Αλλεργία στα αυγά: Κίνδυνος που λίγοι γνωρίζουν!

Η αλλεργία στα αυγά είναι μια από τις επικίνδυνες αλλεργίες, που εμφανίζεται συχνά στα παιδιά. Ας μάθουμε για τα αίτια, τα σημάδια και τη θεραπεία αυτής της ασθένειας!

Λόγω του αδύναμου πεπτικού συστήματος του παιδιού, οι τροφικές αλλεργίες είναι αναπόφευκτες. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, έως και 2% των παιδιών είναι αλλεργικά στα αυγά. Επί του παρόντος, όχι μόνο τα παιδιά αλλά και πολλοί ενήλικες έχουν επίσης βρεθεί να είναι αλλεργικοί σε αυτό το φαγητό. Η αλλεργία στα αυγά αφήνει πολλές σοβαρές συνέπειες, αλλά γνωρίζετε για τις αιτίες, τα συμπτώματα και πώς να χειριστείτε όταν ένα αγαπημένο σας πρόσωπο έχει αυτή την ασθένεια; 

Τι προκαλεί την αλλεργία στα αυγά; 

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να καταλάβουμε ότι οι αλλεργίες είναι μια έκφραση αυτοάμυνας του ανοσοποιητικού συστήματος για την καταπολέμηση επιβλαβών παραγόντων για τον οργανισμό. Σε περίπτωση αλλεργίας στο αυγό, ο οργανισμός μπερδεύει την πρωτεΐνη του αυγού ως επιβλαβή ουσία, οδηγώντας σε υπερπαραγωγή ισταμίνης. 

Συνήθως, οι ασθενείς είναι πιο επιρρεπείς σε αλλεργίες στο ασπράδι των αυγών, επειδή αυτό είναι το μέρος που περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη. Τα συμπτώματα μιας αλλεργίας στο αυγό εμφανίζονται μόνο μέσα σε λίγα λεπτά, λίγες ώρες αφότου το σώμα λάβει αυτή την τροφή.

Τα τυπικά σημεία μπορεί να περιλαμβάνουν: κνίδωση , εξάνθημα, βουλωμένη μύτη, έμετο, ναυτία, ζάλη,... Ωστόσο, εάν απορροφηθεί μεγάλη ποσότητα αυγών, μπορεί να εμφανιστεί αναφυλακτικό σοκ στο σώμα, το οποίο απειλεί άμεσα τη ζωή του ασθενούς. 

Η αλλεργία στο αυγό μπορεί να συμβεί σε οποιονδήποτε

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας αλλεργίας στα αυγά σε παιδιά και ενήλικες; 

Η αλλεργία στο αυγό μπορεί να εμφανιστεί τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά, αλλά είναι πιο συχνή μεταξύ των ηλικιών 5-6 μηνών και 2 ετών. Τα συμπτώματα που προκαλούνται από αλλεργίες είναι επίσης πιο σοβαρά στα παιδιά. ΕΙΔΙΚΑ: 

Αλλεργία στα αυγά στα παιδιά 

Τα περισσότερα παιδιά με νεογνικό έκζεμα είναι αλλεργικά στα αυγά. Οι γονείς μπορούν να αναγνωρίσουν αυτή την ασθένεια μόλις τα παιδιά τους έρθουν σε επαφή με το φαγητό. Αυτή τη στιγμή, το πρόσωπο του μωρού θα κοκκινίσει, θα φαγούρα, θα εξανθήσει γύρω από το στόμα, θα χάσει την όρεξη και θα κλαίει έντονο. 

Στην πραγματικότητα, είναι πολύ δύσκολο να αποφευχθούν συμπτώματα αλλεργίας στα αυγά στα παιδιά, γιατί τα περισσότερα τρόφιμα με τα οποία έρχονται σε επαφή τα παιδιά περιέχουν αυτό το συστατικό. Ιδανικά, οι μητέρες θα πρέπει να είναι προσεκτικές όταν δίνουν στα παιδιά κέικ, καραμέλες, δημητριακά, παγωτά, σαλάτες και τηγανητά φαγητά σε δημόσιους χώρους ή καταστήματα. 

Αλλεργία στα αυγά σε ενήλικες 

Πολύ λίγοι ενήλικες έχουν αλλεργία στα αυγά. Ακόμη και άτομα που έχουν αυτή την ασθένεια ως παιδιά, τα συμπτώματα θα εξαφανιστούν σταδιακά καθώς μεγαλώνουν. Στους ενήλικες, η αλλεργία στα αυγά μπορεί να ανιχνευθεί με ασυνήθιστα σημάδια όπως: πρησμένα χείλη, πρησμένα μάτια, υγρά μάτια, φαγούρα στα αυτιά, φαγούρα στο λαιμό, συριγμό και ξηρό βήχα. 

Το ποσοστό των ενηλίκων με αλλεργία στα αυγά είναι πολύ μικρό 

Παράγοντες που αυξάνουν τον κίνδυνο αλλεργίας στα αυγά 

Εκτός από ένα αδύναμο πεπτικό σύστημα, οι ακόλουθοι παράγοντες μπορούν επίσης να αυξήσουν τον κίνδυνο αλλεργίας στα αυγά: 

• Ατοπική δερματίτιδα: Τα παιδιά με ιστορικό ατοπικής δερματίτιδας λόγω ευαίσθητου δέρματος διατρέχουν συχνά υψηλό κίνδυνο τροφικών αλλεργιών γενικά και αλλεργιών στα αυγά ειδικότερα. 
• Οικογενειακό ιστορικό: Η αλλεργία στο αυγό συχνά μεταδίδεται από τη μητέρα στο παιδί λόγω ενός αυτοσωμικού επικρατούντος χρωμοσώματος, επομένως εάν κάποιος στην οικογένειά σας έχει αλλεργία στο αυγό, είναι επίσης πιθανό να έχετε αλλεργία στο αυγό, είτε είναι σοβαρή είτε ήπια. 
• Ηλικία: Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το ποσοστό των παιδιών κάτω των 2 ετών που είναι αλλεργικά στα αυγά αποτελεί την πλειοψηφία των ατόμων με αυτή την ασθένεια. 

Ποιες είναι οι συνέπειες μιας αλλεργίας στα αυγά; 

Η αλλεργία στο αυγό φαίνεται να προκαλεί μόνο φυσιολογικά συμπτώματα, αλλά εάν δεν εντοπιστεί έγκαιρα και αντιμετωπιστεί έγκαιρα, αυτή η ασθένεια μπορεί να εξελιχθεί σε πιο σοβαρή. Ως εκ τούτου, προκαλείται βλάβη στη μακροπρόθεσμη υγεία του ασθενούς καθώς και στις δραστηριότητες διαβίωσης, σπουδών και εργασίας. 

Με την πάροδο του χρόνου, το ανοσοποιητικό σύστημα του ασθενούς θα εξασθενήσει. Οι ασθενείς κινδυνεύουν να είναι αλλεργικοί σε πολλούς άλλους εξωτερικούς παράγοντες όπως: τρίχωμα ζώων, γύρη, ακάρεα, σκόνη, άλλα τρόφιμα, καιρός,... Σε περίπτωση έκτακτης ανάγκης, ο ασθενής μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσει ενέσιμη επινεφρίνη για τον έλεγχο των συμπτωμάτων. 

Η αλλεργία στα αυγά μπορεί να οδηγήσει σε πολλές άλλες αλλεργίες 

Πώς να αποτρέψετε την αλλεργία στα αυγά; 

Μέχρι σήμερα, οι ειδικοί της ιατρικής δεν έχουν βρει μια μέθοδο που να είναι σε θέση να αντιμετωπίσει πλήρως την αλλεργία στα αυγά. Επομένως, μπορείτε να αποτρέψετε τις αλλεργίες μόνο με τις ακόλουθες συνήθειες: 

• Συνηθίστε να διαβάζετε τις ετικέτες και τα συστατικά των προϊόντων. 
• Ρωτήστε προσεκτικά για τα συστατικά των πιάτων όταν γευματίζετε σε ξενοδοχεία, εστιατόρια,... 
• Φορέστε ένα βραχιόλι ή κολιέ για αλλεργίες. 
• Ενημερώστε τον φροντιστή λεπτομερώς για την κατάσταση του παιδιού για να αποτρέψετε τα χειρότερα σενάρια. 
• Εάν ένα βρέφος έχει αλλεργία στο αυγό, είναι πιθανό το σώμα του μωρού να έχει λάβει μέρος της πρωτεΐνης στο μητρικό γάλα από τη μητέρα που τρώει αυγά πριν από το θηλασμό. 

 Ελέγξτε προσεκτικά τα συστατικά στα καθημερινά πιάτα των παιδιών για να αποφύγετε τις αλλεργίες

Τα παιδιά διατρέχουν πολύ υψηλό κίνδυνο να αναπτύξουν αλλεργία στα αυγά . Προκειμένου να διατηρηθούν τα παιδιά υγιή και να αναπτυχθούν ολοκληρωμένα, οι γονείς θα πρέπει να παρακολουθούν προσεκτικά τις μη φυσιολογικές εκφράσεις στα παιδιά και να τους κάνουν έγκαιρη εξέταση!