Kan en low-carb diæt hjælpe dig med at tabe dig?

I dag vælger mange mennesker at tabe sig gennem low-carb diæter. Dette er en kulhydratdiæt, der findes i korn og grøntsager, som øger forholdet mellem protein og fedt i kosten.

Low-carb diæter er effektive til vægttab eller er sundhedsskadelige. Her er et par fakta om low-carb diæter, lad os finde ud af at besvare dette spørgsmål.

Mange mennesker vælger at tabe sig gennem low-carb diæter

Hvad er formålet med en low-carb diæt?

Low-carb diæter bruges ofte med hovedformålet at tabe sig. Visse low-carb diæter kan tilbyde visse sundhedsmæssige fordele ved vægttab, såsom reducerede risikofaktorer for type 2 diabetes og metabolisk syndrom.

Hvorfor vælge at følge en low-carb diæt?

Der er mange grunde til at vælge at følge en low-carb diæt, nemlig:

• Ønsker at begrænse mængden af ​​kulhydrater, der optages i kroppen for at tabe sig.
• Ønsker at ændre nuværende spisevaner.
• Elsker de mange forskellige fødevarer, der er lave i kulhydrater.

Rådfør dig med din læge, før du begynder på en vægttabsdiæt , især hvis du har allerede eksisterende medicinske tilstande såsom diabetes eller hjertesygdomme.

Low-carb diæt detaljer

Som navnet antyder, begrænser en low-carb diæt mængden af ​​kulhydrater i kosten. Kulhydrat er et makronæringsstof, der giver kroppen energi og findes i mange fødevarer og drikkevarer.

Kulhydrater kan være simple eller komplekse. Yderligere klassificeret, kulhydrater omfatter følgende: Raffineret simple som granuleret sukker, naturligt simple som laktose i mælk og fructose fundet i frugt, kompleks raffineret som hvidt mel, naturligt kompleks såsom fuldkorn og bælgfrugter.

Kulhydrater er ernæringsmæssige elementer, der findes i mange fødevarer

Almindelige kilder til kulhydrater omfatter:

• Korn.
• Frugter.
• Grønne grøntsager.
• Mælketyper.
• Frø og spirer.
• Bælgplanter såsom almindelige bønner, linser, ærter.
• Fødevareproducenter tilføjer også raffinerede kulhydrater i form af sukker eller hvidt mel til forarbejdede fødevarer såsom hvidt brød, pasta, småkager, slik, læskedrikke og andre læskedrikke.

Ideen med en low-carb diæt er at reducere kulhydratindtaget og derved reducere insulinudskillelsen. Derfor vil en reduktion af kulhydratindtaget få kroppen til at forbrænde lagret fedt til energi, hvilket i sidste ende vil gøre vægttabsprocessen mere effektiv .

Typiske fødevarer til en low-carb diæt

Typisk fokuserer diæter med lav kulhydrat på proteinkilder som kød, fjerkræ, fisk, æg og nogle ikke-stivelsesholdige grøntsager. Kulhydratfattige diæter eliminerer eller begrænser også typisk de fleste korn, bælgfrugter, frugter, brød, pasta, slik, stivelsesholdige grøntsager og nogle gange korn, fuldkorn, spirer og frø. Nogle kulhydratfattige diæter tillader små mængder frugt, grøntsager og fuldkorn.

Den typiske grænse for dagligt kulhydratindtag er 20-60 gram, og denne mængde giver kroppen 80-240 kalorier. Nogle kulhydratfattige diæter begynder med streng kulhydratbegrænsning og øger derefter gradvist kulhydratindtaget.

Det kan dog ses, at kulhydratindtaget bør udgøre 45-65% af de samlede daglige kalorier. Hvis du har brug for 2000 kalorier om dagen, vil kulhydrater give 900 - 1300 kalorier.

Fordele ved en low-carb diæt

Taber vægt

De fleste mennesker kan tabe sig ved at begrænse kalorier og øge deres fysiske aktivitetsniveau. For at tabe 0,5 til 0,7 kg om ugen er det daglige kalorieindtag, du skal reducere, 500 til 750 kalorier.

Kulhydratfattige diæter kan være mere effektive til kortsigtet vægttab end fedtfattige diæter. De fleste undersøgelser viser dog, at fordelene ved low-carb diæter ved 12 og 24 måneder er ubetydelige.

At skære ned i kalorier og kulhydrater er måske ikke den eneste grund til, at du vil tabe dig. Nogle undersøgelser har vist, at protein og fedt holder kroppen mæt i længere tid, og dermed spiser mindre, og det kan også føre til vægttab.

Kulhydratfattige diæter kan være mere effektive til kortsigtet vægttab end fedtfattige diæter.

Andre sundhedsmæssige fordele

Low-carb diæter kan hjælpe med at forebygge eller forbedre sundhedsproblemer som metabolisk syndrom, diabetes, forhøjet blodtryk og hjertesygdomme. Faktisk er de fleste diæter, der fører til vægttab, gavnlige til at reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme og diabetes, samt forbedre blodkolesterol og blodsukker, selv om det kun er midlertidigt.

Low-carb diæter kan hjælpe med at øge HDL og triglycerid niveauer sammenlignet med low-carb diæter. Årsagen kan ligge ikke kun i mængden af ​​kulhydrater, du spiser, men også i kvaliteten af ​​de fødevarer, du vælger. Godt protein fra fisk, fjerkræ, bælgfrugter, sunde fedtstoffer som mono- og flerumættede fedtstoffer og uraffinerede kulhydrater fra fuldkorn, bælgfrugter, grøntsager, frugter og fedtfattige mejeriprodukter er sunde valg.

Risici ved en low-carb diæt

Hvis du skærer kulhydrater pludseligt og for hurtigt, kan der opstå en række midlertidige virkninger, herunder: Hovedpine, åndenød; muskelsvaghed; muskelsmerter; træt; rødme; forstoppelse eller diarré.

Derudover begrænser nogle kulhydratfattige diæter alvorligt kulhydratindtagelsen, hvilket fører til kroniske vitamin- og mineralmangel, knogleudtynding, fordøjelsesforstyrrelser og muligvis en øget risiko for mange kroniske sygdomme.

Low-carb diæter er også ernæringsmæssigt ubalancerede og anbefales derfor ikke til børn, som har brug for tilstrækkelige næringsstoffer for at vokse.

Forhåbentlig har ovenstående information hjulpet dig med bedre at forstå low-carb diæten. Nuværende undersøgelser er utilstrækkelige til at drage konklusioner om de langsigtede risici ved low-carb diæter. Inden du begynder på nogen diæt, skal du kontakte din læge om den rigtige diæt for hver person.