Z čeho se vyrábí vegetariánská klobása? Jak vyrobit chutné vegetariánské klobásy doma bezpečně a zdravě

Vegetariánská klobása je nepostradatelný pokrm pro vegetariány nebo alergiky na sóju... Tento pokrm má lahodnou a atraktivní chuť a zajišťuje živiny. Mnoho lidí však stále neví, z čeho se vegetariánská klobása vyrábí, na tuto otázku vám pomůže odpovědět následující článek!

Vegetariánské jarní závitky mohou k vytvoření hotových produktů používat různé přísady s různými implementacemi. Bez ohledu na použité ingredience jsou však spokojeni i vegetariáni, protože tento pokrm je zdravý i šetrný a chuť je stejně lahodná jako klobása z masa. 

Z čeho se vyrábí vegetariánská klobása?

Vegetariánské jarní závitky mají mnoho různých způsobů výroby, použité ingredience budou záviset na vaší chuti a preferencích a podle toho vybírejte. Lidé, kteří připravují vegetariánské jarní závitky, obvykle používají hlavní složku pšeničné mouky - speciální přísadu vytvořenou procesem odfiltrování škrobu a zadržování bílkovin v mouce. Tapioková mouka má charakteristickou žluto-krémově hnědou barvu, je houževnatá a má vysokou přilnavost, takže pomůže vyzdvihnout charakteristickou křupavost tohoto pokrmu. 

Z čeho se vyrábí vegetariánská klobása?  Jak vyrobit chutné vegetariánské klobásy doma bezpečně a zdravěSpousta lidí neví, z čeho se vegetariánské jarní závitky vyrábí.

Kromě hlavní ingredience jsou nudle z konzervy, mnoho lidí vyrábí také vegetariánské klobásy ze zelených fazolek s houbami shiitake, tofu ky s kočičími houbami,... Navíc se při výrobě vegetariánských klobásek k ingrediencím přidávají další přísady. Hlavními složkami jsou koření, česnekový prášek a pepřový prášek, které vytvářejí mírně kořenité aroma a pomáhají lidem snáze je trávit. 

Řekneme vám 3 způsoby, jak si vyrobit zdravé vegetariánské klobásy doma jednoduše doma

Jak vyrobit vegetariánskou klobásu z mleté ​​mouky

Přísada 

  • 100 g mleté ​​pšeničné mouky;
  • 3 listy banánových listů;
  • Mezi koření patří pepř, vegetariánské koření a česnekový prášek;
  • Pomůcky: Provázek, palička, hrnec, napařovač.

Dělám

Smícháme mouku s kořením a vypracujeme těsto

  • Připravte si čistou mísu, osušte ji a poté do mísy nasypte mouku s česnekovým práškem, vegetariánským kořením a pepřem (3 lžičky každý).
  • Prášek smícháte s kořením, poté do mísy přidáte 1,5 hrnku přefiltrované vody (pokud si nevíte rady s mícháním mouky, je nejlepší přidávat vodu pomalu, promíchat a nalít, aby těsto nebylo kašovité. ). 
  • Těsto průběžně hněteme, dokud se těsto přestane lepit na ruce a nevytvoří kouli, pak přestaňte.

V procesu míchání těsta můžete zvýšit nebo snížit množství vody, pokud je těsto stále suché nebo když těsto dosáhlo požadované plasticity, ale stále je přebytek vody.

Mouka z plechovky použitá k výrobě vegetariánské klobásy vytváří tuhost a křupavost produktu.

Mletá mouka

Stejným tloučkem rozklepejte hustý koláč asi 20 minut. Všimněte si, že tento proces vyžaduje, abyste rovnoměrně otáčeli a otáčeli strany, dokud těsto nebude hladké a žvýkací. 

Rozvláknění je proces, který vyžaduje, abyste vynaložili maximální úsilí, protože určuje křupavost a žvýkatelnost vegetariánské klobásy. 

Vegetariánské jarní závitky z pšeničné mouky

  • Banánové listy omyjte, oloupejte je v hrnci s vroucí vodou, aby byly banánové listy měkké, žvýkací a snadno se balily. Před balením banánové listy důkladně sceďte;
  • Banánové listy rozložte na stůl, doprostřed banánového listu dejte jemně mletou mouku, přehněte 2 okraje banánového listu a srolujte do tvaru výrobku. Pak přeložte jednu stranu jarní rolády, narovnejte ji, rukou zatlačte na mouku, abyste ji utáhli, a poté přeložte druhý konec. Poté, co jarní rolky vytvoří ucelený tvar, pomocí provázku výrobek pevně svážete a máte hotovo.

Dušená vegetariánská klobása

Postavte hrnec s vodou na sporák, zvyšte plamen na maximum, dokud se voda nevyvaří, a poté vložte vegetariánské jarní závitky do parního hrnce na mírném ohni. Obvykle vaření v páře na mírném ohni po dobu 35-45 minut znamená, že se jarní závitky uvaří, vyndají a nechají vychladnout. Hotový výrobek má charakteristickou světle žlutou barvu, lehké aroma, je žvýkací a povedlo se.

Jak vyrobit vegetariánskou klobásu se zelenými fazolkami a shiitake

Výše jste byli poučeni, jak připravit vegetariánské jarní závitky z mleté ​​pšeničné mouky. Kromě nudlí mohou být vegetariánské jarní závitky vyrobeny z různých dalších přísad, obvykle se zelenými fazolkami a houbami shiitake.

Přísada

  • 500 g zelených fazolí;
  • 30 g meruňkových listů;
  • 30 gramů rostlinného oleje;
  • Čerstvé banánové listy;
  • Houby;
  • Plíseň na klobásy;
  • Struny a lana;
  • Koření: Sojová omáčka, pepř, glutaman sodný, sůl.

Dělám

Velmi oblíbené jsou také zelené fazolky a houby shiitake.

Namočte zelené fazolky a připravte si zbytek ingrediencí

  • Zelené fazolky omyjte a namočte asi na 6 hodin (pokud kupujete celé zelené fazolky, musíte vyčistit slupku, pokud máte slupku; 
  • Namočené zelené fazolky vložte do mixéru, zalijte vodou v poměru 4 zelené fazolky - 1 voda a poté fazolky rozdrťte na jemnou pastu;
  • Meruňkové listy omyjte, sceďte a poté nakrájejte na malé nitě (mnoho lidí, kteří nemohou jíst meruňkové listy, může tuto přísadu vynechat);
  • Banánové listy omyjte, přineste je nad oheň, aby byly pružnější, balení bude jednodušší;
  • Houby shiitake omyjeme, nakrájíme nadrobno.

Vegetariánské jarní závitky ze zelených fazolí a shiitake

  • Smíchejte výše připravené ingredience, včetně zelených fazolek, listů meruněk, hub shiitake, s pepřem, glutamanem sodným, solí a sójovou omáčkou podle chuti. 
  • Banánový list vyložte do formy, poté nalijte směs, přehněte dva konce banánového listu, aby se zavřela ústa, a pak ho svažte provázkem.

Dušená klobása

Postavte hrnec s vodou na sporák, zvyšte plamen na maximum, dokud se voda nevyvaří, a poté vložte vegetariánské jarní závitky do parního hrnce na mírném ohni. Obvykle vaření v páře na mírném ohni po dobu 35-45 minut znamená, že se jarní závitky uvaří, vyndají a nechají vychladnout. Když jsou závitky upečené, vyndejte je úplně vychladnout, sloupněte vrstvu banánových listů, abyste získali celý kousek koláče, nebo listy nechte nakrájené na plátky podle chuti. Když si vychutnáte toto vegetariánské jídlo, měli byste přidat 1 šálek soli a pepře s citronem.

Jak udělat vegetariánské jarní závitky s tofu ky a houbami 

Přísada

  • 500 g tofu ky;
  • Sůl: 1 polévková lžíce;
  • Cukr: 1 polévková lžíce;
  • Sojová omáčka: 2 polévkové lžíce;
  • Sezamový olej: 2 polévkové lžíce;
  • Drcený pepř: 1 polévková lžíce;
  • Houby, namočené a nakrájené: 3 houby;
  • banánová dovolená;
  • 2 prázdné plechovky od kokosového mléka, sejměte 2 víčka;

Dělám

Výroba vegetariánských jarních závitků z tofu ky

Zpracovat materiály 

  • K omytí tofu ky použijte horkou vodu a poté ji vařte ve vroucí vodě asi 2–4 minuty;
  • Tofu ky po předběžném zpracování vložte do hadříku, přidejte trochu soli, vložte hadřík do košíku, dobře promíchejte, dokud se sůl nepřichytí na tofu, pak pevně zabalte a vymačkejte vodu, dokud nebude suchá;
  • Plechovku kokosového mléka vypláchněte a vnitřek plechovky zakryjte plastovou fólií.

Smíchejte ingredience a vytvořte vegetariánskou klobásu

  • Sušené tofu nakrájejte na malé kousky a vložte do čisté mísy, přidejte nakrájenou černou houbu, sójovou omáčku, sezamový olej, cukr a pepř a dobře promíchejte podle chuti každé rodiny;
  • Rozmixovanou směs nalijte do prázdné plechovky od kokosového mléka přikryté igelitem. Všimněte si, že směs tofu by měla být ponořena na obou koncích plechovky a poté by měla být umístěna v lednici asi na 1 hodinu nebo přes noc, pomocí těžkého předmětu přitlačte na vrch plechovky.

Vařená vegetariánská klobása a zabalená s banánovými listy

  • Jarní závitky vyndejte z plechovek kokosového mléka, obalte je banánovými listy a pevně je svažte provázkem. Vyhněte se používání plastových provázků k vázání pružinových ruliček, protože teplo způsobí, že plastové provázky roztaví chemikálie, což není dobré pro zdraví.
  • Přiveďte k varu hrnec s vodou, přidejte svázané jarní závitky a vařte asi 1 hodinu na středním plameni, nebo můžete vařit v páře asi 45 minut. Klobásu uvaříme, vyndáme na talíř, nakrájíme na plátky a pochutnáme si.

Výše jsou informace, které vám pomohou zjistit, z čeho se vegetariánské klobásy vyrábějí a jak si doma vyrobit jednoduché a snadno vyrobitelné vegetariánské klobásy. Doufejme, že po přečtení tohoto článku můžete s jistotou připravovat pro svou rodinu skromná vegetariánská jídla, která jsou dobrá pro zdraví a pomáhají kontrolovat váhu a dostat se do formy. 


Můžete jíst klobásu se zvednutím nosu? Co jíst po rhinoplastice?

Můžete jíst klobásu se zvednutím nosu? Co jíst po rhinoplastice?

Krása, plastika nosu je v současnosti trendem, kterému věnuje pozornost mnoho žen. Kromě opatrnosti při pooperačních činnostech je velmi důležitá také strava. Takže, můžete jíst klobásu se zvednutím nosu? Pojďme to objevit právě zde.

Kolik kalorií v klobáse? Je dobré jíst hodně uzenin?

Kolik kalorií v klobáse? Je dobré jíst hodně uzenin?

Klobása patří mezi oblíbené potraviny a mnoho lidí si ji oblíbilo nejen proto, že je lahodná, ale také pro pohodlnost, kdy se dá zpracovat do mnoha různých pokrmů. Existuje mnoho otázek, které se lidé ptají, například kolik kalorií v párku v rohlíku? Je jíst hodně uzenin zdraví?

Odpovězte na otázku: Proč je klobása poškozená?

Odpovězte na otázku: Proč je klobása poškozená?

Poškozená klobása je pravděpodobně problém, který trápí spoustu lidí, zejména v období blížících se svátků a Tet. Co je tedy příčinou toho, že klobása je drobivá, hořká a viskózní, existuje nějaký účinný způsob, jak ji uchovat? Zveme vás k prozkoumání následujícího.

Otázka: Je v pořádku jíst lepkavý rýžový koláč?

Otázka: Je v pořádku jíst lepkavý rýžový koláč?

Přestože se jedná o zpracované potraviny a lze je uchovávat a jíst mnoho dní, když se setkáte s abnormálními příznaky, musíte být před jídlem opatrnější. Dají se tedy rolky s lepkavou rýží jíst?

Jak rychle rozmrazit klobásy na vydatné jídlo

Jak rychle rozmrazit klobásy na vydatné jídlo

Zmrazování – rozmrazování potravin je jedním z důležitých kroků, které pomohou potravinám zachovat živiny. Zde jsou 3 jednoduché a efektivní způsoby, jak rozmrazit klobásy!

Z čeho se vyrábí vegetariánská klobása? Jak vyrobit chutné vegetariánské klobásy doma bezpečně a zdravě

Z čeho se vyrábí vegetariánská klobása? Jak vyrobit chutné vegetariánské klobásy doma bezpečně a zdravě

Vegetariánská klobása je nepostradatelný pokrm pro vegetariány nebo alergiky na sóju... Tento pokrm má lahodnou a atraktivní chuť a zajišťuje živiny. Mnoho lidí však stále neví, z čeho se vegetariánská klobása vyrábí, na tuto otázku vám pomůže odpovědět následující článek!

Je možné uchovat klobásy zamrazit?

Je možné uchovat klobásy zamrazit?

Klobása je lahodné, výživné a velmi oblíbené jídlo. Ale uchování nedojedené klobásy je to, co mnoha lidem způsobuje bolest hlavy, protože nevědí, zda lze klobásu zmrazit? Chcete-li vědět, jak nejlépe uchovat klobásy, postupujte podle následujícího článku.

Jak uchovat lahodné jarní závitky doma

Jak uchovat lahodné jarní závitky doma

Jarní závitky, známé také jako jarní závitky, jsou nepostradatelným tradičním pokrmem mnoha významných svátků i každodenním jídlem Vietnamců. Jíte jarní závitky tak dlouho, víte, jak uchovat čerstvé a chutné jarní závitky?

Mohou těhotné ženy jíst klobásu? Jaká je správná dieta?

Mohou těhotné ženy jíst klobásu? Jaká je správná dieta?

Dieta pro těhotné matky je velmi důležitá, protože ovlivňuje zdraví matky i dítěte. Mohou tedy těhotné ženy jíst klobásu? Je to dobré pro těhotné nebo ne? Pojďme to zjistit přímo tady.

Kolik kalorií obsahuje vegetariánská klobása? Poznámky při konzumaci vegetariánské klobásy, jak zhubnout

Kolik kalorií obsahuje vegetariánská klobása? Poznámky při konzumaci vegetariánské klobásy, jak zhubnout

Klobása je známé jídlo a často se objevuje na tácku s rýží, na párty mnoha vietnamských rodin. Kromě toho, že je vegetariánská klobása zpracovaná z masa, je oblíbená také u mnoha lidí, zejména těch, kteří drží hubnoucí dietu. Takže víte, kolik kalorií má vegetariánská klobása? Jíte hodně tuku z vegetariánské klobásy? Pojďme to společně zjistit.

Je dobré jíst vegetariánskou klobásu? Tipy, jak si vychutnat lahodné jarní závitky bez strachu z tuku

Je dobré jíst vegetariánskou klobásu? Tipy, jak si vychutnat lahodné jarní závitky bez strachu z tuku

Vegetariánská klobása je velmi oblíbené jídlo, které má v oblibě mnoho lidí, kteří se zdržují slaných jídel, protože její křupavá chuť není horší než vepřová klobása. Mnoho lidí se však ptá, kolik kalorií obsahují vegetariánské jarní závitky, je dobré jarní závitky jíst? Následující článek vám pomůže získat odpověď.

Je jíst vegetariánskou klobásu tuk? kolik je dost?

Je jíst vegetariánskou klobásu tuk? kolik je dost?

Vegetariánská klobása je dnes známým jídlem mnoha rodin. Avšak pro ty, kteří jsou v režimu hubnutí, zajímá vás, zda jíst vegetariánskou klobásu je tuk? Chcete-li odpovědět na výše uvedenou otázku, postupujte podle následujícího článku.

Jak uchovat jarní závitky, když není lednička, víte?

Jak uchovat jarní závitky, když není lednička, víte?

Klobása je pokrm bohatý na živiny a jednoduchý na přípravu, proto si ho oblíbilo mnoho lidí. Nicméně, když je lednice plná, existuje způsob, jak uchovat klobásu, když není lednička? Zjistěte to níže.

Mohou těhotné ženy jíst jarní závitky v prvních 3 měsících těhotenství?

Mohou těhotné ženy jíst jarní závitky v prvních 3 měsících těhotenství?

Během těhotenství jsou první 3 měsíce považovány za citlivé a vyžadují největší pozornost, zejména bydlení a stravování. Proto se mnoho těhotných žen zajímá, zda mohou jíst klobásu ve 3 měsících. Chcete-li odpovědět na výše uvedenou otázku, postupujte podle článku níže.

Je jíst mořské plody tuk? Jaké druhy mořských plodů nezpůsobují přibírání na váze?

Je jíst mořské plody tuk? Jaké druhy mořských plodů nezpůsobují přibírání na váze?

Konzumace mořských plodů s tukem není první otázkou žen při zavádění redukční diety. Jedná se o potravinu, která obsahuje mnoho živin a je milována mnoha lidmi. Následující článek čtenářům poskytne mnoho užitečných informací k zodpovězení otázek.

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? Tloustne se ti?

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? Tloustne se ti?

Kolik kalorií v 1 plechovce sody? To rozhodně není osobní otázka. Protože sycené nealko nápoje jsou nápojem, který se zapsal do podvědomí mnoha generací Vietnamců a je nápojem mnoha lidí. Náš článek níže vám pomůže odpovědět na tyto otázky.

Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Zelí je oblíbená zelenina mnoha lidí. Pro normální zdravé lidi je heřmánek velmi dobrý pro zdraví. A co těhotné ženy? Mohou ženy po porodu jíst chryzantémovou zeleninu?

Doplňte živiny pleti pomocí kolagenového nápoje Jpanwell Hana Colla Q10

Doplňte živiny pleti pomocí kolagenového nápoje Jpanwell Hana Colla Q10

Poptávka po péči o pleť a krásu žen po 25 letech se den ode dne zvyšuje. V souladu s tím je kolagenový nápoj Jpanwell Hana Colla Q10 v současné době oblíbený u mnoha lidí. Více o tomto produktu se dozvíte zde!

Buďte opatrní s nápoji pro lidi s cukrovkou

Buďte opatrní s nápoji pro lidi s cukrovkou

Lidé s diabetem musí věnovat zvláštní pozornost své každodenní stravě. Zde jsou nápoje, které jednak pomáhají stabilizovat hladinu krevního cukru a jednak doplňují živiny doporučené odborníky na výživu pro diabetiky.

Můžete jíst zeleninu? Skvělé využití zeleniny pro těhotné ženy

Můžete jíst zeleninu? Skvělé využití zeleniny pro těhotné ženy

Mohou těhotné ženy jíst zeleninu není otázka, kterou většina těhotných žen má. Ve skutečnosti je zelenina potravinou, která poskytuje bohatý zdroj živin pro těhotenství, takže její použití v každodenních jídlech je nezbytné.

Zdravotní přínosy kokosového mléka

Zdravotní přínosy kokosového mléka

Kokosové mléko je jednou z lahodných, výživných, velmi všestranných a hojně používaných potravin. Kokosové mléko je plné základních živin pro zdraví, jako je mangan, měď... Při použití v přiměřeném množství ve stravě může kokosové mléko pomoci podpořit zdraví srdce a další výhody.

Kolik kalorií je v sušenkách z hnědé rýže? Výhody konzumace sušenek z hnědé rýže

Kolik kalorií je v sušenkách z hnědé rýže? Výhody konzumace sušenek z hnědé rýže

Krekry z hnědé rýže – zdravé svačiny pro mnoho uživatelů. Takže kolik kalorií je v průměru v sušence z hnědé rýže? Ovlivňuje tento obsah kalorií váš proces hubnutí?

Tablety Dr. Caci Ocavill - Doplněk vápníku, snižuje riziko osteoporózy

Tablety Dr. Caci Ocavill - Doplněk vápníku, snižuje riziko osteoporózy

Tablety Dr. Caci Ocavill - doplněk vápníku, snižující riziko osteoporózy, je jednou z funkčních potravin doporučovaných lékařskými odborníky.

Kolik kalorií v čaji? Jak vařit dušený čaj k přípravě dovolené Tet

Kolik kalorií v čaji? Jak vařit dušený čaj k přípravě dovolené Tet

Che Kho je tradiční pokrm severu, který se často připravuje k obětování předků během svátků Tet. Článek zodpoví, kolik kalorií jíst dušený čaj a jak připravit čaj na Tet.