Vysoké jaterní enzymy jíst a co ne?

Vysoké jaterní enzymy jsou poměrně nebezpečným onemocněním a významně ovlivňují funkci jater. Proto je dodržování vědecké diety nesmírně důležité. Co tedy jíst a co nejíst s vysokými jaterními enzymy?

Dieta nemá malý vliv na progresi zvýšených jaterních enzymů. Co by lidé s vysokými jaterními enzymy měli jíst a čeho by se měli vyvarovat? Zde jsou potraviny, které by lidé s vysokými jaterními enzymy měli doplňovat a vyhýbat se jim, pokud chtějí zmírnit příznaky onemocnění.

Co byste měli jíst vysoké jaterní enzymy?

Vysoká hladina jaterních enzymů je stav, kdy se tuk hromadí v játrech a ovlivňuje funkci jater. Pokud máte vysoké jaterní enzymy, měli byste používat následující potraviny:

Potraviny bohaté na kyselinu listovou

Kyselina listová je forma vitamínu B9. Tento vitamín se běžně vyskytuje v doplňcích a v některých přírodních formách, jako je folát v potravinách. Kyselina listová je nezbytná pro tvorbu a funkci červených krvinek.

Co byste měli jíst vysoké jaterní enzymy? Potraviny bohaté na kyselinu listovou jsou správnou volbou pro lidi s vysokými jaterními enzymy

Nedostatek kyseliny listové může způsobit zvýšení hladiny ALT. V souladu s tím byste měli do své každodenní stravy zařadit potraviny bohaté na kyselinu listovou, jako je tmavě zelená zelenina, jako je kapusta, špenát, listová zelenina, arašídy, fazole, celozrnné výrobky, semínka.

Co byste měli jíst vysoké jaterní enzymy? Ovoce bohaté na vitamín C

Zeleninu a ovoce bohaté na vitamín C často najdeme v citronech, pomerančích, jablkách, kiwi, grapefruitech atd. Mohou velmi účinně pomoci snížit jaterní enzymy.

Česnek

Pravidelné užívání česneku může pomoci podpořit zdraví jater. Látky přítomné v česneku, jako je vitamín C, vitamín B6, allicin a selen, pomohou detoxikovat toxiny z těla. Kromě toho česnek také stimuluje jaterní enzymy, které pomáhají podporovat lepší trávení potravy.

Olivový olej

Konzumace olivového oleje může snížit hladinu enzymů v játrech a snížit hromadění tuku v játrech.

Lidé s vysokými jaterními enzymy mohou používat olivový olej

Potraviny bohaté na omega-3

Strava bohatá na Omega 3 mastné kyseliny sníží hladiny jaterních enzymů. Několik studií ukázalo, že ryby, jako je tuňák, sardinky a losos, zabraňují hromadění tuku v játrech. To udrží hladiny jaterních enzymů v normálním rozmezí. 

Borůvka

Bobule jako borůvky mohou pomoci chránit jaterní buňky před poškozením a snížit zánět jater . Aktivní látky jako antokyany, antioxidanty obsažené v borůvkách pomáhají snižovat enzymy produkované jaterními buňkami při poškození jater a zároveň zlepšují zánět jater, vysoké jaterní enzymy účinně snižují riziko poškození jaterního poškození.

Vlašské ořechy

Vlašské ořechy obsahují hodně mastných kyselin omega 3. To je velmi důležitá látka pro obnovu funkce jater. Mnoho studií prokázalo, že lidé se ztučnělými játry při konzumaci vlašských ořechů výrazně zlepšili ukazatele jaterních testů. 

Avokádo

Avokádo je bohaté na zdravé tuky a chemikálie, které zpomalují poškození jater. Kromě toho je množství vlákniny v avokádu také velmi dobré pro kontrolu hmotnosti. 

Zelený čaj

Mnoho studií prokázalo, že konzumace zeleného čaje může zlepšit funkci jater. Klinická studie publikovaná v časopise Molecular Medicine ukázala, že konzumace 3 šálků polévky s vysokým obsahem katechinů po dobu 12 týdnů může zlepšit zánět jater a zvýšit jaterní enzymy.

Pití zeleného čaje může zlepšit funkci jater

Vysoké jaterní enzymy by neměl jíst?

Pokud jsou jaterní enzymy zvýšené, měli byste omezit nebo se vyhnout následujícím potravinám:

• Alkohol: Alkohol je jednou z hlavních příčin ztučnění jater a dalších onemocnění jater. Kromě toho alkohol není zdraví prospěšný.
• Potraviny s vysokým obsahem cukru: Lidé s vysokými jaterními enzymy by se měli držet dál od potravin, které obsahují hodně cukru, jako jsou sušenky, cukrovinky, nealkoholické nápoje a ovoce, protože mohou způsobit hromadění tuku v játrech.
• Tučná jídla, smažená jídla, protože obsahují hodně kalorií a tuku.
• Sůl: Příliš mnoho soli může způsobit zadržování přebytečné vody v těle. V souladu s tím byste měli omezit spotřebu soli na méně než 1500 miligramů denně. 
• Rýže, bílý chléb, těstoviny: Tyto potraviny mohou způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi více než celozrnné výrobky kvůli nedostatku vlákniny.
• Červené maso: Červená masa jako uzeniny a hovězí maso mají vysoký obsah nasycených tuků a nejsou vhodná pro lidi s vysokými jaterními enzymy. 

Vysoké jaterní enzymy jsou známkou toho, že jsou vaše játra poškozená. Vysoké jaterní enzymy bychom měli jíst a čemu se vyhnout? Dá se říci, že dodržování rozumného jídelníčku pomůže ke zlepšení vašeho stavu. Proto byste tomuto problému měli věnovat zvláštní pozornost.