Είναι η χολή του κυπρίνου δηλητηριώδης; Μερικές σημειώσεις όταν τρώτε κυπρίνο

Τα πιάτα από κυπρίνο δεν ήταν πλέον παράξενα για τους Βιετναμέζους. Κάθε μέρος του κυπρίνου έχει τις δικές του χρήσεις, συμπεριλαμβανομένης της χολής του κυπρίνου. Ωστόσο, το αν η χολή του κυπρίνου είναι δηλητηριώδης εξακολουθεί να είναι ζήτημα πολλών ανθρώπων.