Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα αλλάξετε γεύση και θα αρχίσετε να απολαμβάνετε να τρώτε ή να μυρίζετε μερικά διαφορετικά φαγητά, από τα συνηθισμένα φαγητά όπως η σοκολάτα ή το παγωτό μέχρι τα περίεργα όπως το να θέλετε να μυρίσετε. απορρυπαντικό, ασετόν… Ένα από τα πιο αμφιλεγόμενα πιάτα είναι τα πικάντικα τροφή. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι τα πικάντικα τρόφιμα είναι επιβλαβή για την ανάπτυξη του εμβρύου, οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε πικάντικα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αλλά τι γίνεται στην πραγματικότητα;
Μπορούν οι έγκυες να τρώνε πικάντικα τρόφιμα να επηρεάσουν το έμβρυο;
Μπορεί οι έγκυες γυναίκες να τρώνε πικάντικα τρόφιμα είναι ένα ερώτημα πολλών ανθρώπων. Αλλά ευτυχώς, τα καυτά πικάντικα φαγητά δεν επηρεάζουν το παιδί σας. Οι πικάντικες τροφές είναι από τις λίγες τροφές που μπορούν να γευτούν τα μωρά όσο βρίσκονται στη μήτρα, χάρη στη μικρή ποσότητα πικάντικων τροφών που μπορούν να περάσουν στο αμνιακό υγρό.
Στην πραγματικότητα, όταν βρίσκονται στη μήτρα, τα μωρά προτιμούν να αλλάζουν τη γεύση τους. Εάν το μωρό σας εκτεθεί σε διαφορετικές γεύσεις πριν και μετά τη γέννηση, θα είναι λιγότερο επιλεκτικό στο μέλλον. Έρευνες δείχνουν ότι τα παιδιά που εκτίθενται σε διάφορες γεύσεις είναι πιο πιθανό να αποδεχτούν νέες γεύσεις και να προωθήσουν την καλύτερη διατροφή. Εάν το μωρό σας δοκιμάσει μια ποικιλία γεύσεων από τη μήτρα, αυτή η συνήθεια θα εδραιωθεί σε όλη τη ζωή. Αν θέλετε να δώσετε στο μωρό σας περισσότερη γεύση, μπορείτε να επιλέξετε τροφές που μπορούν να μεταφερθούν μέσω αμνιακού υγρού ή μητρικού γάλακτος όπως βανίλια, καρότα, σκόρδο, γλυκάνισο και μέντα. ( 1 ) ( 2 )
Πώς επηρεάζουν τα πικάντικα τρόφιμα τις εγκύους;
Πιστεύεται ότι οι έγκυες γυναίκες πρέπει να αποφεύγουν να τρώνε πικάντικα τρόφιμα γιατί η θερμοκρασία του σώματός τους είναι ήδη «καυτή» και η κατανάλωση ζεστών φαγητών μπορεί να αυξήσει τη θερμοκρασία, προκαλώντας πολλούς κινδύνους όπως:
Οι πικάντικες τροφές μπορούν να έχουν άσχημη επίδραση στο μωρό σας είναι ένα κοινό στερεότυπο
Η κατανάλωση πικάντικων τροφίμων μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρο τοκετό
Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε πικάντικα τρόφιμα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να οδηγήσουν σε αποβολή και γενετικές ανωμαλίες είναι φήμες για τις συνέπειες της κατανάλωσης πικάντικων χωρίς επιστημονικά στοιχεία ( 3 ).
Ωστόσο, δεν υπάρχουν ακόμη επιστημονικές μελέτες που να το αποδεικνύουν. Πολλές γυναίκες που τρώνε πικάντικα καθημερινά (όπως οι γυναίκες της Ταϊλάνδης ή της Ινδίας) κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης εξακολουθούν να μην έχουν σκοπό να αλλάξουν τη διατροφή τους και δεν υπάρχουν ακόμη αναφορές για αυτό το πρόβλημα.
Στην πραγματικότητα, τα πικάντικα φαγητά δεν επηρεάζουν το παιδί σας, αλλά μπορούν να σας κάνουν να νιώθετε άβολα λόγω ορισμένων από τις παρενέργειές τους. Ιδανικά, η μητέρα θα πρέπει να περιορίσει την κατανάλωση πικάντικων εάν αισθάνεται άβολα.
Οι έγκυες γυναίκες τρώνε πικάντικα τρόφιμα το πρώτο τρίμηνο
Η κατανάλωση πικάντικων τροφών κατά το πρώτο τρίμηνο είναι ασφαλής και δεν επηρεάζει την ανάπτυξη του εμβρύου . Ο κίνδυνος πρόωρης αποβολής είναι πολύ υψηλός το πρώτο τρίμηνο και αυτό κάνει τις μητέρες να ανησυχούν για τις παρενέργειες της κατανάλωσης πικάντικων τροφών.
Πικάντικες τροφές στο δεύτερο και τρίτο τρίμηνο
Η κατανάλωση πικάντικων τροφών κατά το δεύτερο και τρίτο τρίμηνο αυξάνει την πιθανότητα καούρας και παλινδρόμησης οξέος. Κατά τη διάρκεια του τρίτου τριμήνου , το αναπτυσσόμενο έμβρυο κάνει το οξύ του στομάχου να επιστρέψει στον οισοφάγο και η κατανάλωση πικάντικων τροφών μπορεί να επιδεινώσει αυτήν την κατάσταση.
Ποιοι είναι οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες της κατανάλωσης πικάντικων τροφών;
Η κατανάλωση πικάντικων τροφών μπορεί να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα που οδηγούν σε δυσφορία στις έγκυες γυναίκες. Ακολουθούν οι κίνδυνοι και οι παρενέργειες της κατανάλωσης πικάντικων τροφών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης:
Πρωινή ναυτία: Η πρωινή ναυτία είναι πολύ συχνή στην αρχή της εγκυμοσύνης λόγω της αλλαγής των επιπέδων των ορμονών. Η πρωινή ναυτία μπορεί να επιδεινωθεί με την κατανάλωση πικάντικων τροφών.
Καούρα: Οι πιθανότητες για καούρα και άλλα πεπτικά προβλήματα είναι υψηλές όταν είστε έγκυος. Τα πικάντικα τρόφιμα θα αυξήσουν την παλινδρόμηση οξέος και θα επιδεινώσουν την καούρα, ειδικά κατά τους τελευταίους μήνες της εγκυμοσύνης.
Εάν αποφασίσετε να φάτε πικάντικο φαγητό, συνδυάστε το με ένα ποτήρι γάλα για να ελαχιστοποιήσετε τις καούρες. Το μέλι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της καούρας μετά την κατανάλωση ενός πικάντικου πιάτου.
Οι έγκυες γυναίκες τρώνε πικάντικα πώς είναι καλό για την υγεία;
Εφόσον το σώμα σας μπορεί να αφομοιώσει όλα αυτά τα μπαχαρικά, είναι ασφαλές να καταναλώνετε πικάντικες τροφές σε περιορισμένες ποσότητες. Αποφύγετε να τρώτε πικάντικα τρόφιμα έξω. Αντίθετα, αγοράστε φρέσκα μπαχαρικά και αλέστε τα στο σπίτι.
Συμβουλές για να τρώτε σωστά τα πικάντικα τρόφιμα
Για να διασφαλίσετε ότι δεν επηρεάζεστε αρνητικά από τους κινδύνους των πικάντικων τροφίμων, πρέπει να τα καταναλώνετε κατάλληλα.
Καταναλώστε μπαχαρικά που είναι επώνυμα και εγκεκριμένα από φορείς πιστοποίησης τροφίμων.
Μην καταναλώνετε μπαχαρικά που πωλούνται υγρά καθώς μπορεί να είναι ακαθαρσίες όπως τούβλο σκόνη.
Εάν καταναλώνετε νέα μπαχαρικά, ξεκινήστε παίρνοντας μικρές ποσότητες. Είναι καλύτερο να αγοράζετε φρέσκα μπαχαρικά και να τα αλέθετε στο σπίτι.
Ελέγξτε τη συσκευασία και τις ημερομηνίες λήξης πριν αγοράσετε καρυκεύματα από έξω.
Όταν είστε έγκυος, θα πρέπει να εμπιστεύεστε το σώμα σας να ξέρει τι είναι καλύτερο για εσάς. Το καλύτερο πράγμα που μπορούν να κάνουν οι έγκυες γυναίκες είναι να τρώνε μια ποικίλη, υγιεινή διατροφή που αποφεύγει τροφές που σας κάνουν να νιώθετε άβολα. Εάν εξακολουθείτε να ανησυχείτε, μπορείτε να επισκεφτείτε τον γιατρό ή τον διαιτολόγο σας για συμβουλές σχετικά με την καλύτερη διατροφή για εσάς και το μωρό σας.
Το aFamilyToday Health δεν κάνει ιατρικές συμβουλές, διαγνώσεις ή θεραπείες.
Μπορεί να σας ενδιαφέρει το θέμα:
Οι έγκυες γυναίκες τρώνε σταφίδες: Ευτυχισμένο το στόμα, μειώνουν τη ναυτία
Οι έγκυες γυναίκες τρώνε tofu: Ένα νόστιμο και θρεπτικό πιάτο
Οι έγκυες γυναίκες τρώνε ηλιόσπορους: Τόσο νόστιμα όσο και υγιεινά