Navrhněte 4 jídla z lahodného a výživného ptačího hnízda doma

Pokrm z ptačího hnízda je lahodné tonikum, může podpořit léčbu mnoha nemocí, které nám lidem příroda nadělila. Pojďme prozkoumat 4 nejlepší jídla vyrobená z lahodného a výživného ptačího hnízda doma!

Existuje mnoho způsobů, jak si užít ptačí hnízdo, ale přesto si zachovat základní hodnoty ingrediencí ptačího hnízda. Ve srovnání s konvenčním způsobem bude zpracování ptačích hnízd do pokrmů s mnoha různými přísadami neméně zajímavé.

4 pokrmy z lahodného a výživného ptačího hnízda

Polévka z ptačího hnízda

Polévka z ptačího hnízda může být skvělou volbou pro vaši svačinku nebo předkrm. Má nejen charakteristickou sladkost ptačího hnízda, ale přináší i lahodnou chuť kuřete. Polévka z kuřecího hnízda může být po vychladnutí hodně rybí, ale když umíte ingredience se zázvorem zkombinovat, určitě z toho vznikne harmonický celek. 

Polévka z ptačího hnízda má charakteristickou sladkou chuť ptačího hnízda.

Jedná se o relativně jednoduché jídlo, ale velmi luxusní pro pohoštění hostů v domě. A co je nejdůležitější, tento pokrm je mimořádně výživný, zdraví prospěšný a účinně předchází onemocněním dýchacích cest, jako je astma, zápal plic nebo onemocnění kostí a kloubů.

Přísada:

Rafinovaný oves: 10 g

• 1 předvařená slepice;
• 1 malá větvička zázvoru;
• 1 mrkev;
• 1 bílá ředkev;
• Některé houby a zelená cibule.

dělá:

• Kuřecí prsa nakrájejte, dejte stranou a vařte v páře asi 25–35 minut. Poté pokračujte v trhání malé příze.
• Namočte ptačí hnízdo do čisté vody po dobu asi 15-20 minut, aby se ptačí hnízdo roztáhlo a roztrhlo drobná vlákna k jídlu.
• Vezměte předem zpracované ptačí hnízdo a napařte ho ve vodě po dobu 20-30 minut.
• Zbytek kuřete dáme do kastrolu s trochou drceného nakrájeného zázvoru.
• Když je kuřecí kastrol uvařený, přidejte mrkev, bílou ředkev a žampiony, aby se společně vařily. 
• Následuje dochucení a čerstvě vydestilované ptačí hnízdo vložíme do hrnce.
• Nakonec přidejte zelenou cibulku, trochu pepře a ještě horkou si vychutnejte polévku z kuřecího hnízda.

Ovesný čaj

Chladivý čaj z ptačího hnízda pomáhá odbourávat stres a účinně pročišťuje organismus.

Pokud jste milovníci sladkého a neradi využíváte ptačí hnízdo obvyklým způsobem nebo připravujete slaná jídla, vyzkoušejte recept na přípravu čaje z ptačího hnízda ihned, který podpoří léčbu nespavosti a pomůže vám snadno usnout . pracovního, studijního stresu a únavy.

Přísada: 

• 25g ptačí hnízdo;
• 1 kuřecí vejce;
• 50 g jujuby;
• 100 g lotosových semen;
• 50 g zelených fazolí;
• 2 - lžičky kamenného cukru nebo lze upravit podle chuti.

dělá:

• Připravte oves tak, že jej promyjete a namočíte, dokud se neotevřou a roztrhají vlákna.
• Ovesné vločky vařte ve vodě asi 20-30 minut a nechte vychladnout.
• Vejce omyjeme a bílky a rozdrcené skořápky dáme do cukrové vody. Když se voda vaří, odstraňte ze směsi cukru a vody všechna vejce a skořápky.
• Ingredience včetně jujuby, lotosových semínek, zelených fazolek dejte do hrnce a vařte, dokud ořechy nezměknou.
• Nakonec do hrnce přidejte kamenný cukr a destilované ptačí hnízdo a míchejte, dokud se kamenný cukr ve vodě zcela nerozmíchá, a pak si můžete pokrm vychutnat!

Ptačí hnízdo vycpané holuby

Ptačí hnízda a holubi jsou proslulými ingrediencemi pro přípravu chutných a zdravých pokrmů pro rodinu a jsou také dvěma potravinami, které pomáhají účinně posilovat odolnost ve vietnamské kuchyni. Možná jste ale nevěděli, že toto je také pokrm, který králové často večer používali k vyživení těla a zklidnění po náročném dni.

Přísada:

• 25g ptačí hnízdo;
• 1 připravený holub;
• 10g žraločí nálož (pokud existuje);
• 50 g kočičích hub;
• 50 g hub shiitake;

dělá:

• Salanganesovo hnízdo namočené ve vodě, rozřezané podle výše uvedených kroků.
• Nakrájejte mycelium a houby shiitake.
• Vložte všechny ingredience do holubího břicha, včetně zpracovaného ptačího hnízda, kočičích hub, hub shiitake a koření podle chuti.
• Holouby s plněnými surovinami přiveďte do vodní lázně na cca 45 - 60 minut, dokud maso nezměkne.

Dušené ptačí hnízdo

Dušené ptačí hnízdo má elegantní styl, velmi vhodné pro zvláštní příležitosti.

Dušené ptačí hnízdo je elegantní a velmi cool jídlo. Zejména dušené ptačí hnízdo bude mít při pravidelném používání účinek na snížení stresu, únavy a zlepšení zdraví. Je to rozhodně lahodný a výživný dezert, který nemůžete ignorovat.

Přísada: 

• 25g ptačí hnízdo;
• 1 hruška;
• 1 malá větvička zázvoru; 
• 2-3 lžičky kamenného cukru nebo lze upravit podle chuti.

dělá:

• Připravte ptačí hnízdo podle výše uvedených kroků.
• Vršek hrušky seřízněte asi z 1/3, aby se udělalo víko, zbytek bude pohár.
• Chytře lžící nařízněte pole uvnitř. Neřežte však příliš, protože je možné, že během procesu destilace tenká hrušková stěna způsobí prasknutí „hrnku“.
• Předem zpracovaný oves vložte do hruškového „hrnku“ s trochou filtrované vody z nakrájeného zázvoru.
• Hrušky zakryjte a vařte v páře asi 20–30 minut.
• Odklopte víko hrušek a přidejte připravený kamenný cukr a vařte dalších 5-10 minut.

Podávejte teplé nebo studené a uchovávejte v lednici. Omezte vkládání ledu přímo dovnitř, protože ztratí čistou chuť tohoto dušeného ptačího hnízda! Pokrm si můžete zcela vychutnat s několika dalšími druhy ovoce.

Navrhněte výživné instantní produkty z ptačích hnízd

Green Bird Nutrinest Cukr Ptačí hnízdo.

Green Bird Nutrinest je exkluzivní receptura ptačího hnízda z rodiny Nutrinest, která splňuje standardy Asean Organic. Hlavní složkou je oves, tvořící 15 %, přináší mnoho nutričních hodnot s účinkem na podporu zdraví, předchází známkám stárnutí a odpuzuje látky, které mohou být pro tělo škodlivé.

Produkt Green Bird's bird's nest má navíc i lahodnou a sladkou chuť, takže je velmi vhodný jako chladivý nápoj v letních dnech.

Salanganes'Nest obsahuje složky vzácných živin, které přinášejí nespočet různých využití. Ale i proto se také velmi snadno ztratí nutriční hodnota ptačího hnízda, pokud ptačí hnízdo nesprávně zpracujete. Pokud jste zaneprázdněni a nejste příliš chytří, můžete si vybrat produkty s dobrou pověstí na trhu!