Odpovězte na otázku: Můžete jíst žabí maso s dnou?

Lidé s dnou budou jistě velmi ostražití vůči tučným jídlům s vysokým obsahem bílkovin, ale zařadí se do jejich jídelníčku jídla jako žabí maso? Mnoho lidí jistě napadne, zda dna může jíst žabí maso.

Žabí maso je potravinou, kterou odborníci oceňují z hlediska nutriční hodnoty a přínosu pro lidské zdraví. Ale subjekty, které drží přísnou dietu, musí být velmi opatrní při používání tohoto jídla, aby se předešlo vážným onemocněním, zejména pacienti s dnou nebo lidé se syndromem kyseliny močové v krvi.

Mohou tedy pacienti s dnou jíst žabí maso i v malé porci? Následující článek pomůže čtenářům odpovědět na tuto otázku.

Složení a nutriční hodnota žabího masa

Žabí maso je odborníky vysoce ceněno z hlediska nutriční hodnoty pro lidské zdraví. Tento typ potravin obsahuje mnoho základních živin, které vyživují tělo a pomáhají zlepšit imunitní systém, konkrétně takto:

Žabí maso je jednou ze známých potravin, které se zpracovávají do mnoha různých pokrmů jako: Žába restovaná s citronovou trávou a chilli, restovaná žába, pikantní horká kotlíková žába, žabí kaše, grilované žabí satay, ... Nejen pomáhá V ústech přinášejí pokrmy z žabího masa také mnoho dobrých zdravotních výhod, dokonce i komunita tradiční orientální medicíny používá žabí maso k léčbě některých nemocí.

Živiny obsažené v žabím mase jsou: Bílkoviny (bílkoviny), tuk, cukr, minerální látky ( vápník , draslík, železo, měď, sodík, ...) a vitamíny (A, B, D, E, ...). To vše jsou nezbytné živiny pro tělo, zejména pro podvyživené a podváhou děti.

V orientální medicíně je žabí maso sladké, studené, nejedovaté, působí močopudně, zlepšuje zdraví, čistí horkost, léčí toxické otoky a podporuje chudokrevnost.

Žabí maso obsahuje mnoho zdravých živin, které slouží k výživě těla

Mohou lidé s dnou jíst žabí maso?

Pro zdravé lidi je žabí maso potravinou s mnoha skvělými zdravotními přínosy. Ale pro lidi s dnou tento typ jídla nemusí nutně jíst hodně, aby se zlepšilo zdraví a zlepšil se imunitní systém.

Jak poznamenali odborníci na výživu, dna je zánětlivý stav kloubů , který způsobuje zarudnutí a bolest kloubů, jako jsou klouby prstů, prstů na nohou, kotníků atd.

Hlavní příčinou tohoto stavu je porucha metabolismu purinů v ledvinách, která brání tomuto orgánu filtrovat kyselinu močovou v krvi. Ve skutečnosti je kyselina močová v krvi neškodná a tvoří se v těle. V případě vysoké hladiny kyseliny močové v důsledku tolerance těla k mnoha potravinám obsahujícím puriny však bude tento obsah nadbytek a bude z těla vyloučen. Když je tato koncentrace příliš vysoká a nelze ji odstranit, malé krystalky kyseliny močové budou stagnovat v kloubech a způsobovat otoky, dlouhodobé onemocnění.

Zpět k hlavnímu problému, ačkoli je žabí maso potravinou obsahující mnoho živin, které pomáhají posilovat kosti a bojovat proti zánětu, obsah bílkovin je poměrně bohatý, až 18–19 gramů bílkovin ve 100 gramech masa. Konzumace velkého množství těchto potravin zvýší hladinu kyseliny močové v krvi. Přitom pokud se nadbytek neodstraní, je velká pravděpodobnost, že nemoc přejde do závažnějšího stadia.

Z tohoto důvodu není tento druh masa opravdu vhodný pro subjekty s dnou. I když lidé trpící dnou záměrně hodně jedí, může to stav zhoršit, bolest se pravděpodobně objeví v husté hustotě.

Žáby jsou navíc zvířata, která žijí v prostředí s velkým množstvím parazitů. Pokud není toto jídlo správně připraveno a uvařeno, může se stát významným nebezpečím pro osoby se slabým zdravím a osoby s citlivým původem.

Z důvodu zajištění zdraví proto odborníci s dnou nedoporučují jíst pokrmy vyrobené z žabího masa. Tyto subjekty však nemusí nutně abstinovat úplně, ale pouze jíst střídmě a správně.

Mnoho lidí se diví, že mohou jíst žabí maso s dnou?

Úprava stravy žabího masa pro lidi s dnou

Přestože žabí maso není dobré pro zdraví subjektů s dnou, není povinné úplně abstinovat. Pacienti s dnou mohou zcela jíst pokrmy z žabího a úhořího masa, ale musí jíst jen tolik a správně, aby neovlivňovali proces léčby a zároveň zabránili vzniku bolesti kloubů. Zde je několik věcí, které je třeba mít na paměti:

• Aby nedošlo k narušení rovnováhy procesu syntézy a vylučování kyseliny močové z těla, pacienti s dnou by neměli mít příliš mnoho pokrmů ze žab. Odborníci na výživu doporučují těmto subjektům jíst pouze 300-500 gramů masa týdně. Navíc nejezte všechny předepsané porce najednou, ale rozdělte si je do více jídel týdně, abyste se vyhnuli tlaku na tělo.
• Kromě toho by subjekty s dnou měly jíst žabí maso ve formě měkké vařené kaše, polévky nebo polévky místo hlubokého smažení nebo pečení nebo smažení. Vzhledem k tomu, že smažená nebo grilovaná jídla obsahují velké množství oleje, bude to pro tělo obtížně stravitelné, což bude vyvíjet tlak na žaludek a játra, aby přeměnily potravu na energetické formy a také odstranily přebytečný odpad z těla. Navíc, pokud se tělo nezbaví odpadních látek, může to způsobit návrat nebo zhoršení dnavých záchvatů.

Může dna jíst maso místo žabího masa?

Nejen žabí maso, pacienti s dnou musí také věnovat větší pozornost používání jiných potravin, zejména potravin obsahujících hodně purinů. Pokud pacient užívá příliš mnoho nebo nejí správně, onemocnění také zhorší.

Avšak i když jsou na dietě, lidé trpící dnou stále potřebují zajistit, aby poskytli tělu potřebné živiny pro zlepšení imunitního systému a posílení odolnosti. V něm je přídavek bílkovin zásadní. Ve skutečnosti stále existuje poměrně málo druhů masa, které mohou pacienti s dnou jíst a jíst s mírou. Některé potraviny dokonce velmi dobře podporují léčbu dny.

Zde jsou některé druhy živočišného masa, které mohou lidé s dnou absolutně jíst:

Kuřecí maso z prsou 

Kuřecí prsa obsahují méně bílkovin a purinů, bohatá na bílkoviny, selen snižuje hladinu kyseliny močové v krvi. Doporučuje se sníst maximálně 110 - 170 g kuřecího masa denně, maximálně 2x týdně.

Lidé s dnou mohou nahradit žabí maso masem z kuřecích prsou

Maso z říčních ryb

Bohatý na bílkoviny, ale nízký obsah purinů (méně než 100 mg). Jezte pouze 57-85 gramů vařených ryb denně a měli byste je jíst pouze dvakrát týdně. Při použití ryb nepoužívejte maso.

Dieta je pro pacienty s dnou velmi důležitá. Správná výživa pomáhá symptomům bolesti nezhoršovat a omezit recidivu. Výživa však nemůže nahradit léky. K účinné léčbě dny musí pacienti kombinovat užívání léků a správnou výživu.