήματα, όπως κύστεις ωοθηκών, ακανόνιστους εμμηνορροϊκούς κύκλους, γονιμότητα […]
Στα περισσότερα εστιατόρια, πρέπει να επιλέξετε το κρασί σας από ένα μενού που δεν σας λέει τίποτα παρά μόνο τα ονόματα των κρασιών και την τιμή ανά φιάλη. Καλώς ήρθατε στη λίστα κρασιών του εστιατορίου. Οι λίστες κρασιών εστιατορίων μπορεί να είναι μια πρόκληση. Συνήθως, δεν σας λένε αρκετά για τα κρασιά. Μερικές φορές, τίποτα στη λίστα δεν προσελκύει […]
Το ανάποδο κέικ ανανά σε αυτή τη συνταγή δημιουργεί έναν ωραίο καραμελωμένο πάτο (ή μήπως είναι πάνω;) λόγω της καραμέλας. Ένα ανάποδο κέικ ανανά ονομάζεται έτσι γιατί . . . Λοιπόν, το αναποδογυρίζεις μετά το ψήσιμο. Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 40 λεπτά Απόδοση: 8 έως 10 μερίδες 1 ανανάς 6 κουταλιές της σούπας […]
Το αλεύρι καρύδας και το αλεύρι αμυγδάλου είναι δύο από τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα αλεύρια στο ψήσιμο Paleo και χωρίς κόκκους. Και τα δύο αυτά αλεύρια παράγουν μαλακά και τρυφερά αρτοσκευάσματα και το καθένα έχει τη δική του μοναδική νόστιμη γεύση. Το ψήσιμο με αλεύρι καρύδας ή αμυγδάλου είναι πολύ εύκολο και και τα δύο είναι υπέροχα υποκατάστατα για το σιτάρι και τα επεξεργασμένα λευκά αλεύρια. […]
Εάν η ποικιλία είναι το καρύκευμα της ζωής, τότε οι συνταγές για λαχανικά στη δίαιτά σας χωρίς σιτάρι θα κάνουν τη ζωή σας πολύ πικάντικη (μεταφορικά μιλώντας, φυσικά). Ποικιλία σε αυτό το πλαίσιο σημαίνει τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα. Από διατροφική άποψη, ιδού τι συμβαίνει σε πολλά συνοδευτικά χωρίς σιτάρι με βάση τα λαχανικά: Σπαράγγια: Αυτό το πράσινο, λευκό, […]
Πολλά νέα νέα προϊόντα χωρίς γλουτένη βγαίνουν στην αγορά κάθε μήνα. Δυστυχώς, πολλά προϊόντα δεν είναι πραγματικά τόσο υπέροχα — έχουν αμμώδη ή περίεργη γεύση ή διαλύονται σε ένα σωρό ψίχουλα. Μπορείτε να βρείτε αυτά τα τρόφιμα στο διαδίκτυο, σε πολλά τυπικά παντοπωλεία και σε καταστήματα φυσικών τροφίμων. Εάν το τοπικό σας κατάστημα δεν φέρει κάτι […]
Η γλουτένη είναι ένα μόριο μοναδικό σε ορισμένα φυτά και αποτελεί βασικό συστατικό της παραδοσιακής αρτοποιίας. Η γλουτένη αποτελείται από δύο μικρότερες πρωτεΐνες που ονομάζονται γλουτενίνη και γλιαδίνη. Όταν αναμιγνύονται με νερό, αυτές οι δύο πρωτεΐνες συνδυάζονται για να σχηματίσουν γλουτένη. Η γλουτένη είναι μια ελαστική ουσία που συγκρατεί το διοξείδιο του άνθρακα στα αρτοσκευάσματα και δίνει σε αυτά τα προϊόντα […]
Το ξηρό τζιν London, το πιο δημοφιλές είδος τζιν στον κόσμο, σπάνια παρασκευάζεται στο Λονδίνο (μόνο ένας αποστακτήρας παραμένει στην πόλη) και είναι ξηρό μόνο με την έννοια ότι του λείπει η ζάχαρη για να γίνει γλυκό. Τα ξηρά τζιν του Λονδίνου τείνουν να έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ — 90% (45 τοις εκατό αλκοόλ κατ' όγκο ή ABV) […]
Έτσι, είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας στην οινοποίηση. Οι παρακάτω συνταγές μπορούν να σας κάνουν να ξεκινήσετε με τα σωστά συστατικά για νόστιμα σπιτικά κρασιά, αλλά λάβετε υπόψη: Η παρασκευή ενός μπουκαλιού κρασί από την αρχή μέχρι το τέλος μπορεί να διαρκέσει έξι μήνες ή ένα χρόνο. Είναι σημαντικό ότι όλα εξαρτώνται από το τι θα συμβεί την εβδομάδα ή δύο […]
