Sorte bønner med grønne hjerter er så velkendte for os. Ud over effekten af at rense varmen og supplere ernæring, ved de færreste, at denne bønne også har mange andre gode anvendelsesmuligheder. Lige her, lad os lære om denne grønne sorte bønne med Blog aFamilyToday.
Sorte bønner indeholder en række forskellige næringsstoffer, der har den effekt at sænke blodfedt, hjælper med at stabilisere blodsukkeret, tabe sig og fremme fordøjelsen. I øjeblikket er der to typer sorte bønner : hvide bønner og grønne bønner. Især grønne sorte bønner er højt værdsat for deres ernæringsmæssige værdi.
Grønne sorte bønner
Hvad er grøn sort bønne?
Det videnskabelige navn på sorte bønner er Faboideae, også kendt som sorte bønner eller sorte bønner. Det videnskabelige navn på den grønne bønne er Vigna cylindrica (L.) Skeels, der tilhører bælgplanten. Urteagtig plante, 50 til 100 cm høj, lilla blomster, lange frugter, sammensatte blade. Frøene har en sort skal og indeholder en grøn kerne.
Sorte bønner har hvide og grønne varianter. Især grønne sorte bønner har højere næringsværdi. Sorte bønner er skinnende og mindre end hvide bønner, men fastere. Høsttid er, når frugten er moden og gammel, avleren samler frøene indeni, skræller og tørrer i solen. Herefter pakkes det og sendes til indkøbsenheden. Den brugbare del af planten er frøet.
Hvad er effekten af grønne sorte bønner?
Hjælper med at stabilisere blodtrykket
Sorte bønner er en slags cool mad. Derudover er disse nødder også lave i natrium, men giver en god mængde kalium og magnesium til kroppen. De hjælper med at regulere kropstemperaturen og stabilisere blodtrykket. Dette er en ideel mad til hypertensive patienter .
Renser og afgifter kroppen
Sorte bønner er rige på molybdæn, som har evnen til at fjerne sulfittoksiner i kroppen. Dette er et giftigt stof, der ofte findes i industrielle produkter såsom plastik, aluminium osv. Folk, der ofte arbejder i et miljø, der indeholder dette stof, bør regelmæssigt spise grønne bønner for at fjerne sulfitter og undgå ophobning. Gift fører til forgiftning, svimmelhed, arytmi .
Forbedre knoglesundheden
Sorte bønner er en af de bedste fødevarer til knogler og led. Det sikrer tilstrækkelig forsyning af calcium, fosfor, jern og zink behov for kroppen. Disse er mineraler, der er nødvendige for at opbygge knoglestruktur, hjælper med at opretholde styrke og øge elasticiteten for leddene. Ifølge folklore har kogning af grønne sorte bønner og dagligt at drikke den effekt at styrke muskler og knogler.
Kogende grønne sorte bønnevand at drikke hjælper med at styrke muskler og knogler
Reducer symptomer på diabetes
Forskning viser, at fibertilskud kan hjælpe med at lindre symptomer og hjælpe med at behandle diabetes type 1 og type 2. Det vil hjælpe med at stabilisere blodsukkeret, forbedre lipider og insulinniveauer i blodet. At tilføje sorte bønner til din menu er en nem måde at tilføje fibre til din krop. Diabetikere kan tåle omkring 15 g fiber pr. 1 kop kogte sorte bønner.
Forbedre hjertesundheden
Sorte bønner er rige på B-vitaminer og fibre, som kan sænke dårlige kolesterol- og triglyceridniveauer i blodet. Dette kan være med til at reducere risikoen for hjertekarsygdomme og forbedre kredsløbssystemets funktion.
Støt vægttab, forebygge fedme
Rigtig fiberindhold i grønne bønner får brugerne til at føle sig mæt i lang tid og reducerer fødeindtaget. Du behøver ikke bekymre dig om ernæringsmæssige mangler, når du bruger denne nød i din kost , fordi sorte bønner giver kroppen en masse vitaminer og mineraler.
Forebyg kræft
Forskning i sammensætningen af sorte bønner viser, at denne fødevare indeholder op til 8 forskellige typer flavonoider. Dette er en stærk antioxidant, har den virkning at ødelægge frie radikaler, blokere DNA-modifikationsprocessen i celler, reducere risikoen for kræft. Især flavonoider kombineret med en rig kilde til fiber i sorte bønner er et naturligt våben til at forhindre udviklingen af tyktarmskræft.
Undgå for tidlig grånende hår
Sorte grønne bønner tilføjer en masse protein og aminosyrer, hjælper med at forhindre aldringsprocessen, forbedrer tilstanden af for tidligt gråt hår, gør håret stærkere.
Stimulerer fordøjelsen
At spise mungbønnespirer regelmæssigt kan hjælpe med at stimulere fordøjelsen, forbedre forstoppelse, halsbrand, fordøjelsesbesvær og gøre afføring mere regelmæssig og lettere.
Hudens skønhed
Dette er en af de store anvendelser af sorte bønner. Indholdet af vitaminer og mineraler i denne mad vil hjælpe med at stimulere regenereringen af nye hudceller, bekæmpe ældningsprocessen og give dig glat, ungdommelig hud. Derudover stimulerer grønne bønner også produktionen af kollagen, som hjælper huden med at blive fastere og mere elastisk.
Grønne sorte bønner stimulerer kollagenproduktionen
Behandling af ondt i halsen, tab af stemme
Mennesker med ondt i halsen, tab af stemme, hæshed på grund af vejret kan koge sorte bønner for at få vand. At synke og sluge dette vand langsomt flere gange om dagen har antiinflammatoriske virkninger, lindrer irritation af halsslimhinden og hjælper med at genoprette stemmen.
Forbedre nyrefunktionen
Sorte bønner kan hjælpe nyrerne med at fjerne toksiner og hjælpe med at nære nyrerne. Retten er også kombineret med planten for at lave et middel mod nyresvigt.
Forhåbentlig har den gennem artiklen hjulpet dig til bedre at forstå de store anvendelser, som sorte bønner bringer til kroppen. Sorte bønner er ikke kun gavnlige for helbredet, men også et naturligt middel til at hjælpe dig med at blive yngre længere. Du kan lave denne drink til hele familien, men rådfør dig omhyggeligt før brug.