Som en velkendt ret for vietnamesere, tror mange stadig, at kartofler ikke skal spises for meget. Måske bliver de nødt til at genoverveje dette, hvis
Som en velkendt ret for vietnamesere, tror mange stadig, at kartofler ikke skal spises for meget. Måske bliver de nødt til at genoverveje dette, hvis de kender fordelene ved kartofler nedenfor.
Du afholder dig altid, holder dig fra lækre retter fra kartofler, fordi du synes, de ikke er gavnlige for din hud såvel som din fysik. Faktisk har kartofler altid haft et dårligt ry for at være højt indhold af stivelsesholdige ingredienser, der kan forårsage vægtøgning. Men ernæringseksperter har vist, at kartofler har en masse sundhedsmæssige fordele, som vi ikke kender.
1. Kartofler beriget med vitamin B6
Kartofler kan hjælpe med at forhindre hjerteanfald
Kartofler er rige på vitamin B6, der hjælper med at forhindre hjerteanfald. Vitamin B6 er også kendt for sin evne til at reducere homocystein - årsagen til degenerative sygdomme i kroppen. Typisk medfører mangel på vitamin B6, at risikoen for slidgigt, cervikal spondylose osv. stiger.
2. Kartofler beriget med C-vitamin
En anden fordel ved kartofler er, at de giver vitamin C. Dette er vigtigt for at hjælpe kroppen med at bekæmpe almindelig forkølelse og virusinfektioner. C-vitamin understøtter også vedligeholdelsen af oral sundhed, udviklingen af knogler, fordøjelsessystemet og dannelsen af blodceller. Derudover er det bevist, at C-vitamin kan helbrede hudskader, øge hudens elasticitet og modstå stress og psykisk pres.
3. Kartofler tilsat D-vitamin
Kartofler beskytter nerver, hjerte, regulerer dit humør
Som en naturlig kilde til D-vitamin hjælper kartofler med at holde dine knogler stærke. D-vitamin er afgørende for nervesystemets og kredsløbssystemets funktion. Derfor er fordelene ved kartofler neurobeskyttelse, kardiovaskulær beskyttelse, humørregulering og skjoldbruskkirtelpleje i kroppen.
4. Kartofler giver jern
Kartofler er kendt for at være meget rige på jern. Jern spiller en stor rolle i at styrke immuniteten. At spise kartofler regelmæssigt vil hjælpe kroppen med at lette stofskiftet.
5. Kartofler er rige på magnesium
Kartofler er en stor kilde til magnesium
Kartofler er en stor kilde til magnesium. Dette stof har evnen til at bekæmpe stress, og det er også vigtigt for blodet, skeletsystemet og muskelsystemet. Desuden, når kroppen optager nok magnesium, vil den forebygge arterielle sygdomme som åreforkalkning, blodpropper osv.
6. Kartofler er rige på kalium
Den næste fordel ved kartofler er på grund af deres kaliumindhold. Kalium er ansvarlig for at regulere hjertefrekvens, nervesignaler, reducere hævelse og beskytte nyrefunktionen.
7. Kartofler giver naturligt sukker
Sukker indeholdt i sammensætningen af kartofler kan ikke forårsage vægtøgning
Hvis du taber dig og tænker, at kartofler indeholder for meget sukker, hvilket kan forårsage vægtøgning og fedme, så er det en forkert opfattelse. Sukkeret i sammensætningen af kartofler er et naturligt sukker, som slet ikke kan give vægtøgning. Derudover kan tilstrækkeligt indtag af dette sukker også hjælpe kroppen med at bekæmpe træthed og fokusere mere.
8. Fordele ved kartofler: forebygge kræft
Kartofler indeholder også et naturligt stof kaldet Carotenoid. Dette stof har specielle effekter til at forbedre synet, forbedre synet og forebygge visse kræftformer.
fleksibel strikning
Kilde: Medicmagic