Hvorfor kan det ødelægge hjertet at spise meget sukker?

Vi har hørt mange velkendte råd såsom: Beskyt dit hjerte ved at skære ned på fedt og salt mad. Men ved du hvad, vejen kan

Vi har hørt mange velkendte råd såsom: Beskyt dit hjerte ved at skære ned på fedt og salt mad. Men ved du hvad, sukker kan også ødelægge dit hjerte.

1. At spise meget sukker kan ødelægge hjertet

I en undersøgelse foretaget af forskere offentliggjort i Journal of the American Medical Association, var der en sammenhæng mellem diætsukker og risikoen for at dø af hjertesygdomme. Forskning har vist, at mennesker, der spiste 17-21% af deres kalorier fra tilsat sukker, havde en 38% højere risiko for at dø af hjertesygdomme sammenlignet med dem, der spiste kun 8% eller mindre.

Så hvad er tilsat sukker egentlig? Hvorfor siger eksperter, at det er sådan en frygtelig trussel mod hjertet?

Hvorfor kan det ødelægge hjertet at spise meget sukker?

Undersøgelsen refererer ikke til de sukkerarter, vi spiser fra hele fødevarer, men til tilsat sukker tilsat under forarbejdning eller tilsat til fødevarer og drikkevarer, og det er sukkeret, der kan ødelægge frugt.

Så laktose, det naturlige sukker, der findes i mælk og mejeriprodukter, og sukker, der findes i frugt, er ikke taget i betragtning. Men er det rigtigt, at ikke alle sukkerarter forårsager de samme skadelige virkninger? Ikke ligefrem, siger eksperter, selv i tilfælde, hvor tilsat sukker og naturligt sukker har lignende kemiske formler, er det, der betyder noget, mængden, der forbruges.

Fruktose, sukkeret, der findes i frugt, ser ud til at forårsage de mest almindelige sundhedsproblemer. Det anses dog generelt kun for at være skadeligt i høje koncentrationer. Husk dette: Du skal spise 5 kopper jordbær for at få samme mængde fructose som en dåse Coca-Cola.

En anden grundlæggende forskel, fibrene i frugt vil hjælpe dig med at føle dig mæt, bremse fordøjelsen og forhindre en pludselig stigning i blodsukkeret. Hvad mere? Frugt er også rig på vitaminer og antioxidanter, ingredienser, der hjælper dig med at bekæmpe sygdom.

Der er kun følgende ting, du skal begrænse: Frugtjuice, de har ingen fibre og er for meget sukker, og kan ikke gøre dig mæt. Tørret frugt bør også begrænses, du kan nemt overspise, når kun 1/4 kop er en tilstrækkelig portion.

2. De skadelige virkninger ved at tåle meget sukker i kroppen

Du ved allerede, at sukker ødelægger dine tænder, og det nedsætter bestemt ikke din diabetesrisiko. Plus, de ekstra kalorier tilføjer bare bulk til din talje uden at give nogen næringsværdi. Men vidste du, at sukker kan skade hjertet ved at:

Øger blodtrykket

Sukker kan være mere skadeligt for blodtrykket end salt

Ifølge en videnskabelig artikel offentliggjort i tidsskriftet Open Heart kan sukker være mere skadeligt for blodtrykket end salt. Bare et par uger med at spise en kost med højt sukkerindhold kan hæve både systolisk og diastolisk blodtryk.

Problemer med dit kolesteroltal

Forskning viser, at sukker kan skade hjertet, når en kost med højt tilsat sukker skader blodlipidniveauet. Voksne, der spiste meget tilsat sukker (i gennemsnit 46 teskefulde om dagen), havde mere end tre gange lavere niveauer af HDL-kolesterol (det gode kolesterol) end dem, der spiste minimalt med sukker.

Skader på hjertemusklen

Forskning fra Johns Hopkins University viste, at overvægtige voksne har et enzym i høje niveauer, der kan skade hjertemusklen. Denne proces fortsætter i lang tid, før et hjerteanfald opstår.

Hvis det er tilfældet, gør folk, der er overvægtige lige nu, konstant direkte skade på deres hjerter. Der er ingen grund til at vente på en vis grad af fedme, så længe BMI stiger, akkumuleres skaden rettet mod hjertet.

Bao Bao