Vidste du, at komplekse kulhydrater hjælper med vægttab?

Mange mennesker tror, ​​at hvis du vil tabe dig, skal du skære ned på kulhydraterne så meget som muligt. Dette er ikke helt sandt, fordi komplekse kulhydrater faktisk hjælper dig med at tabe dig. Flertallet af udtalelser mener, at typen af

Mange mennesker tror, ​​at hvis du vil tabe dig, skal du skære ned på kulhydraterne så meget som muligt. Dette er ikke helt sandt, fordi komplekse kulhydrater faktisk hjælper dig med at tabe dig.

De fleste mennesker tror, ​​at eliminering af kulhydrater er den bedste måde at tabe sig på, og derfor optræder det ofte ikke på menuen hos folk, der ønsker at have en smuk krop. Faktisk er dette en meget misforståelse.

Du skal forstå, at for at nå den ønskede vægt, er det vigtigste ikke helt at fjerne kulhydrater fra din kost, men at skære ned på dårlige kulhydrater. Gode ​​kulhydrater er komplekse kulhydrater, der har et lavt glykæmisk indeks, hvilket betyder, at de tager tid at nedbryde. Dårlige kulhydrater er simple kulhydrater, der har et højt glykæmisk indeks, hvilket betyder, at de nedbrydes hurtigt og øger blodsukkerniveauet, hvilket øger risikoen for diabetes og hjerte-kar-sygdomme.

De dårlige kulhydrater, du bør undgå, er fødevarer, der indeholder rent sukker og andre raffinerede kulhydrater såsom: hvid pasta, hvide ris, hvidt brød, slik. Følgende er forholdet mellem komplekse kulhydrater og kosten og hvordan man opretter en passende diæt, se venligst!

Komplekse kulhydrater hjælper med at stabilisere blodsukkeret

Komplekse kulhydrater hjælper med at stabilisere blodsukkeret

I modsætning til raffinerede kulhydrater indeholder komplekse kulhydrater flere fibre. Fiber sænker optagelsen af ​​næringsstoffer fra fordøjelsessystemet, gør blodsukkeret mere stabilt og hjælper dig med at føle dig mæt i lang tid. Så for en rimelig diæt med lavt sukkerindhold, i stedet for at opgive alle kulhydratholdige fødevarer, skal du vælge fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater for at give tilstrækkelige næringsstoffer uden at øge mængden af ​​fedt.

Slip af med fedt takket være fibrene i komplekse kulhydrater

Komplekse kulhydrater fjerner fedt

At eliminere raffinerede kulhydrater og erstatte dem med komplekse kulhydratfødevarer i din daglige kost hjælper med at forhindre nogle af disse fedtstoffer effektivt. Mekanismen for fedtfjernelse af komplekse kulhydrater er som følger. Tyndtarmen indeholder fordøjelsessaft, hvoraf den ene udskilles fra galde kaldet galdesyrer, mens galdesyrer fås fra fedt og kolesterol. Når du spiser fødevarer, der indeholder komplekse kulhydrater, kombineres fibrene med galdesyrer (lavet af fedtstoffer) for at passere ud i afføringen, hvilket forhindrer den i at blive absorberet i blodbanen.

Vægttab baseret på glykæmisk indeks

Komplekse kulhydrater har et lavt GI

Glykæmisk indeks (GI) er et indeks, der viser kulhydraters effekt på blodsukkeret sammenlignet med rent sukker. At vælge fødevarer med et lavt GI vil ikke få dit blodsukker til at stige, hvilket hjælper med at undgå risikoen for diabetes, hjertesygdomme, kolesterol og vægttab. Rent sukker og raffinerede kulhydratmad har et højt GI, som du skal fjerne, hvis du vil tabe dig. I stedet anbefales det stærkt, at du spiser store mængder komplekse kulhydratfødevarer med et lavt GI.

I vægttabsfasen udgør komplekse kulhydrater 45 til 65 % af dine daglige kalorier, hvilket svarer til 225 til 325 gram kulhydrater i en diæt med 2000 kalorier. Den ideelle mængde af højkomplekse kulhydrater holder dig mæt i lang tid, du vil ikke spise så meget, hvilket igen kan hjælpe med vægttab.

Rimelig lav-kulhydrat diæt

En anden måde at begrænse sukker og raffinerede kulhydrater på er at skære ned på den samlede mængde kulhydrater, du indtager. I de tidlige stadier af vægttab kan du spise 20g kulhydrater om dagen, i de senere stadier kan du øge til 100g, så længe du stadig kan tabe dig. Resten af ​​maden består af fedtstoffer og proteiner. Ligesom komplekse kulhydrater er fødevarer, der indeholder fedt og protein, mere mættende fødevarer  i længere tid end raffinerede kulhydrater. Derfor kan du bruge fødevarer, der indeholder fedt og protein i stedet for store mængder af raffinerede kulhydrater, den samlede mængde mad, du vil spise, vil være mindre, og også hjælpe dig med at kontrollere tegn på fedme .