Jak důležitá je dieta při dně?

V současné době narůstá počet lidí trpících dnou, zejména lidí ve středním věku, lidí s nadváhou a obezitou, pijáků, pijáků kávy apod. Příčinou je nevědecká dieta.Hlavní příčinou tohoto onemocnění je proto nutné kontrolovat dietu tak, aby se stav onemocnění zlepšil a zabránilo se nepříznivým účinkům na zdraví pacienta.

Jaká je tedy dieta pro lidi s dnou? Co jíst a čemu se vyhnout? Další informace získáte podle následujícího článku. 

Koncept dny

Dna je metabolická porucha související s problémy s jídlem způsobená příliš vysokou koncentrací kyseliny močové v krevní plazmě, která způsobuje usazování krystalů urátů (solí kyseliny močové) nebo krystalů kyseliny močové. Pokud se usadí v kloubech, bude klouby zanícené, bolestivé a z dlouhodobého hlediska povede k deformaci a ztuhlosti. Pokud se usadí v ledvinách, způsobí urátovou nefropatii. Toto onemocnění je častější u mužů ve věku 40 let a mnohokrát se opakuje.  

Nejběžnější příznaky dny jsou následující:

• Akutní artritida: Bolest a otoky kloubů, zejména metatarzálních kloubů a palce na noze. 
• Ukládání urátových kamenů: Vzhled hrudek nebo granulí urátů plovoucích pod kůží může být posunut. 
• Urátové kameny, kyselina močová v ledvinách – močovém systému, intersticiální nefritida nebo selhání ledvin. 
• Krevní test na kyselinu močovou poskytne výsledek nad 400 mikromolů/litr. 

Dna je metabolická porucha související s jídlem

Jak důležitá je dieta při dně?

Existuje mnoho příčin dny, jako jsou špatné stravovací návyky, pití velkého množství alkoholu, přidávání nadměrného množství bílkovin, ... což způsobuje zvýšení hladiny kyseliny močové, v této době ledviny nebudou schopny filtrovat, časem se vytvoří dna. Kromě toho může být dna způsobena také metabolickou poruchou, která způsobuje vysokou hladinu kyseliny močové. 

Když trpíte dnou, pacienti pociťují některé příznaky, jako je otok a bolest kloubů, bolest palce u nohy, klouby na nohou, výskyt částic Tophi pod kůží, pohyb pod uchem, čéška, selhání ledvin, intersticiální nefritida krevní test, hladina kyseliny močové v krvi byla zvýšená. 

Některé případy jsou náchylné ke dně, jako jsou lidé s dnou v anamnéze, lidé s nadváhou, obezitou, nevhodně se stravující, pravidelně pijící alkohol, kávu nebo lidé užívající diuretika. 

Strava lidí s dnou je docela důležitá. U lidí s dnou to ovlivní zdraví ledvin a sníží vylučování kyseliny močové. Proto musíte sestavit dietu, která pomáhá omezit nárůst kyseliny močové v těle. Zejména puriny jsou látky, které zvyšují riziko hromadění kyseliny močové v těle, což způsobuje bolesti kloubů. Lidé s dnou by proto neměli jíst potraviny s vysokým obsahem purinů, protože nemoc zhorší. 

Dieta pro lidi s dnou

• Každý den doplňte 500-1000 mg vitaminu C.
• Přidejte hodně vody pro zvýšení vylučování kyseliny močové, pijte více zásadité minerální vody. 
• Měli byste jíst bílé maso, jako jsou říční ryby, vepřové maso, kuřecí prsa, ... protože bílé maso obsahuje méně purinů, množství bílkovin potřebných pro tělo každý den je 50-100g. 
• Důležitými potravinami pro lidi s dnou jsou potraviny bohaté na škrob a sacharidy. Tyto potraviny snižují a rozpouštějí kyselinu močovou v moči, takže lidé s dnou mohou pohodlně jíst nudle, nudle, pho, chléb, cereálie, ...
• Zvyšte příjem rostlinných potravin, které pomáhají eliminovat kyselinu močovou v krvi, jako jsou třešně, hořčice, pomeranče, jahody. 
• Jezte hodně zeleniny, protože obsahuje asi 20-25mg purinů, kromě některých dalších druhů zeleniny, jako jsou fazolové klíčky, chřest, houby. Některé druhy zeleniny s nízkým obsahem purinů pro lidi s dnou jsou okurka, celer, brokolice, květák, zelí, ...
• Snižte množství tuku nahrazením olejů olivovým olejem, sezamovým olejem, arašídovým olejem. 
• Měli byste upřednostňovat konzumaci dušených, vařených jídel, omezit smažená, smažená jídla s velkým množstvím tuku.

Denní doplněk 500-1000 mg vitamínu C

Potraviny, kterým by se lidé trpící dnou měli vyhýbat

Lidé s dnou by neměli pít alkohol, protože zvyšuje produkci kyseliny močové. Omezte potraviny s vysokým obsahem purinů jako je hovězí maso, krevety, krabi, orgány zvířat, drůbež, divoká zvěř nebo hlemýždi, ústřice, mušle, ... nebo potraviny, které zvyšují riziko vzniku akutní dny. 

Některým potravinám, kterým by se měli pacienti s dnou vyhnout, jako jsou:

• Ne všechna zelenina je pro pacienty s dnou dobrá, existují některé druhy zeleniny, které by se neměly jíst, jako je zelí, špenát, houby, chřest. 
• Minimalizujte množství tuku ve stravě tím, že se vyhnete kůži kuřat a kachen a budete si vybírat libové maso a nízkotučné mléčné výrobky. 
• Nejezte kyselé ovoce, fermentované potraviny, bambusové výhonky, fazolové klíčky, houby, protože mohou zvýšit rychlost kyseliny močové v těle. 
• Některá koření, jako je chilli nebo pepř, by měla být také omezena na konzumaci, protože stimuluje autonomní nervový systém, což způsobí opakování dny. 
• Nepijte alkohol, protože alkohol zvýší produkci kyseliny močové v játrech a zabrání ledvinám ve vylučování kyseliny močové.

Nepijte alkohol, protože zvýší produkci kyseliny močové v játrech

Při onemocnění dnou je úprava jídelníčku nesmírně důležitá a pro zlepšení stavu pacienta nezbytná. Přestože dna není život ohrožující onemocnění, příznaky onemocnění ovlivní kvalitu života pacienta. Proto, když máte příznaky onemocnění, musíte aktivně vyhledat lékařskou pomoc, abyste okamžitě léčili, abyste se později vyhnuli nebezpečným komplikacím.