Είναι καλό για τις έγκυες γυναίκες να τρώνε γαρίδες είναι ένα ερώτημα πολλών εγκύων γυναικών, επειδή το κρέας γαρίδας είναι μια πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών, αλλά εξακολουθεί να προκαλεί ορισμένους κινδύνους.
Μια πλούσια διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης όχι μόνο δημιουργεί όρεξη στις εγκύους αλλά παρέχει στο έμβρυο πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να ανταποκριθεί στην ανάπτυξη του μωρού. Εκτός από τις πηγές πρωτεΐνης από άπαχο κρέας, ψάρι, πουλερικά και όσπρια, οι γαρίδες είναι επίσης στη λίστα των θρεπτικών τροφών. Ωστόσο, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να τρώνε γαρίδες; Εγγραφείτε στο aFamilyToday Health για να μάθετε την απάντηση μέσα από το παρακάτω άρθρο.
Μπορούν οι έγκυες γυναίκες να φάνε γαρίδες;
Οι έγκυες γυναίκες μπορούν να τρώνε εντελώς γαρίδες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης χωρίς κανένα πρόβλημα. Αν και ορισμένα είδη θαλασσινών θεωρείται ότι έχουν τη δυνατότητα να προκαλέσουν δηλητηρίαση από υδράργυρο στα μωρά στη μήτρα, οι γαρίδες βρίσκονται στη λίστα των τροφίμων που περιέχουν χαμηλά επίπεδα υδραργύρου. Επιπλέον, εάν το μαγειρέψετε προσεκτικά και περιορίσετε τις μερίδες σας σε περίπου 340 γραμμάρια την εβδομάδα, τα πιάτα με γαρίδες θα αποφέρουν ορισμένα οφέλη για την υγεία.
Εάν μπορείτε να φάτε γαρίδες, μπορούν οι έγκυες να φάνε γαριδόπαστα, ξινή γαριδόπαστα ή όχι; Η απάντηση σε αυτό το ερώτημα είναι πιθανή. Ωστόσο, θα πρέπει να τρώτε πάστα γαρίδας μόνο όταν τα συστατικά που συνθέτουν αυτό το πιάτο είναι υγιεινά κατά την επεξεργασία και αποθήκευση, ή βρασμένα σε νερό ή σοταρισμένα με άλλα πιάτα.
6 οφέλη της γαρίδας για τις έγκυες γυναίκες
Μερικά θετικά οφέλη όταν οι έγκυες γυναίκες τρώνε γαρίδες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης περιλαμβάνουν:
Χαμηλά λιπαρά: Οι γαρίδες είναι σχεδόν τέλεια τροφή επειδή περιέχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, οι έγκυες γυναίκες που τρώνε γαρίδες δεν θα χρειάζεται να ανησυχούν για την ξαφνική αύξηση βάρους.
Οι έγκυες γυναίκες τρώνε γαρίδες για να συμπληρώσουν τα ωμέγα-3: Ένα άλλο όφελος από την κατανάλωση γαρίδων κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι να βοηθήσετε τις έγκυες γυναίκες να συμπληρώσουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Οι γαρίδες είναι πλούσιες σε σημαντικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως το εικοσαπεντανοϊκό (EPA) και το εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA). Τα λιπαρά οξέα DHA υποστηρίζουν τον εγκέφαλο του εμβρύου, το κεντρικό νευρικό σύστημα και την ανάπτυξη των ματιών
Πλούσια σε αμινοξέα και πρωτεΐνες: Περίπου 84 γραμμάρια μαγειρεμένης γαρίδας περιέχουν 21 γραμμάρια πρωτεΐνης, κατάλληλη για να παρέχει στον οργανισμό την απαραίτητη ενέργεια. Επιπλέον, οι γαρίδες είναι επίσης πλούσιες σε απαραίτητα αμινοξέα, εξυπηρετώντας την ανάπτυξη του εμβρύου, επειδή το σώμα δεν μπορεί να παράγει αμινοξέα από μόνο του, επομένως οι έγκυες πρέπει να συμπληρώνουν αυτό το θρεπτικό συστατικό μέσω της τροφής.
Συμπλήρωμα σιδήρου: Κάθε 100g γαρίδας παρέχει περίπου 1,8g σιδήρου. Σύμφωνα με τους ειδικούς, ο σίδηρος είναι ένα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό για τη συνολική ανάπτυξη και ανάπτυξη του μωρού. Ο σίδηρος μειώνει επίσης τον κίνδυνο αναιμίας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, βοηθά στην παροχή αίματος στο έμβρυο και μειώνει τον κίνδυνο πρόωρου τοκετού .
Προσθέστε ασταξανθίνη: Οι γαρίδες είναι επίσης πλούσιες σε ένα είδος καροτενοειδούς αντιοξειδωτικού που ονομάζεται ασταξανθίνη. Η ασταξανθίνη έχει προστατευτική δράση έναντι της φλεγμονής αποτρέποντας την κυτταρική βλάβη που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Αυτός ο παράγοντας είναι ιδιαίτερα σημαντικός για τις έγκυες γυναίκες επειδή η περίοδος της εγκυμοσύνης σας κάνει πιο ευαίσθητους σε πολλές λοιμώξεις ή φλεγμονές επειδή η αντίσταση δεν είναι πλέον τόσο ισχυρή όσο πριν.
Παρέχει πολλά άλλα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά: Το ασβέστιο, το κάλιο, το νάτριο και το μαγνήσιο είναι απαραίτητα μέταλλα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Διεγείρουν την υγεία των οστών, ρυθμίζουν την παραγωγή ενζύμων και διατηρούν την ισορροπία των υγρών. 100 γραμμάρια φρέσκιας γαρίδας παρέχουν περίπου 100 mg ασβεστίου, 300 mg φωσφόρου και 40 μg σελήνιο. Οι γαρίδες περιέχουν επίσης πολλές βιταμίνες A, D, E, B12 και B3. Οι έγκυες γυναίκες που τρώνε γαρίδες αποτρέπουν επίσης τον κίνδυνο οστεοπόρωσης που μπορεί να εμφανιστεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Επιπλέον, το σελήνιο θα βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης .
Συμβουλές για τις έγκυες γυναίκες να τρώνε γαρίδες με ασφάλεια
Εάν είστε λάτρης των πιάτων από γαρίδες, μην αγνοήσετε αυτές τις μικρές συμβουλές για να απολαύσετε αυτό το νόστιμο πιάτο με θαλασσινά, διασφαλίζοντας ταυτόχρονα την ασφάλεια τόσο της μητέρας όσο και του μωρού:
Μην τρώτε περισσότερα από 340 γραμμάρια την εβδομάδα για να περιορίσετε το υπερβολικό πάθος.
Θα πρέπει να δοθεί προτεραιότητα στις φρέσκες γαρίδες και να επιλέξετε να αγοράσετε από αξιόπιστους πωλητές με ξεκάθαρη προέλευση.
Εάν τρώτε κατεψυγμένες γαρίδες για προετοιμασία φαγητού, φροντίστε να τις ξεπαγώσετε σωστά.
Να τρώτε πάντα μαγειρεμένες γαρίδες, μην τρώτε ωμές γαρίδες για να περιορίσετε τον κίνδυνο τροφικής δηλητηρίασης.