Může dna jíst vepřové maso?

V současné době se počet lidí trpících dnou zvyšuje a stávají se mladšími kvůli nepřiměřeným stravovacím návykům, dietám s vysokým obsahem bílkovin a nevědeckým životním návykům. Dieta velmi ovlivňuje léčbu dny. Lidé s dnou by se měli zdržet mnoha věcí, aby měli nemoc pod kontrolou. 

Mnoho lidí se ptá, zda dna může jíst vepřové maso? Chcete-li najít odpověď, přečtěte si prosím článek níže. 

Vliv červeného masa na lidský organismus

Vepřové maso patří do skupiny červeného masa, hraje důležitou roli v každodenním stravování mnoha rodin. Pokud jej však používáte nesprávně nebo sníte příliš mnoho během dne nebo týdne, poškodí vaše zdraví a způsobí mnoho nemocí, jako jsou:

• Zvýšená šance na rakovinu. 
• Způsobuje, že dívky mají předčasnou pubertu.
• Způsobuje srdeční onemocnění a mrtvici.
• Zvýšené riziko cukrovky.
• Jako příčina dny a zhoršování onemocnění.

Červené maso je příčinou dny, protože červené maso obsahuje hodně purinů, při nadměrném požití způsobí metabolismus kyseliny močové, což způsobí nerovnováhu mezi příjmem a vylučováním způsobuje vysoké hladiny kyseliny močové riziko dna. 

Proto se při konzumaci velkého množství červeného masa zvyšuje obsah kyseliny močové v těle, což je způsobeno tím, že se kyselina močová hromadí v krystalech urátové soli a způsobuje akutní bolest. Z tohoto důvodu se lidem s dnou často doporučuje omezit používání červeného masa ve svých každodenních jídlech. 

Vepřové maso patří do skupiny červeného masa, hraje důležitou roli v každodenním stravování

Může dna jíst vepřové maso?

Mnoho lidí s dnou se ptá, zda mohou jíst vepřové maso, protože je to červené maso. V zásadě diety pro pacienty s dnou by pacienti měli omezit používání potravin s vysokým obsahem purinů, včetně červeného masa. 

Vepřové maso obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, které jsou prospěšné pro zdraví těla. Protein ve vepřovém mase napomůže procesu tvorby buněk a dodá tělu energii. Kromě toho je vepřové také maso, které obsahuje nejméně purinů z červeného masa.

Podle výzkumů není potřeba dalších bílkovin pro tělo více než 1 gram/kg tělesné hmotnosti/den, zatímco živočišné bílkoviny a luštěniny by neměly překročit 100g/den. Pacienti s dnou musí stále doplňovat dostatek bílkovin podle své denní energetické potřeby, včetně živočišných bílkovin a luštěnin. Volba náhrady potravy v jídle závisí na množství purinů ve 100 gramech dané potraviny. 

Potraviny obsahující bílkoviny jsou ekvivalentní: 100 gramů masa = 100 gramů krevet = 180 gramů tofu = 100 gramů ryb = 70 gramů arašídů. U vepřového masa bude ve 100 gramech masa obsahovat asi 150–200 mg purinů, takže bezpečný práh by měl být používán pouze s frekvencí 2–3krát týdně, pokaždé asi 30–50 gramů/den.  

Je vidět, že lidé s dnou by měli stále používat vepřové maso, ale musí zajistit odpovídající množství ve svých denních jídlech, ne více než 100 gramů denně a měli by být používáni pouze dvakrát týdně, aby je neovlivnili. lidí s dnou. 

V každém jídle by měl jíst přiměřené množství vepřového masa

Některé poznámky ve stravě pro lidi s dnou

Kromě omezení konzumace vepřového masa by si lidé trpící dnou měli také všimnout některých z následujících: 

• Lidé s dnou by se měli zdržet konzumace zvířecích orgánů, jako je krevní polévka, vnitřnosti, vepřová střeva, ledviny, játra, mozek, žaludek, ... a krevety z mořských plodů, krabi, sleď, tuňák, .. divoká zvířata jako králíci, jeleni, ...
• V denních jídlech nepoužívejte potraviny s vysokým obsahem purinů, jako je hrášek, čerstvé bambusové výhonky, fazolové klíčky. 
• Neužívejte stimulanty jako je alkohol, káva, ... protože se zvyšuje množství kyseliny močové v krvi a tím se zvyšuje schopnost ukládat kyselinu močovou v ledvinách. 
• Přidání více ovoce, zeleniny, celozrnných potravin, komplexních sacharidových potravin. Kromě toho by pacienti měli jíst potraviny s nízkým obsahem purinů, jako jsou ořechy, obiloviny, libové ryby, čerstvé mléko, jogurt, vejce, zelí, mrkev, salát, šneci, ústřice, melouny atd. brambory, ... lépe kontrolovat množství kyseliny močové v krvi.
• Hubnutí: Nadváha může zvýšit riziko dny, protože nadváha vás činí odolnějšími vůči inzulínu, v tomto okamžiku tělo nebude schopno správně používat inzulín k odstranění cukru z krve. Inzulínová rezistence způsobí zvýšení hladiny kyseliny močové, čímž se zvýší riziko dny. Pacienti proto potřebují zhubnout vědeckým způsobem, aby se vyhnuli příliš rychlému úbytku hmotnosti, což by způsobilo, že tělo rychleji pociťuje záchvaty dny.

Kromě toho by měl pacient také pít hodně vody, aby se zvýšilo vylučování kyseliny močové močí. Lidé s dnou by si měli vybírat zdravá jídla, vyvážit jídelníček tak, aby tělu dodali energii k pohybu, a měli by kombinovat přiměřený cvičební režim ke zvýšení pružnosti kostí a kloubů, kontrole Kontrolovat svou váhu a zlepšit své zdraví. 

Nepoužívejte stimulanty, jako je alkohol, káva

S informacemi, které aFamilyToday Blog přináší ve výše uvedeném článku, snad vyřešíme otázku pacientů s dnou, mohou jíst vepřové maso? Kromě vepřového existuje mnoho dalších potravin, které jsou dobré a ne prospěšné pro dnu, proto je nutné se před aplikací diety pečlivě učit.