Ο χυμός σέλινου είναι γνωστός για πολλές χρήσεις όπως: Υποστηρίζει την απώλεια βάρους, ομορφαίνει το δέρμα, προλαμβάνει ασθένειες, ... Ας μάθουμε 5 τρόπους για να φτιάξετε σούπερ εύκολο χυμό σέλινου στο σπίτι!
Ο χυμός σέλινου είναι ένα από τα ροφήματα που πολλές γυναίκες «επιδιώκουν» με εξαιρετικές χρήσεις όπως: Υποστηρίζει την απώλεια βάρους, ομορφαίνει το δέρμα, προλαμβάνει τον καρκίνο,... Σε αυτό το άρθρο, Blog aFamilyToday θα μοιραστώ μαζί σας 6 απλούς τρόπους για να φτιάξετε χυμό σέλινου για να διατηρήσετε το σώμα σας σε φόρμα και όμορφο στο σπίτι!
Ο χυμός σέλινου γίνεται πολύ απλά αν έχετε αποχυμωτή, λαχανικό στο σπίτι. Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλοί τύποι αργών αποχυμωτών που θα σας βοηθήσουν να στύψετε περισσότερο χυμό και να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά του σέλινου όσο το δυνατόν περισσότερο. Εκτός από την παραδοσιακή συνταγή χυμού σέλινου, μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να αλλάξετε με συνταγές που αναμειγνύονται με πολλά άλλα φρούτα και λαχανικά (εκτός από τις μπανάνες). Ακολουθούν μερικοί τρόποι παρασκευής χυμού σέλινου στους οποίους μπορείτε να ανατρέξετε:
Καθαρός χυμός σέλινου
Υλικά για προετοιμασία:
- 500 γρ σέλινο.
- 100ml - 200ml φιλτραρισμένο νερό.
Πράξη:
- Βήμα 1: Κόψτε τις ρίζες και τα παλιά μέρη του σέλινου, πλύνετε και μουλιάστε σε αλατόνερο για περίπου 5-10 λεπτά.
- Βήμα 2: Αφού αλατίσουμε, πλένουμε ξανά το σέλινο.
- Βήμα 3: Κόψτε και βάλτε το σέλινο στον αποχυμωτή για να στύψει ο χυμός, προσθέστε φιλτραρισμένο νερό (περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με την προτίμηση) και απολαύστε αμέσως.
- Βήμα 4: Μπορείτε να στύψετε στο ποτήρι με το χυμό σέλινου μια φέτα λεμόνι και να προσθέσετε πάγο αν θέλετε να το πιείτε κρύο.
Η συμπίεση λεμονιού σε χυμό σέλινου θα σας βοηθήσει να προσθέσετε γεύση και να βοηθήσετε τον χυμό του σέλινου σας να διαρκέσει περισσότερο μετά τον χυμό.
Πώς να φτιάξετε απλό αγνό χυμό σέλινου στο σπίτι
Πώς να φτιάξετε χυμό σέλινου αναμεμειγμένο με μήλο και μέλι
Υλικά για προετοιμασία:
- 150 γρ σέλινο.
- 1 μήλο.
- 3 ml μέλι.
- Νερό.
Πράξη:
- Βήμα 1: Αφαιρούμε τις ρίζες από το σέλινο, το πλένουμε και το κόβουμε ώστε να χωράει στον αποχυμωτή.
- Βήμα 2: Τα μήλα πρέπει να κοπούν σε μικρά κομμάτια, να αφαιρέσετε τους σπόρους και να διατηρήσετε το δέρμα ανέπαφο για να αξιοποιήσετε στο έπακρο τις ίνες του μήλου.
- Βήμα 3: Βάλτε σιγά σιγά τα μήλα και το σέλινο στον αποχυμωτή και προσθέστε λίγο νερό για να γίνει πιο εύκολος ο χυμός.
- Βήμα 3: Αφού στύψετε το μείγμα από το σέλινο και τα μήλα, προσθέστε 3 ml μέλι, ανακατέψτε καλά. Μπορείτε να το απολαύσετε αμέσως ή να το βάλετε στο ψυγείο όπως θέλετε.
Πώς να φτιάξετε το χυμό σέλινου αναμεμειγμένο με μήλο και μέλι αρωματικό και γλυκό
Χυμός σέλινου, αγγουριού και καρότου
Προετοιμάστε υλικά:
- 250 γρ σέλινο.
- 2 καρότα.
- ½ αγγούρι.
- Λευκή ζάχαρη: 1 κ.σ.
Πράξη:
- Το σέλινο αφαιρούμε τις ρίζες, παίρνουμε το στέλεχος, το πλένουμε και το κόβουμε σε κομμάτια.
- Καθαρίζουμε τα καρότα, αφαιρούμε τα κεφάλια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
- Πλένουμε τα αγγούρια, κόβουμε τις άκρες και τα κόβουμε στη μέση.
- Με τη σειρά του, βάλτε τα υλικά στον αποχυμωτή, μπορείτε να προσθέσετε φιλτραρισμένο νερό για να το στύψετε πιο εύκολα.
- Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη (αν σας αρέσει γλυκιά) και προσθέστε πάγο για να απολαύσετε κρύο.
Το σέλινο μπορεί να αναμιχθεί με καρότα, αγγούρια και μήλα για αποτοξίνωση, υποστηρίζοντας την απώλεια βάρους
Χυμός σέλινου σε συνδυασμό με ανανά (ανανά)
Προετοιμάστε υλικά:
- 250 γρ σέλινο.
- ¼ ανανάς (ανανάς).
Πώς να προχωρήσω:
- Πλένουμε τα έτοιμα υλικά.
- Με το σέλινο παίρνετε το κοτσάνι και το κόβετε σε κομμάτια. Με τον ανανά, είναι απαραίτητο να ξεφλουδίσετε και να κόψετε σε κομμάτια που ταιριάζουν στο στόμιο του αποχυμωτή.
- Γυρίστε το σέλινο και τον ανανά στον αποχυμωτή μέχρι να φύγουν όλα, φιλτράρετε τα υπολείμματα και πάρτε το νερό να πιείτε. Μπορείτε να το απολαύσετε αμέσως ή να προσθέσετε λίγο πάγο αν προτιμάτε έναν πιο δροσερό χυμό!
Το σέλινο σε συνδυασμό με τον ανανά είναι μια αποτελεσματική συνταγή χυμού για απώλεια βάρους
Χυμός σέλινου σε συνδυασμό με πορτοκάλι, ανανά και σπανάκι
Προετοιμάστε υλικά:
- 150 γρ σέλινο.
- 1 μεγάλη χούφτα σπανάκι.
- 1 πορτοκάλι.
- ¼ ανανά (αρωματικό).
Πράξη:
- Κόψτε τις ρίζες του σέλινου, αφαιρέστε τους μίσχους και τα φύλλα.
- Ανανάς καθαρισμένος, κομμένος σε μικρά κομμάτια.
- Στη συνέχεια πλύνετε τα έτοιμα υλικά.
- Στύψτε τον χυμό και ρίξτε τον σε ξεχωριστό ποτήρι.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε με τη σειρά το σέλινο, το σπανάκι και τον ανανά και πιέζουμε να στύψουν το ζουμί, αφαιρούμε τα υπολείμματα. Προσθέστε τον χυμό που προκύπτει στον έτοιμο χυμό πορτοκαλιού, ανακατέψτε καλά.
- Μπορείτε να το απολαύσετε αμέσως ή να προσθέσετε μερικά παγάκια αν θέλετε.
Το σέλινο πρέπει να συνδυάζεται με αλκαλικά λαχανικά όταν φτιάχνετε χυμό
Χυμός σέλινου, λάχανου και κόλιανδρου
Προετοιμάστε υλικά:
- 2 κοτσάνια σέλινου (περίπου 100 γρ.).
- 1 αγγουράκι.
- 1-2 μήλα.
- 1 μεγάλη χούφτα λάχανο (αν δεν βρείτε λάχανο μπορείτε να το αντικαταστήσετε με σπανάκι ή άλλα πράσινα λαχανικά).
- 1 χούφτα κόλιανδρο.
Πράξη:
- Ετοιμάστε τα λαχανικά: ξεφλουδίστε τις ρίζες, πλύνετε και κόψτε σε κομμάτια.
- Τα αγγούρια πλένονται και κόβονται στη μέση.
- Πλένουμε και κόβουμε τα μήλα, αφαιρούμε τους σπόρους.
- Βάλτε τα υλικά που έχετε ετοιμάσει και καθαρίσει με τη σειρά στον αποχυμωτή και προσθέστε λίγο φιλτραρισμένο νερό για να είναι πιο εύκολο να στύψετε, αφαιρέστε τα υπολείμματα και μπορείτε να το απολαύσετε αμέσως.
Πώς να φτιάξετε χυμό σέλινου με άλλα χόρτα
Τι πρέπει να προσέξετε όταν φτιάχνετε χυμό σέλινου στο σπίτι;
Ο χυμός σέλινου είναι ένα ρόφημα με υψηλή θρεπτική αξία με μέταλλα (κάλιο, νάτριο, μαγνήσιο, ψευδάργυρος,...), βιταμίνη C, βιταμίνη Ε, βιταμίνη Κ και άλλα θρεπτικά συστατικά, .. Πώς να φτιάξετε χυμό σέλινου στο σπίτι είναι επίσης πολύ απλό και γρήγορα, ώστε να μπορείτε να το κάνετε τακτικά. Ωστόσο, θα πρέπει να σημειώσετε:
- Ο έτοιμος χυμός σέλινου πρέπει να χρησιμοποιείται μόνο εντός 24 ωρών. Επειδή όπως κάθε λαχανικό, ο χυμός σέλινου είναι επιρρεπής στην οξείδωση, οδηγώντας σε σταδιακή απώλεια θρεπτικών συστατικών με την πάροδο του χρόνου. Επομένως, δεν πρέπει να αποθηκεύετε το χυμό σέλινου για μια νύχτα ακόμα και στο ψυγείο.
- Συνιστάται να πίνετε περίπου 1 φλιτζάνι την ημέρα, που ισοδυναμεί με περίπου 500 ml χυμού σέλινου την ημέρα. Μην πίνετε πολύ χυμό σέλινου γιατί η υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο σε αυτό το λαχανικό μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση .
- Πρέπει να πίνετε χυμό σέλινου το πρωί, 30 λεπτά πριν το φαγητό.
Παραπάνω είναι οι τρόποι για να φτιάξετε απλό χυμό σέλινου στο σπίτι. Ελπίζουμε ότι θα σας βοηθήσουν να παρακινηθείτε να πίνετε χυμό σέλινου κάθε μέρα για να έχετε όμορφο, όμορφο δέρμα και να βελτιώσετε την υγεία!