Nedostatek vitaminu D by měl jíst co?

Nedostatek vitaminu D může vést ke snížení hustoty kostí, což přispívá ke křivici a osteomalacii u dětí i dospělých. Rozpoznat tento stav a co jíst nedostatek vitaminu D je však stále otázkou mnoha lidí. Pojďme to zjistit společně s aFamilyToday Blogem!

Vitamin D je skupina v tucích rozpustných sekosteroidů, které zvyšují střevní absorpci vápníku a fosfátu. Kromě správného opalování pomůže přiměřená strava zlepšit nedostatek vitaminu D. Co bychom tedy měli při nedostatku vitaminu D jíst?

Nedostatek vitaminu D co jíst je otázka, která zajímá mnoho lidí

Role vitaminu D v těle

Pro dospělé:

• Prevence onemocnění kostí a kloubů, stejně jako kardiovaskulárních onemocnění a rakoviny.
• Zlepšit inteligenci, zabránit riziku ztráty paměti, zejména u žen.

Pro starší:

• Pomáhá zlepšovat fyzickou kondici, chránit zdravé kosti.
• Ochrana kardiovaskulárního zdraví ve stáří, omezení rizika nemocí stárnutí, přispění ke zvýšení průměrné délky života.

Pro děti:

• Pomáhá zlepšovat inteligenci, chránit a rozvíjet kosti a klouby u kojenců a malých dětí.
• Nedostatek vitaminu D, děti mohou zpomalit růst, sklonit nohy, náchylné k křivici...
• Kromě toho vitamin D pomáhá zlepšovat imunitní systém dětí a snižuje riziko infekcí dýchacích cest.

Pro těhotné a kojící ženy: Dostatek vitaminu D během těhotenství a kojení pomůže matkám zlepšit imunitní systém v boji proti běžným nemocem. Zejména adekvátní suplementace vitaminu D během těhotenství omezí gestační diabetes , malé plody a preeklampsii.

Vitamin D je nezbytný u těhotných žen

Příznaky nedostatku vitaminu D

Snadno onemocníte a nakazíte se

Vitamin D hraje důležitou roli při ochraně zdravého imunitního systému před bakteriemi a viry, které způsobují onemocnění. Proto, když tělo zvyšuje riziko onemocnění nebo infekce, je to známka toho, že tělu chybí vitamín D. Proto, když tělo vykazuje známky onemocnění nebo infekce, musíte pro zvýšení imunity doplnit vitamín D. odolnost těla vůči patogeny.

Často unavený

Únava může mít mnoho příčin a nedostatek vitaminu D je jednou z nich. Když jsou hladiny vitaminu D v krvi příliš nízké, může to způsobit únavu, stres a vážně ovlivnit zdraví a kvalitu života.

Když musíte pracovat v prostředí, kde chybí přirozené světlo, nemůžete se vystavovat slunci, měli byste si nastavit jídelníček plný výživy, rozumný a bohatý na vitamín D.

Bolesti kloubů a zad

Osteoartróza a bolesti dolní části zad mohou být známkou toho, že vaše tělo má nedostatek vitaminu D. V některých studiích je nedostatek vitaminu D pravděpodobnější, že způsobí chronické bolesti zad, bolesti kostí v nohou, kolenních kloubů, žeber dvakrát více než u pacientů s normální hladiny vitaminu D v krvi.

Snadno se dostat do deprese

Kromě přímých dopadů na zdraví má nedostatek vitaminu D vliv také na duševní zdraví pacientů. Deprese může být také známkou toho, že tělo má nedostatek vitamínu D. Několik velkých studií ukázalo, že poskytování vitamínu D lidem s nedostatkem může zlepšit depresi, včetně sezónní deprese.

Rány se hojí dlouho

Snížená hladina vitaminu v krvi může vést k opožděnému hojení ran způsobených infekcí, traumatem nebo chirurgickým zákrokem. Protože vitamín D má schopnost produkovat důležité sloučeniny, které pomáhají tvořit novou kůži jako v procesu hojení ran. Kromě toho má vitamín D důležitou roli při kontrole zánětu a boji proti infekci.

Osteoporóza a bolesti svalů

Mnoho starších lidí trpí nedostatkem vitamínu D a byla u nich diagnostikována ztráta kostní hmoty, protože vitamín D hraje důležitou roli při vstřebávání vápníku a metabolismu kostí. To také varuje starší lidi, zejména ženy, kterým hrozí vyšší riziko zlomenin.

Bolest svalů je často obtížné určit příčinu, ale mnoho studií ukázalo, že nedostatek vitaminu D je také potenciální příčinou bolesti svalů u dětí i dospělých.

Nedostatek vitaminu D by měl jíst co?

V moderní společnosti většina lidí žije a pracuje v prostředí, které není vystaveno slunečnímu záření. Proto je nezbytný příjem vitamínu D ze stravy.

Losos

Losos (anglický název je tučná ryba) je potravina bohatá na vitamin D. Ve 100 g lososa obsahuje 361-685 IU vitaminu D. Obsah vitaminu D se však liší mezi chovaným lososem a volně žijícím lososem.

• 100 gramů chovaného lososa obsahuje 250 IU vitamínu D, což představuje asi 32 % denní výživy.
• 100 gramů divokého lososa obsahuje 988 - 1300 IU vitamínu D, což představuje asi 124 % denní výživy.

Sleď

Sleď je populární jídlo v mnoha zemích a lze ho jíst syrové, uzené, solené a konzervované. Tato ryba je také bohatým zdrojem vitamínu D. 

• 100 gramů čerstvého atlantického sledě obsahuje 1628 IU vitaminu D, což představuje asi 124 % denní výživy.
• 100 gramů sledě obsahuje 680 IU vitamínu D. Nakládaný sleď však obsahuje vysoké množství sodné soli, která může mít zdravotní účinky u lidí, kteří konzumují příliš mnoho.

Sleď poskytuje dobrý vitamín D pro tělo

Tuňák

Konzervovaný tuňák je oblíbenější pro svou chuť, snadné skladování a levnější cenu než čerstvý tuňák. 100 gramů lehkého tuňáka v konzervě obsahuje 236 IU vitamínu D. Konzervovaný tuňák však obsahuje methylrtuť, toxin, který se nachází v mnoha rybách a způsobuje vážné zdravotní problémy.

Olej z tresčích jater

Olej z tresčích jater je dnes oblíbeným doplňkem vitamínu D. 

• V 1 čajové lžičce (4,9 ml) obsahuje 450 IU vitaminu D.
• Olej z tresčích jater je také bohatým zdrojem vitamínu A. 

Vitamin A však může být ve vysokých dávkách toxický. S olejem z tresčích jater proto opatrně, je třeba dbát na to, abyste nepřibrali příliš mnoho.

Plody moře

Mořské plody jsou také zdrojem vitamínu D pro tělo, potraviny obsahující hodně vitamínu D jako ústřice, krevety...

Ústřice jsou chutné slané jídlo, které je plné živin, ale málo kalorií. 100 gramů ústřic (1 divoká ústřice) obsahuje 320 IU vitamínu D, ale pouze 68 kalorií.

Krevety jsou v mnoha zemích velmi oblíbeným zdrojem potravy. Přestože krevety mají velmi nízký obsah tuku, stále obsahují velké množství vitamínu D:

• 10 gramů krevet obsahuje 152 IU vitamínu D. 
• Kromě toho krevety také obsahují omega-3 mastné kyseliny, které jsou velmi dobré pro zdraví

Žloutek

Ti, kteří nejí mořské plody, by měli vědět, že vejce jsou také dalším skvělým zdrojem vitamínu D

Pokud se bílkoviny nalézají v bílku, pak tuky, minerály a vitamíny jsou především ve žloutku. 

• Jeden vaječný žloutek z farmy obsahuje 18-39 IU vitamínu D.
• Jeden vaječný žloutek kuřat krmených krmivem bohatým na vitamín D obsahuje asi 6000 IU vitamínu D. 

Obsah vitaminu D ve slepičích vejcích je 10x vyšší než doporučené množství

Houba

Houby jsou jediným rostlinným zdrojem vitaminu D. Podobně jako lidé, houby syntetizují vitamin D, když jsou vystaveny UV paprskům slunečního světla. Houby však produkují vitamín D2, zatímco zvířata produkují vitamín D3. 100 gramů hub obsahuje 2300 IU vitamínu D, což je 4x více než doporučené množství.

Výše uvedený článek vám pomohl lépe porozumět důležitosti vitaminu D, co jíst při nedostatku vitaminu D. Doufám, že budete i nadále sledovat Blog aFamilyToday, abyste aktualizovali ty nejlepší informace o zdraví.