Vyjmenujte 7 potravin bohatých na vitamín B, které byste měli vědět

Vitamin B hraje důležitou roli v metabolismu, vývoji nervové soustavy,... Tento vitamin je tedy hojně zastoupen v jakých potravinách. Sledujte nyní

Musíme tedy vitamín B doplňovat prostřednictvím kterých potravin, abychom pokryli množství vitamínu B, které tělo potřebuje? Následující článek vám pomůže odpovědět na výše uvedenou otázku.

Co jsou vitamíny B?

Vitamin B je základní živinou v těle, včetně skupiny vitaminů rozpustných ve vodě, podílejících se na metabolismu, činnosti a vývoji nervového systému.

Vitamin B je nezbytný materiál v metabolismu těla, který si tělo nedokáže vyrobit, proto je nutné mít účinné metody jeho suplementace. 

Vitamíny B mají mnoho důležitých zdravotních rolí, jako jsou:

• Vitamin B ovlivňuje proces výroby strojů a ovlivňuje růst buněk, takže snižuje riziko mrtvice.
• Omezuje otupělost způsobenou nedostatkem vitaminu B.
• Posílit imunitní systém těla.
• Dodává tělu dostatek energie a pomáhá tělu vždy ve stavu plné vitality.
• Podílí se na produkci hormonů.
• Omezit kardiovaskulární onemocnění, anémii .
• Chrání zdravé vlasy.

Potraviny s vysokým obsahem vitamínu B

Losos je potravina bohatá na vitamín B

Losos je známý jako ryba bohatá na živiny, zejména vitamíny. Tyto vitamíny hrají důležitou roli při přeměně potravy na energii a udržují tělo plné života. Vitamíny B v lososu spolupracují na udržení fungování mozku a nervového systému.

U lososa tvoří dva vitamíny, které tvoří nejvyšší složení, vitamín B12 s 51 % RDI a vitamín B3 s 50 % RDI, který pomáhá udržovat správnou funkci krevních a nervových buněk a tvoří DNA. 

Losos navíc obsahuje také hodně omega-3, což pomáhá omezovat původce kardiovaskulárních onemocnění, zhoršené inteligence, Alzheimerův syndrom u starších lidí. 

Losos obsahuje velké množství vitamínu B12

Zelená listová zelenina a ovoce

Zelená listová zelenina obsahuje vysoké množství vitamínu B9 . Některá zelená zelenina má vysoký obsah vitamínu B9, jako jsou:

• Syrový špenát: 41 % RDI 
• Vařený špenát: 31 % RDI 
• Vařené Collard Greens: 20 % RDI 
• Vařená tuřín: 25 % RDI 
• Syrový římský salát: 29 % RDI 

Vitamin B9 se však při zahřívání teplem zničí , takže ke snížení ztrát vitaminu B9 při vaření můžete zelenou zeleninu napařit.

Zejména pokud jde o ovoce s doplňky vitamínu B, banány nelze ignorovat. Toto ovoce je bohaté na vitamín B5, vitamín B6, vitamín C, vlákninu a vodu. Banány byste proto měli zařadit do svého denního jídelníčku, abyste zvýšili příjem potřebných živin pro tělo. 

Vejce jsou potraviny bohaté na vitamín B

Vejce jsou známá jídla, která jsou velmi oblíbená a snadno se připravují. Věděli jste ale, že v každém vejci obsahuje vitamín B7 až 33 % RDI, 15 % RDI vitamínu B2.

Proto se doporučuje sníst 3-5 vajec za 1 týden. Pokud nemůžete jíst vejce, můžete vitamín B7 doplňovat potravinami, jako je zelenina, ovoce, semínka, obiloviny...

Vejce jsou jedním z hlavních zdrojů B7

Mléko je potravina bohatá na vitamín B

Mléko a mléčné výrobky jsou dobrým zdrojem vitamínu B2 a dalších vitamínů B. Ve 240 ml šálku mléka obsahujícího až 26 % RDI vitaminu B2 si můžete vybrat nízkotučné mléko pro snadné pití. 

Kromě toho je také známo, že sýr je bohatým zdrojem vitamínu B2 s 81 %. 

Hrachový strom

Mnoho odborníků doporučuje jíst luštěniny pro doplnění vitamínů skupiny B pro tělo. V luštěninách poskytněte vysokou hladinu vitamínu B9 a některých dalších vitamínů B, jako jsou B1, B3, B6. 

Role vitaminu B9 je také důležitá při snižování rizika vrozených vad. 

Zde je množství B9 v 85 gramech vařených fazolí:

• Černé fazole: 32 % RDI
• Zelené fazolky: 35 % RDI
• Fazole: 29 % RDI
• Čočka: 45 % RDI
• Pinto fazole: 37 % RDI
• Pražené sójové boby: 44 % RDI

Hovězí

Podle odborníků je hovězí maso nejen známo, že je potravinou bohatou na bílkoviny a bílkoviny, ale obsahuje také mnoho vitamínů skupiny B. Některé studie prokázaly, že: 100g hovězího masa bude obsahovat 0,5mg vitamínu B2, 1,3mg vitamínu B. B6 , 2,7 mg vitaminu B12 a mnoha dalších vitaminů B.

Přidání většího množství hovězího pomáhá tělu posilovat imunitu, předcházet kardiovaskulárním onemocněním, anémii, osteoporóze. Hovězí maso můžete zpracovat do mnoha různých pokrmů pro zpestření jídelníčku.

Hovězí maso poskytuje vitamíny B a bílkoviny

Ořechy jako slunečnicová semínka, sezamová semínka

Podle výzkumu bude na každých 28 gramů slunečnicových semínek připadat 20 % RDI vitaminu B5, slunečnicová semínka jsou tedy známá jako potravina, která tělu dodává potřebné množství vitaminu B.

Sezamová semínka obsahují poměrně velké množství vitaminu B2, přičemž asi 100 g sezamových semínek poskytuje 27 % vitaminu B2. Ořechy obsahují také mnoho dalších minerálů jako železo, hořčík, ... a zdravé mastné kyseliny.

Používejte multivitamíny

Pokud vaše každodenní strava neposkytuje dostatek vitamínů B, které tělo potřebuje, můžete užívat vitamíny B komplexu prostřednictvím funkčních potravin nebo doplňků.

Ačkoli je obecně považováno za bezpečné užívat vitaminy B-komplexu, stále je dobré poradit se s lékařem, abyste získali celou potřebnou dávku.

Výše uvedené jsou potraviny bohaté na vitamíny B  , na které se můžete odvolávat a které se můžete rozhodnout přidat do své každodenní stravy, abyste doplnili vitamíny B pro vaše tělo. Udržujte zdravou stravu s nejlepšími zdroji vitamínů B včetně masa (zejména jater), mořských plodů, drůbeže, vajec, mléčných výrobků, luštěnin, zelené zeleniny, semen a celozrnných potravin, obohacených o snídaňové cereálie a nutriční kvasnice,... tělo zdravé a plné života.