Nejlepší zdroje bílkovin pro vaše srdce

Následující prospěšné zdroje bílkovin by měly být doplňovány a konzumovány více, abyste předešli kardiovaskulárním onemocněním. Proteiny jsou organické sloučeniny

Následující prospěšné zdroje bílkovin by měly být doplňovány a konzumovány více, abyste předešli kardiovaskulárním onemocněním.

Protein je organická sloučenina, která je zvláště důležitá pro pohyb těla obecně a srdce zvláště. Tato látka poskytuje 10-15% energie. Kromě toho biologické studie také prokázaly, že proteiny hrají klíčovou roli ve složení jádra všech organel, zejména systému biofilmu s vysokou selektivitou. Proteiny existují ve dvou typech: jednoduché proteiny (skládající se pouze z aminokyselin) a komplexní proteiny (spojené s nějakým jiným doplňkem). Bílkoviny můžeme denně přijímat z různých zdrojů potravy.

Jak vybrat protein?

Některé výzkumy ukazují, že nahrazení vysoce tučného masa proteiny zdravými pro srdce, jako jsou ryby, fazole, drůbež, ořechy a nízkotučné mléčné výrobky, může pomoci předcházet srdečním onemocněním a snížit riziko mrtvice  . Živiny v těchto potravinách mohou pomoci snížit špatný cholesterol a krevní tlak, což vám pomůže udržet si zdravou váhu. Zde jsou některé pro srdce zdravé zdroje bílkovin, které odborníci doporučují přidat do vašeho denního menu.

1. Ryby jsou nejlepším zdrojem bílkovin

Ryby jsou jedním z hlavních proteinů, které pomáhají předcházet kardiovaskulárním onemocněním

Ryby jsou jedním z hlavních proteinů, které pomáhají předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Měli byste jíst 2-3 rybí jídla týdně. Některé z nejlepších ryb k jídlu, které snižují riziko srdečních onemocnění, zahrnují:

• Tuňák

Kromě libových bílkovin získáte z tuňáka také prospěšné omega-3 mastné kyseliny. Bylo prokázáno, že omega-3 mastné kyseliny snižují riziko několika srdečních problémů. A co víc, tato ryba obsahuje vitamíny B12 a D, niacin a selen.

• Losos

Ať už je losos čerstvý nebo konzervovaný, je to chytrá volba pro vaše srdce. Stejně jako tuňák i losos obsahuje omega-3, dále fosfor, draslík, selen a vitamíny B6, B12 a D. Divoký losos má vyšší obsah živin a omega-3 mastných kyselin a samozřejmě lepší než losos z farmového chovu .

2. Ořechy a luštěniny

Ořechy jsou nejzdravějším zdrojem bílkovin pro vaše srdce

Podle některých studií jsou ořechy nejzdravějším zdrojem bílkovin pro vaše srdce. Možnosti zahrnují vlašské ořechy, mandle, kešu oříšky, broskve a arašídy.

Skvělou volbou jsou také luštěniny jako hrášek a čočka. Neobsahují cholesterol a mají nižší obsah tuku než maso. Harvard School of Public Health uvádí, že jeden šálek vařené čočky poskytuje 18 gramů bílkovin a méně než 1 gram tuku.

3. Drůbež je dobrým zdrojem bílkovin

Jedna studie uvádí drůbež, jako je kuřecí nebo krůtí maso, jako hlavní zdroj bílkovin. Pravidelné pojídání krmiva pro drůbež bylo spojeno s o 19 procent nižším rizikem kardiovaskulárních onemocnění než strava s vysokým obsahem červeného masa.

4. Nízkotučné mléko

Doporučuje se nízkotučné mléko s vysokým obsahem bílkovin a mléčné výrobky

Mezi doporučené nízkotučné mléčné výrobky a mléčné výrobky s vysokým obsahem bílkovin patří: mléko, sýr, jogurt, zakysaná smetana atd.

Kromě toho jsou vaječné bílky také považovány za velmi dobrou potravinu pro zdraví srdce. Na rozdíl od žloutku bílek nezvyšuje hladinu cholesterolu v krvi, což pomáhá předcházet mnoha onemocněním tepen.