Jordbær bruges til at lave lækre og attraktive retter. Desuden vil de sundhedsmæssige fordele ved jordbær helt sikkert overraske dig. Sød sød,
Jordbær bruges til at lave lækre og attraktive retter. Desuden vil de sundhedsmæssige fordele ved jordbær helt sikkert overraske dig.
Sød, kølig ... hvert rødt jordbær giver os gode følelser, når vi nyder. Af denne frugt kan vi lave en masse lækre og mærkelige retter såsom jordbærsmoothie, jordbæryoghurt, jordbæris... Hver ret får folk til at forelske sig.
Ikke kun lækre, jordbær er også en frugt, der giver en rig kilde til næringsstoffer, der er gode for helbredet. Lad os lære om de sundhedsmæssige fordele ved jordbær gennem artiklen nedenfor.
1. Forebyggelse af hjerte-kar-sygdomme
Stofferne i jordbær hjælper med at forhindre hjerte-kar-sygdomme
Ifølge en undersøgelse foretaget på Harvard School of Public Health har kvinder, der har for vane at spise jordbær tre gange om ugen, en lavere risiko for hjerteanfald end dem, der ikke gør. Jordbær indeholder sunde flavonoide anthocyaniner, der hjælper med at reducere plakopbygning i arterievæggene og reducere inflammation, der kan opstå i hjertet.
Desuden er den store mængde fibre og kalium i jordbær også godt for hjertesundheden.
2. Effektiv anti-inflammatorisk
Jordbær hjælper med at reducere gigt, godt for knoglesystemet
Jordbær er lyse i farven, fordi de er rige på polyfenoler. Stofferne med antioxidant virkning og fitomikia i jordbær hjælper også med at reducere gigt, godt for knoglesystemet.
3. Fordele ved jordbær i kræftforebyggelse
Flavonidkomponenten i jordbær har evnen til at forhindre vækst af kræftceller. Ifølge nyligt offentliggjorte undersøgelser er dette stof også meget gavnligt til forebyggelse af brystkræft, livmoderhalskræft og kræft i spiserøret.
4. Jordbær er høje i antioxidanter
Jordbær er rige på antioxidanter
Jordbær er også kendt for at være en frugt med mange effektive antioxidanter. Dette stof har evnen til at bekæmpe dårligt kolesterol, kræftfremkaldende stoffer og blokere faktorer, der kan forårsage hjertesygdomme. Desuden hjælper jordbær også med at bekæmpe frie radikaler i kroppen, hæmme tumorvækst og reducere inflammation.
5. Fordele ved jordbær til mennesker med højt blodtryk
Jordbær er rige på kalium, så folk med højt blodtryk rådes til at spise denne frugt regelmæssigt. Fordi kalium kan reducere virkningen af natrium i kroppen, hvilket igen kan sænke blodtrykket.
6. Jordbær hjælper med at øge kroppens immunforsvar
Nogle fødevarer hjælper med at styrke kroppens immunsystem, herunder jordbær. Det gennemsnitlige C-vitaminindhold i hvert jordbær er 85 mg, hvilket er mere end mængden af C-vitamin, der findes i citrusfrugter.
Jordbær hjælper med at booste kroppens immunforsvar
7. Jordbær er rige på næringsstoffer
Jordbær er en sund frugt, der indeholder mange essentielle næringsstoffer for kroppen såsom: fiber, jod, folat, kobber, kalium, biotin, fosfor, magnesium, B-vitaminer, omega 3 fedtsyrer.
8. Fordele ved jordbær i vægttab
Anthocyaniner i jordbær kan forbrænde kropsfedt
Hvis du er på vægttabsdiæt, så tænk på at spise jordbær hver dag. Anthocyaninerne i denne frugt kan forbrænde fedt i kroppen.
9. Jordbær understøtter hjerneaktivitet
En undersøgelse viste også, at antioxidantindholdet i jordbær forbedrer din kognitive evne og reducerer risikoen for demens hos ældre.
fleksibel strikning
Kilde: Medicmagic