Όσο πιο ποικίλο είναι το μενού απογαλακτισμού, τόσο περισσότερα θρεπτικά συστατικά θα παρέχονται στα παιδιά για τη σωματική και εγκεφαλική ανάπτυξη, βοηθώντας παράλληλα το πεπτικό σύστημα να βελτιωθεί σταδιακά. Ο χυλός καλαμαριού για μωρά είναι ένας από τους νόστιμους χυλούς θαλασσινών που κάθε μαμά θέλει να μαγειρέψει για το παιδί της. Δείτε τώρα πώς να το κάνετε.
Το να μαγειρέψετε το δικό σας βρεφικό κουάκερ σύμφωνα με τη σωστή συνταγή θα εξασφαλίσει περισσότερη διατροφή και ασφάλεια από τη χρήση διαθέσιμων προϊόντων απογαλακτισμού. Το καλαμάρι είναι ένα συστατικό που περιέχει πολλές πρωτεΐνες και μέταλλα που η μητέρα μπορεί να συνδυάσει για να μαγειρέψει χυλό για το μωρό της. Σήμερα, το Blog aFamilyToday θα καθοδηγήσει τις μητέρες με 3 τρόπους για να μαγειρέψουν νόστιμο χυλό καλαμαριού για μωρά χωρίς να αφιερώσουν πολύ χρόνο.
Από πότε μπορεί η μαμά να μαγειρεύει χυλό καλαμαριού για μωρά;
Το καλαμάρι είναι ένα θαλασσινό που αγαπάει πολύς κόσμος γιατί είναι μια διάσημη τροφή με οφέλη για την υγεία. Το καλαμάρι περιέχει πολλές θρεπτικές αξίες, ιδιαίτερα πρωτεΐνες και απαραίτητα μέταλλα όπως ριβοφλαβίνη , βιταμίνη Β12, ασβέστιο, ψευδάργυρο, βιταμίνες και πολλά αμινοξέα,...
Για τα μικρά παιδιά, το καλαμάρι παρέχει άφθονη ποσότητα ωμέγα 3 λιπαρών οξέων που είναι απαραίτητα για την ανάπτυξη των ματιών και του εγκεφάλου. Οι πρωτεΐνες που περιέχει το καλαμάρι είναι επίσης απαραίτητες για την ανάπτυξη των παιδιών.
Σύμφωνα με διατροφολόγους, από περίπου 10 μηνών και μετά, οι μητέρες μπορούν να μαγειρεύουν χυλό καλαμαριού για μωρά γιατί τα μωρά μπορούν να απορροφήσουν 20-30 γραμμάρια καλαμαριού σε κάθε γεύμα, μπορούν να τρώνε 1-2 γεύματα την εβδομάδα. Για να εξασφαλιστεί επαρκής παροχή πρωτεΐνης, φυτικών ινών, λίπους και αμύλου για το μωρό, η μητέρα θα πρέπει να συνδυάσει με άλλα λαχανικά για να σχηματίσει ένα ελκυστικό χυλό καλαμαριού.
Η μαμά μπορεί να μαγειρέψει χυλό καλαμαριού για το μωρό όταν το μωρό είναι 10 μηνών ή μεγαλύτερο
Οδηγός μαμάς 3 συνταγές για χυλό καλαμαριού για τον απογαλακτισμό του μωρού
Το καλαμάρι είναι θαλασσινό, γι' αυτό προσέξτε κατά την επεξεργασία ώστε να μην αφήσετε μια μυρωδιά ψαριού που κάνει το μωρό να αισθάνεται άβολα και να μην θέλει να φάει. Για να αποφύγετε αυτήν την κατάσταση, αφού αγοράσετε μελάνι, πρέπει να το προετοιμάσετε σύμφωνα με τις ακόλουθες οδηγίες:
- Βήμα 1: Αφαιρέστε τα μάτια, τα δόντια, ξεφλουδίστε τα εξωτερικά βράγχια.
- Βήμα 2: Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψετε την κοιλιά, να αφαιρέσετε τα όργανα, να αφαιρέσετε τη σπονδυλική στήλη.
- Βήμα 3: Προσθέστε λίγο οινόπνευμα και αλάτι για να τα πιέσετε απαλά για να φύγει η μυρωδιά του ψαριού και μετά ξεπλύνετε με νερό.
- Βήμα 4: Ψιλοκόψτε το καλαμάρι όσο μπορεί να φάει το μωρό.
Μετά από προσεκτική προετοιμασία, οι μητέρες μπορούν να μαγειρέψουν χυλό καλαμαριού για μωρά σύμφωνα με τις 3 παρακάτω συνταγές.
Χυλός καλαμαριού με καρότα
Συστατικά: φρέσκο καλαμάρι, καρότο, ρύζι, ελαιόλαδο , μπαχαρικά.
Πώς να μαγειρέψω:
- Βήμα 1: Αφού καθαριστεί, το καλαμάρι μαρινάρεται με λίγη σάλτσα ψαριού.
- Βήμα 2: Βάλτε μέσα τα καλαμάρια και ανακατέψτε γρήγορα και στη συνέχεια βγάζετε το φλιτζάνι.
- Βήμα 3: Τα καρότα πλένονται, κόβονται σε μικρά κομμάτια και μαγειρεύονται στον ατμό και μετά τα βάζουμε στο μπλέντερ.
- Βήμα 4: Βάζετε τα καλαμάρια και τα καρότα που φτιάχνονται σύμφωνα με τα παραπάνω 2 βήματα στον ψημένο χυλό, ανακατεύετε καλά και σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ξαναπάρουν βράση.
- Βήμα 5: Μετά το μαγείρεμα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο και αφήστε το μωρό σας να το απολαύσει.
Κουάκερ καλαμάρι με κολοκύθα και πράσινα φασόλια
Συστατικά: Ρύζι, φρέσκο καλαμάρι, φασόλια χωρίς κέλυφος, κολοκύθα, ελαιόλαδο, μπαχαρικά.
Πώς να μαγειρέψω:
- Βήμα 1: Πλένετε τα πράσινα φασόλια, μουλιάζετε τα πράσινα φασόλια για περίπου 1 ώρα, μετά τα βάζετε στον ατμό και τα πολτοποιείτε.
- Βήμα 2: Πλένουμε την κολοκύθα κομμένη σε μικρά κομμάτια, τη βράζουμε στον ατμό και μετά την πολτοποιούμε.
- Βήμα 3: Αφού ψηθεί ο χυλός, προσθέτουμε το μείγμα της κολοκύθας και τα πράσινα φασόλια, ανακατεύουμε μέχρι να βράσουν και μετά προσθέτουμε τα καλαμάρια.
- Βήμα 4: Αφού ψηθεί το καλαμάρι, σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε μια μικρή κουταλιά ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε κατά βούληση. Έτσι, υπάρχει ένας ελκυστικός χυλός καλαμαριού για μωρά.
Ο χυλός καλαμαριού με κολοκύθα και πράσινα φασόλια θα αφυπνίσει τη γεύση του μωρού σας
Χυλός καλαμαριού με σπανάκι
Συστατικά: καλαμάρι, σπανάκι, ρύζι, μπαχαρικά.
Πώς να μαγειρέψω:
- Βήμα 1: Αφού μαζέψουμε τα φύλλα, τα πλένουμε και τα κάνουμε πουρέ.
- Βήμα 2: Τηγανίζουμε τα καλαμάρια με ξερά κρεμμύδια και μετά τα πολτοποιούμε.
- Βήμα 3: Όταν ψηθεί ο χυλός, προσθέτουμε το μείγμα καλαμάρι και νερό σπανάκι και ανακατεύουμε μέχρι να ξαναβράσει ο χυλός.
Ελάτε εδώ, μπορείτε να βγάλετε ένα μπολ για το μωρό σας να απολαύσει το χυλό με μελάνι καλαμαριού.
Ο χυλός καλαμαριού με σπανάκι θα κάνει πιο άφθονο το μενού απογαλακτισμού του μωρού σας
Το Blog aFamilyToday μόλις σας πρότεινε 3 τρόπους για να μαγειρέψετε χυλό καλαμαριού για μωρά σε συνδυασμό με άλλες τροφές για να δημιουργήσετε το τέλειο μενού απογαλακτισμού για μωρά από 6 μηνών . Μια μικρή σημείωση όταν μαγειρεύετε αυτό το πιάτο είναι να μην χρησιμοποιείτε κονσέρβες ή κατεψυγμένα καλαμάρια για να αποφύγετε τη χρήση συντηρητικών που επηρεάζουν τα παιδιά. Επιλέξτε πραγματικά φρέσκα καλαμάρια και μαγειρέψτε ένα νόστιμο και θρεπτικό χυλό καλαμαριού για το μωρό σας!