Το φυστικοβούτυρο είναι ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά βούτυρο που ταιριάζει τόσο με αλμυρά όσο και με γλυκά πιάτα. Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και λιπαρά στο φυστικοβούτυρο μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους. Εξάλλου, δεν είναι λίγοι αυτοί που πιστεύουν ότι η υψηλή δόση πρωτεΐνης φυστικοβούτυρου βοηθά στον έλεγχο του βάρους. Αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να απαντήσετε σε αυτήν την ανησυχία.
Σύμφωνα με έρευνες, το φυστικοβούτυρο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και παρέχει τις φυτικές ίνες, τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζεται το σώμα σας για καλή υγεία. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε θρεπτικά συστατικά, το σώμα αφομοιώνει το φυστικοβούτυρο πιο αργά, κάτι που βοηθά στην προώθηση του αισθήματος πληρότητας και στη μείωση της λαχτάρας και της πείνας. Επομένως, η κατανάλωση φυστικοβούτυρου για απώλεια βάρους έχει μακροπρόθεσμα αποτελέσματα και είναι αποτελεσματική στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.
Το φυστικοβούτυρο είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, τα οποία προάγουν τον κορεσμό και καταστέλλουν την όρεξη και την πείνα
Μάθετε τη διατροφική σύνθεση του φυστικοβούτυρου
Το φυστικοβούτυρο είναι γεμάτο με υγιή λίπη, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και μια ποικιλία απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων. Τα θρεπτικά συστατικά στο φυστικοβούτυρο μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, επειδή η καλύτερη δίαιτα περιλαμβάνει μια ποικιλία από τροφές πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που θα καλύψουν πλήρως τις διατροφικές σας ανάγκες.
Θα πρέπει να σημειωθεί ότι οι περισσότερες από τις θερμίδες στο φυστικοβούτυρο αποτελούνται από ακόρεστα λίπη. Η έρευνα δείχνει ότι η αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών στη διατροφή με ακόρεστα λιπαρά μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης και τον συνολικό κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Μία μερίδα φυστικοβούτυρου παρέχει περίπου το 10% των ημερήσιων συνιστώμενων αναγκών σας σε φυτικές ίνες.
Οφέλη από το φυστικοβούτυρο
Περιορίστε τη λαχτάρα
Η κατανάλωση φυστικοβούτυρου μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος επειδή τα συστατικά του φυστικοβούτυρου έχουν την ικανότητα να μειώνουν τις λιγούρες. Σε μια μελέτη, έως και 15 παχύσαρκες γυναίκες που συμμετείχαν σε τρία γεύματα πρόσθεσαν 42,5 γραμμάρια φυστικοβούτυρο στο πρωινό τους. Ως αποτέλεσμα, ένιωθαν πιο χορτάτοι και ήθελαν να φάνε λιγότερο από την ομάδα ελέγχου. Ωστόσο, πρόσθετη έρευνα σχετικά με τον ειδικό ρόλο του φυστικοβούτυρου στην καταστολή της όρεξης είναι περιορισμένη.
Η πρωτεΐνη στο φυστικοβούτυρο προάγει τον κορεσμό και μειώνει το σωματικό λίπος
Η έρευνα δείχνει ότι η λήψη αρκετής πρωτεΐνης μπορεί να αυξήσει τα αισθήματα πληρότητας και μπορεί να μειώσει την επιθυμία να φάτε περισσότερο. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να προωθήσετε πιο αποτελεσματική απώλεια βάρους . Επίσης, η λήψη αρκετής πρωτεΐνης είναι σημαντική για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας κατά την απώλεια βάρους, καθώς οι μύες είναι σημαντικοί για τη διατήρηση της δύναμης. Αν χάσετε πάρα πολύ μυ, ο μεταβολισμός σας επιβραδύνεται, καθιστώντας σας πιο δύσκολο να συνεχίσετε να χάνετε βάρος.
Υποστηρίζει τη διατήρηση του βάρους
Στην πραγματικότητα, οι περισσότερες από τις διαθέσιμες έρευνες δείχνουν ότι μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε φιστίκια και ξηρούς καρπούς μπορεί να είναι πιο αποτελεσματική στη διατήρηση του βάρους από μια δίαιτα που αποκλείει το φυστικοβούτυρο από τη διατροφή. Επιπλέον, τα άτομα που έτρωγαν τακτικά φιστίκια και φυστικοβούτυρο έτειναν να έχουν χαμηλότερο ΔΜΣ από εκείνους που δεν το έκαναν.
Οι δίαιτες πλούσιες σε φιστίκια και ξηρούς καρπούς μπορεί να είναι πιο αποτελεσματικές στη διατήρηση του βάρους
Το φυστικοβούτυρο είναι αρκετά συγκεντρωμένο σε θερμίδες
Η αύξηση βάρους συμβαίνει όταν χρησιμοποιείτε περισσότερες θερμίδες από αυτές που καίτε μέσω των καθημερινών δραστηριοτήτων του σώματός σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο έλεγχος των θερμίδων θεωρείται ένας από τους ακρογωνιαίους λίθους σχεδόν κάθε δίαιτας απώλειας βάρους.
Ωστόσο, δεν είναι μόνο οι θερμίδες που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν αποφασίζετε ποιες τροφές θα συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Το φυστικοβούτυρο προάγει την υγεία παρέχοντας πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Επειδή το φυστικοβούτυρο παρέχει θερμίδες υψηλής ποιότητας και είναι επίσης πολύ θρεπτικό, έχει πιο θετικό αντίκτυπο στην υγεία από τα επεξεργασμένα τρόφιμα διατροφής.
Πρέπει όμως να προσέχετε να τρώτε το φυστικοβούτυρο με μέτρο. Εάν δεν λάβετε υπόψη τις επιπλέον θερμίδες και αρχίσετε να τρώτε πολύ φυστικοβούτυρο, αυτό μπορεί να εμποδίσει τις δικές σας προσπάθειες απώλειας βάρους. Όπως με κάθε άλλο φαγητό, το μέτρο είναι το κλειδί για τη διαχείριση και τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους .
Αποκαλύπτοντας πώς να χρησιμοποιείτε το φυστικοβούτυρο υγιεινά
Λάβετε υπόψη ότι δεν δημιουργείται όλο το φυστικοβούτυρο ίσο. Για την υγεία σας, θα πρέπει να επιλέξετε το φυστικοβούτυρο στη φυσική του μορφή, επειδή πολλές επεξεργασμένες μορφές φυστικοβούτυρου είναι γεμάτες με πρόσθετα όπως ζάχαρη και υδρογονωμένα έλαια που μπορεί να περιέχουν τρανς λιπαρά.
Για καλή υγεία, θα πρέπει να επιλέξετε το φυστικοβούτυρο στη φυσική του μορφή
Επίσης, όταν επιλέγετε φυστικοβούτυρο, ελέγξτε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι δεν περιέχει άλλα συστατικά. Στο φυστικοβούτυρο, το μόνο συστατικό είναι τα φιστίκια. Για πρόσθετη γεύση, το αλάτι μπορεί επίσης να προστεθεί με ασφάλεια στο φυστικοβούτυρο.
Εάν θέλετε να χάσετε βάρος χωρίς να εγκαταλείψετε το φυστικοβούτυρο, μπορείτε να μετρήσετε το μέγεθος των μερίδων για να σας βοηθήσει να παρακολουθείτε πόσο φυστικοβούτυρο τρώτε. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι παραμένετε εντός των στόχων θερμίδων ή μακροθρεπτικών σας συστατικών. Ή μπορεί να χρειαστεί να κόψετε μια άλλη τροφή για να διατηρήσετε τις παραμέτρους του διατροφικού σας προγράμματος.
Άλλοι τρόποι για να φάτε φυστικοβούτυρο περιλαμβάνουν: Αλείψτε το φυστικοβούτυρο σε κέικ ρυζιού ή μπισκότα, βουτήξτε το φυστικοβούτυρο σε ποπ κορν, βουτήξτε το σέλινο ή τα καρότα σε φυστικοβούτυρο και ανακατέψτε το φυστικοβούτυρο σε γιαούρτι ή πλιγούρι βρώμης.
Να θυμάστε ότι η χρήση φυστικοβούτυρου από μόνη της δεν θα βοηθήσει τη διαδικασία απώλειας βάρους. Η διαχείριση βάρους είναι πολύπλοκη και απαιτεί πολυδιάστατη προσέγγιση. Έτσι, προσαρμόστε τη διατροφή και τον υγιεινό τρόπο ζωής σας για το καλύτερο ταξίδι απώλειας βάρους.