Některé dvojice nezdravých kombinací potravin mohou mít velmi špatný vliv na trávicí systém a co je vážnější, domů si jich odnesete celou hromadu.
Některé nezdravé kombinace potravin mohou mít velmi špatný vliv na trávicí systém a co je vážnější, při jejich pravidelné konzumaci si můžete přivodit celou řadu nemocí.
Následují kombinace potravin, kterým je třeba se podle rady výživového poradce vyhnout.
1. Sendvič + káva je kombinace zdraví škodlivého jídla
Když máte málo času, oblíbenou volbou je rychlý sendvič a snídaně s kávou. Málokdo však ví, že tato kombinace sýru nechtěně ubírá zdravé vlastnosti. Jednoduché sacharidy obsažené v chlebu zabraňují správnému trávení vápníku a pomáhají udržovat správnou funkci nervového a kardiovaskulárního systému. Pokud ale používáte instantní kávu, není to pro vaše zdraví vůbec dobré.
Tip : Pokud máte rádi sýrové sendviče, zkuste alespoň kávu nahradit zeleným nebo bílým čajem.
Sendvič a káva jsou katastrofální kombinace
2. Rajče + okurka
Jedná se o velmi oblíbenou kombinaci jídel, ze které se tvoří letní saláty. Nejnovější výzkumy však ukazují, že kombinace těchto dvou druhů zeleniny může poškodit biochemii vašeho těla, takže budete mít kocovinu a nevolnost. Navíc vitamíny obsažené v obou těchto zeleninách nebudou správně stráveny.
Tip: Rajčata a okurky konzumujte zvlášť. Například dnes si můžete udělat salát s rajčaty a zeleninou, zítra salát s okurkami.
3. Brambor + maso
Kdo z nás odolá pokušení grilovaného masa a hranolků? Bohužel se však jedná o neslučitelný pár potravin . Škrob obsažený v bramborách vyžaduje alkalické trávení, zatímco bílkoviny masa jsou tráveny kyselinami. Když se spojí, uvíznou uvnitř žaludku a mohou způsobit pálení žáhy, zvracení, nadýmání a další.
Tip: Vyberte si správnou přílohu k masu, jako je zelenina: chřest, brokolice, květák, zelené fazolky nebo cuketa.
4. Těstoviny + mleté maso
Stejná úvaha platí pro párování s mletým masem a těstovinami. Slinné žlázy produkují enzymy ptyalin a amylázu, které pomáhají přeměnit škroby nacházející se v těstovinách na jednoduché cukry. Když se jednoduché cukry spojí s bílkovinami nacházejícími se v mletém mase, vytvoří nebezpečnou chemickou směs, která může vést k cukrovce a kardiovaskulárním onemocněním (kardiovaskulárním onemocněním).
Tip: Jako přílohu je nejlepší jíst těstoviny. Zkuste si vybrat těstoviny na bázi pšenice a spárujte je s omáčkami na bázi bylinek.
Těstoviny a mleté maso by se neměly jíst společně
5. Pivo + arašídy
Jedná se o jednu z nezdravých kombinací potravin, které jsou velmi oblíbené a milované mnoha lidmi. Potraviny s vysokým obsahem soli, jako jsou arašídy, jsou nejen nezdravé, ale také vedou k dehydrataci a nutí lidi pít více piva.
Tip: Při pití piva pijte více vody nebo sody, abyste se vyhnuli dehydrataci.
6. Mléčné výrobky + ananas
Kyselé ovoce zpomaluje vaše trávení, zvláště po ránu. Kromě toho ananas obsahuje bromelain, enzymový komplex, který může způsobit otravu v kombinaci s mléčnými výrobky.
Tip: Místo ananasu přidejte sušené meruňky nebo švestky.
7. Mléko + banán je běžně používaná kombinace zdraví škodlivých potravin
Tato kombinace se stala oblíbenou, protože je bohatá na živiny a její příprava nezabere mnoho času. Někteří odborníci na výživu se však domnívají, že ovoce, zejména sladké odrůdy, by se mělo konzumovat samotné. Zůstávají uvnitř těla déle, zpomalují trávicí systém, zvláště když jsou konzumovány s jinými potravinami. Pokud jde o mléko, je také zdravější pít samotné.
Tip: Banány používejte jako svačinu mezi jídly.
Mléko a banány jsou páry potravin, které by se neměly jíst společně
Huong
Zdroj: Brightside