Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η κατανάλωση σουσαμιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι καλή γιατί θα επηρεάσει το μικρό αγγελούδι στην κοιλιά. Μάλιστα, η επίδραση του μαύρου σουσαμιού στις εγκύους είναι πολύ επιθυμητή, φέρνοντας μεγάλη διατροφική αξία στις εγκύους.
Οι σπόροι σουσαμιού, γνωστοί και επιστημονικά ως Sesamum indicum, είναι αρκετά παλιά φυτά και βρέθηκαν πριν από περισσότερα από 3.500 χρόνια. Το σουσάμι βγαίνει σε λευκό, μαύρο, κίτρινο και κόκκινο, ανάλογα με την ποικιλία. Επιπλέον, τρόφιμα όπως το σουσάμι έχουν πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι καλά τόσο για τη μητέρα όσο και για το μωρό.
Είναι ασφαλές να τρώτε μαύρο σουσάμι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;
Είναι ασφαλές να τρώτε σουσάμι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης; Επί του παρόντος, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι δεν είναι ασφαλές για τις μητέρες να χρησιμοποιούν σουσάμι κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι μια λανθασμένη αντίληψη ότι το σουσάμι μπορεί να προκαλέσει αποβολή αυξάνοντας τη θερμοκρασία του σώματος και προκαλώντας ανισορροπία. Στην πραγματικότητα, οι σπόροι σουσαμιού είναι πολύ υγιεινοί επειδή είναι πλούσιοι σε σίδηρο, ασβέστιο, αμινοξέα, πρωτεΐνες, οξαλικό οξύ, βιταμίνες Β, C και Ε. ( 1 ) ( 2 )
Επιδράσεις του μαύρου σουσαμιού σε έγκυες γυναίκες
1. Πλούσιο σε φυτικές ίνες καλό για το πεπτικό σύστημα
Η δυσκοιλιότητα είναι ένα κοινό πρόβλημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Οι σπόροι σουσαμιού είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, επομένως βοηθούν τα φυσικά καθαρτικά, μειώνουν τη δυσκοιλιότητα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης . Η προσθήκη σουσαμιού στη διατροφή σας θα βοηθήσει το πεπτικό σας σύστημα να λειτουργήσει καλύτερα. ( 3 )
2. Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σύστημα
Οι σπόροι σουσαμιού περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά, τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, η αντίστασή σας είναι συνήθως χαμηλή. Επομένως, το σουσάμι θα ενισχύσει το αμυντικό σύστημα του οργανισμού, προστατεύοντάς σας από το κρυολόγημα και τη γρίπη.
3. Πλούσιο σε ασβέστιο καλό για τα δόντια και τα οστά
Οι έγκυες γυναίκες υποφέρουν συχνά από ανεπάρκεια ασβεστίου επειδή έχει χαθεί μεγάλη ποσότητα ασβεστίου κατά την ανάπτυξη των οστών του μωρού. Οι σπόροι σουσαμιού είναι μια εξαιρετική πηγή ασβεστίου, το οποίο ενισχύει τα οστά και προλαμβάνει τις οδοντικές ασθένειες. ( 4 )
4. Ενίσχυση ενέργειας
Οι σπόροι σουσαμιού είναι μια από τις καλύτερες τροφές που ενισχύουν τη δύναμη. Το σουσάμι βοηθά στην αύξηση της μυϊκής και νευρικής δύναμης, ανακουφίζει από τη μυϊκή αδυναμία και το στρες, κρατά το σώμα γεμάτο ενέργεια. ( 5 )
Διατροφική αξία του σουσαμιού
Η θρεπτική αξία των ολόκληρων, καβουρδισμένων ή φρυγανισμένων σπόρων μαύρου σουσαμιού ανά μερίδα 100g είναι η εξής:
Θερμίδες - 565 kcal
Υδατάνθρακες - 25,7 g
Πρωτεΐνη - 17 g
Φυτικές ίνες - 14 g
Λίπος - 48 γρ
Ασβέστιο - 989 mg
Μαγνήσιο - 356 mg
Φώσφορος - 638 mg
Βιταμίνη Α – 9 IU
Θειαμίνη - 0,8 mg
Νιασίνη – 4,6 mg
Φολικό οξύ - 98 mcg
Πώς να προσθέσετε σουσάμι στη διατροφή μιας εγκύου μητέρας
Φάτε σουσάμι με ωμά λαχανικά
Καταναλώστε σουσάμι με βότανα για να βελτιώσετε τη γεύση και να αυξήσετε τη θρεπτική αξία
Καβουρδίζουμε το σουσάμι και το προσθέτουμε σε πιάτα όπως νουντλς, κάρυ…
Μεταποίηση σουσαμιού σε τσάι: τσάι από μαύρο σουσάμι,…
Οι σπόροι σουσαμιού όχι μόνο προσθέτουν θρεπτικά συστατικά αλλά ενισχύουν και τη γεύση του πιάτου. Ωστόσο, αν και το σουσάμι είναι καλό, δεν πρέπει να τρώτε πολύ.
Παρενέργειες του σουσαμιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Υπάρχουν μερικές παρενέργειες του σουσαμιού που πρέπει να γνωρίζετε όταν χρησιμοποιείτε αυτό το φαγητό:
Μην τρώτε υπερβολικά κατά το πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης . Εάν αισθάνεστε άβολα μετά το φαγητό, επισκεφθείτε το γιατρό σας.
Αποφύγετε να τρώτε εάν έχετε ιστορικό αλλεργιών.
Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με τη χρήση του σουσαμιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, ρωτήστε το γιατρό σας πριν το χρησιμοποιήσετε. Επιπλέον, οι μητέρες θα πρέπει επίσης να καταναλώνουν άλλα τρόφιμα όπως φρούτα , χυμούς φρούτων ή να απολαμβάνουν κάποια υγιεινά σνακ για έγκυες γυναίκες, ώστε να τους παρέχεται πάντα επαρκής διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Hello Bacs δεν παρέχω ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία.