Pære ki ma er en mærkelig frugt for mange mennesker, fordi de kun optræder i nogle regioner i Vietnam. Denne frugt er ikke kun lækker, men også god for helbredet. I denne artikel, læserne, lad os lære mere om denne frugt og de fordele, den medfører.
Pæren, som er almindeligt kendt af mange mennesker for sin fede smag, er meget sund og kan forarbejdes til mange forskellige retter. Men ikke alle kender den nøjagtige information om denne frugt. Tilmeld dig aFamilyToday-bloggen for at lære mere om pærer gennem et par artikler nedenfor.
Hvad er en pærefrugt?
Le ki ma, også kendt som hønseæg, er et frugttræ, der er hjemmehørende i Andesbjergene i Sydamerika. Le ki ma kaldes sådan, fordi de, når de er modne, har samme farve og smag som blommen fra et kogt æg, og når de spises i lang tid, vil de føles en smule bitter. Især denne frugt har aldrig orme, så brugerne kan være sikre på at bruge den.
Leki ma er en frugt, der indeholder mange næringsstoffer, der er gode for helbredet
Le ki ma har en rund form, halen er let spids, huden er gulbrun og frugtkødet er gult. Når man spiser, fjerner folk normalt både skindet og frøene og spiser kun frugtkødet. Normalt vil pære ki ma ligne en avocado eller en umoden mango med en grøn ydre hud. Når det er skåret i skiver, vil du opdage, at kødet er gyldent i farven og smager som karamelis.
Derudover er pære en frugt rig på næringsstoffer, herunder vitamin B3 , calcium, jern, zink, beta-caroten, magnesium og flere andre mineraler og vitaminer. Ikke nok med det, så indeholder den også antioxidanter, fibre og protein. I Vietnam er frisk ma-pærefrugt ret populær, men ikke alle ved, hvordan man bruger den.
Hvad er virkningerne af pærer?
Kan erstatte almindeligt sukker
Mange ernæringseksperter mener, at pærekima har potentialet til at erstatte rørsukker, fordi dets kulhydratindhold vil have en sundere effekt på blodsukkerniveauet end hvidt sukker og nogle andre raffinerede sødestoffer. Le ki ma pulver kan bruges som erstatning for hvidt sukker i processen med bagning, forarbejdning til desserter eller mange andre retter, fordi teksturen af leki ma pulver er ret lig raffineret sukker og har en rig smag ligner brun farin.
Indeholder mange gode næringsstoffer
Ifølge videnskabelig forskning vil hver 100 g frisk pærekød give kroppen 13% af vitamin B3-behovet sammen med en række andre næringsstoffer såsom vitamin A, vitamin C, fibre, calcium, ...
Godt for fordøjelsessystemets sundhed
Pære-kima har evnen til at fremme og forbedre tarmsundheden . Fiberindholdet i denne frugt er meget rigeligt og kan sammenlignes med bananer. Fibrene i porrer har den effekt, at de forebygger og mindsker forstoppelse og skaber gunstige betingelser for, at gavnlige bakterier kan vokse inde i fordøjelsessystemet. Når tarmmikrofloraen er afbalanceret, vil den fremme et jævnt stofskifte og derved forbedre sundheden for det overordnede immunsystem.
Spis pærer regelmæssigt for at forblive sund
Forøg energiniveauet
Fordi lekima indeholder mange kulhydrater, vil det give vores krop den energi, den skal bruge for at fungere optimalt og udføre daglige aktiviteter. Derudover vil fibrene i denne frugt gøre fordøjelsen og absorptionsprocessen langsommere, og derved hjælpe blodsukkeret til at blive mere stabilt.
Indeholder masser af antioxidanter
Ifølge forskning vil det at spise en masse frugter og grøntsager rige på beta-caroten, såsom pærer, hjælpe med at udvikle et godt helbred, forbedre huden indefra, hjælpe huden med at blive mere sund, bør være hvidere og mere ensartet. Ikke nok med det, det virker også på at reducere inflammation og oxidativt stress, hvilket forhindrer kroniske sygdomme i at opstå.
Pære Kima har evnen til at forbedre hudtonen og hjælpe huden med at blive hvidere
Nogle lækre retter er lavet af pærer ki ma
Leki en smoothie
Materialer til forberedelse:
- 300 g modne pærer
- 1 æske yoghurt
- 120 ml frisk mælk
Gør:
- Vask først pæren, skræl den og skær den derefter i stykker.
- Kom alle ovenstående ingredienser i en blender og purér med is.
- Hæld i et glas og nyd smoothies.
Beef jerky kage
Materialer til forberedelse:
- 25 g modne pærer
- 300 g rismel
- 250 ml kokosmælk
- 150 g sukker
- 1 hønseæg
- 3 tsk bagepulver
- 3 spsk risvin
- Madolie
- Dampende form
Gør:
- Vask pærerne, fjern det yderste skind og fjern kernerne.
- Purér kødet af pærekimaen i en skål.
- Kom æg, 1 spsk sukker i en skål, og pisk derefter.
- Kom bagepulver og rismel i en større skål.
- Hæld risvin, kokosmælk og purerede pærer i.
- Rør blandingen langsomt, indtil æg og sukker er opløst, og bland derefter godt.
- Kom lidt vand i skålen, ælt godt i cirka 10 minutter og brug derefter et rent håndklæde til at dække.
- Tag den til inkubation i ca. 1 time, læg derefter et lag madolie i formen og varm den op.
- Hæld kagedejen i formen, start med at dampe i cirka 15 minutter.
- Hold øje med, indtil kagen springer op, eller når du bruger et spyd, må du ikke se, at dejen klæber til tandstikken, kagen er klar.
Ting at bemærke om pærer
Selvom kimapære har mange fordele for dit helbred, bør du ikke spise denne frugt for meget for at begrænse forekomsten af bøvsen, diarré eller oppustethed. Derudover nogle tips til at hjælpe dig med at vælge en lækker moden frugt at nyde, såsom:
- Hvis du vil spise med det samme, bør du vælge bløde modne frugter.
- Vælg ikke modne frugter med smuk overflade, fordi de er unge og grønne.
- Bør vælge frugten med en hjerteform, tynd hud, en spids ende, fordi disse frugter normalt kun har et frø, og frøet er ret lille.
Artiklen på aFamilyToday Blog har givet læserne fuld information om pærer og de vidunderlige effekter af denne frugt. Leki ma betragtes som en sund frugt, så du kan henvise til nogle retter lavet af pærer for at supplere næringsstoffer og forbedre sundheden hver dag.