Mají těhotné ženy konzumující houby nějaký vliv na matku a dítě?

Pokud víte, jak pečlivě vybírat a zpracovávat, je pro těhotné ženy v těhotenství zcela bezpečné jíst houby. Kromě toho tento pokrm také pomáhá zajistit mnoho potřebných živin.

Houby jsou chutné a atraktivní jídlo a také poskytují tělu mnoho živin. Ve skutečnosti skutečnost, že těhotné ženy jedí houby, nemá žádná lékařská omezení, která vás nutí vyhýbat se tomuto pokrmu. Houby jsou dobrou volbou i pro plod, protože v tomto období potřebuje miminko hodně výživy od maminky, aby se vyvíjelo.

Mohou těhotné ženy jíst houby?

Konzumace čerstvých nebo nedostatečně tepelně upravených hub ovlivňuje vaše zdraví? Asi byste se měli držet dál od barevných, jedovatých a nedovařených hub, zbytek hub je zdraví prospěšný.

Houby nejsou dobré pro těhotné ženy

Houby krásného vzhledu, mnoha barev jsou často jedovaté, protože obsahují psilocybin, látku ovlivňující nervy a nepříznivě ovlivňující vývoj plodu. Lékaři proto doporučují těhotným ženám a kojícím matkám, aby se těmto houbám vyhýbaly. Měli byste být opatrní při výběru lesních hub k jídlu, protože můžete omylem jíst jedovaté houby, pokud to neznáte.

Velkým problémem jsou také čerstvé houby , které jsou karcinogenní. Proto lékaři nabádají těhotné ženy, aby jedly houby, které byly zpracovány, jako jsou vařené, pečené, sušené nebo extrahované a léčivé z hub. Malé množství karcinogenů lze odstranit, když houby zpracováváte nebo sušíte. Zpracované houby navíc poskytnou mnoho zdravotních výhod, jako je posílení imunity, dodání vlákniny, minerálů a vitamínů tělu.

Houby používané jako lék jsou prospěšné pro těhotné ženy

Mnoho odborníků na přírodní medicínu a výzkumných společností provedlo experimenty s léčivými houbami. Tyto houby lze jíst jako normální houby, včetně shiitake, kuřecích stehen.

Houby používané jako léčivka mají vysoké množství beta glukanu – polysacharidového cukru a vlákniny, který posiluje imunitní systém těhotných žen a nabízí mnoho dalších zdravotních výhod, jako jsou protirakovinné, protiplísňové, antioxidační a protizánětlivé vlastnosti.

Výhody, když těhotné ženy jedí houby

Houby mají mnoho nutričních hodnot pro vývoj plodu. Těhotné ženy by měly v jídle kombinovat houby, aby mohly z hub získat výživné složky. Zde jsou důležité výhody konzumace hub:

1. Vitamín B

Houby mají vysoký obsah vitamínů B, které jsou dobré pro pokožku, trávicí systém a nervový systém.

Mezi vitamíny skupiny B patří thiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3) a kyselina pantotenová (B5).

Jeden šálek hub poskytne asi 8 % denní potřeby vitamínu B2, což je zvláště dobré pro těhotné ženy.

Thiamin, niacin a pantothenic pomáhají formovat zdravé tělo a zároveň posilují nervový systém plodu.

2. SNADNÉ Vitamíny

Vysoké množství vitamínu D v houbách přináší vysokou nutriční hodnotu:

Vitamin D reguluje vstřebávání vápníku v těle, napomáhá tvorbě kostí a zubů pro plod.

Jeden šálek hub shiitake obsahuje asi 12,6 IU vitamínu D.

Houby jsou bohatým zdrojem vitamínu D, který se v potravinových skupinách vyskytuje jen zřídka.

3. Těhotné ženy jedí houby, aby pomohly doplnit bílkoviny

Houby obsahují pro tělo dobré množství bílkovin, které napomáhají vývoji plodu a tvorbě svalové hmoty.

4. Železo

Vaše tělo potřebuje hemoglobin k tvorbě krevních buněk, zvláště během těhotenství. Železo je hlavním prvkem pro tvorbu hemoglobinu a houby jsou pro tělo dobrým zdrojem železa.

5. Vláknina a antioxidanty

Houby také poskytují vašemu tělu vlákninu a antioxidanty. Tyto látky pomohou regulovat vaše tělo během těhotenství.

Antioxidanty, jako je selen a ergothionein, pomáhají chránit tělo před poškozením volnými radikály a posilují imunitní systém.

Vlákninové doplňky jsou jedním z účinných způsobů prevence zácpy v těhotenství . Tato složka vám také pomůže zahnat únavu a připravit se na proces porodu

Doufejme, že nedávné sdílení objasnilo otázku, zda těhotné ženy mohou jíst houby. Kromě výhod byste měli věnovat pozornost druhům hub, které kupujete: ujistěte se, že jsou houby čerstvé nebo do data spotřeby, pokud jsou houby balené. Během těhotenství byste měli houby před vařením umýt a jíst houby tepelně upravené.