Mohu jíst kuře, když mám dnu?

Dna (dna) je dnes ve Vietnamu poměrně časté onemocnění, mnoho lidí trpí dnou, ale jí nevhodná jídla. Takže můžete jíst kuře, když máte dnu? Pojďme to zjistit pomocí blogu aFamilyToday přímo zde.

Dna je onemocnění, se kterým se dnes setkává mnoho lidí a během procesu léčby je nutné striktně se zdržet jídla a pití. Takže můžete jíst kuře, když máte dnu? Pojďme to zjistit pomocí blogu aFamilyToday přímo zde.

co je dna?

Dna je podle statistik oddělení osteopatie Bach Mai Hospital onemocněním s alarmujícím tempem růstu u nás. V období 1978-1989 bylo jen 1,5 % dnavé artritidy, ale v období 1996-2000 to bylo téměř 11 %.

Dna (také známá jako dna v orientální medicíně) je forma artritidy, oteklých kloubů. Hlavní příčinou je porucha metabolismu purinů a zvýšený obsah kyseliny močové v krvi, který způsobuje usazování krystalů urátů ve tkáních. Pacienti s dnou se často potýkají s náhlou a silnou bolestí kloubů prstů na rukou, nohou, kolen atd., kdy bolest je často červená a špatně se s ní chodí.

Dna je bolestivé onemocnění kloubů způsobené příliš velkým množstvím kyseliny močové v těle

Dna je onemocnění, které může vést k velmi nebezpečným komplikacím, jako jsou ledvinové kameny, selhání ledvin, septická artritida, gastrointestinální krvácení, osteoporóza, infarkt myokardu atd., pokud není včas a správně odhaleno a léčeno .

Existuje mnoho příčin vedoucích ke dně, z nichž nejběžnější je stále způsobena nevědeckými stravovacími návyky, které vedou k tomu, že tělo nezmetabolizuje veškerou přijatou potravu, což vede ke dně. U lidí, kteří se léčí s dnou, je proto nutné mít velmi přísně řízenou dietu, aby nedošlo ke zhoršení onemocnění.

Mohou pacienti s dnou jíst kuře?

Jak již bylo zmíněno výše, dna je způsobena tím, že tělo má problémy s metabolizací purinů v potravě, kuřecí maso je potravina s poměrně velkým obsahem purinů (průměrně 160mg / 100g). Takže můžete jíst kuře, když máte dnu? Odpověď je ano, ale musíte mít na paměti následující poznámky:

• Když trpíte akutní dnavou bolestí, rozhodně byste neměli jíst kuře do 48 hodin, abyste omezili přítomnost purinů v těle.
• Lidé s dnou by měli používat pouze čerstvé kuře, ne zmrazené zpracované kuře.
• Lidé s dnou by měli jíst kuřecí prsa, omezit použití masa v kuřecích stehnech, kuřecích orgánech nebo kuřecí kůži, protože se jedná o části s poměrně velkým obsahem purinů (může být až 300 mg / 100 g).
• Kuřecí prsa lze použít na vařená, dušená, pečená a dušená jídla. Nepoužívejte grilované kuře a nepoužívejte kuřecí vývar, protože může způsobit akutní bolest.
• Lidé s dnou by neměli jíst více než 180 g kuřecího masa denně a ne více než 3 dny v týdnu, aby tělo mohlo výživu plně strávit.

Výhody kuřete pro pacienty s dnou

Vidíme tedy, že lidé s dnou mohou kuřecí maso v dietě zcela využít, jen dávejte dobrý pozor na výše zmíněná doporučení. Kromě toho je kuře pokrm, který, pokud je správně zpracován a použit, přinese mnoho výhod lidem s dnou, jako jsou:

• Kuřecí maso je potravinou s mnoha esenciálními vitamíny, aminokyselinami a minerály, takže je pro tělo velmi dobré, zvláště kuřecí maso také pomáhá kontrolovat obsah homocysteinu (aminokyseliny škodlivé pro srdce). komplikace dny.
• V kuřecím mase je selen, což je látka, která pomáhá inhibovat srážení kyseliny močové, takže užívání kuřete s mírou pomůže předejít akutní bolesti způsobené dnou.
• Fosfor v kuřecím mase stimuluje činnost ledvin a pomáhá zvyšovat vylučování kyseliny močové močí, čímž pomáhá omezit usazování této sloučeniny v kloubech.

Pokud se jí s mírou, bude kuře velmi dobré pro pacienty s dnou

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout, když trpíte dnou

Pokud trpíte dnou, měli byste se vyhnout používání následujících potravin, abyste lépe chránili své zdraví:

• Lidé s dnou by obecně neměli používat zvířecí orgány, protože se jedná o velmi bohatý zdroj purinů, které mohou vést k akutním dnavým záchvatům.
• Potraviny bohaté na bílkoviny, jako jsou krevety a krabí maso, maso divoké zvěře, měkkýši (škeble, měkkýši atd.) jsou potraviny, které by lidé s dnou měli používat střídmě.
• Vyhýbejte se kyselému ovoci, kvašeným nápojům, ... protože to jsou potraviny, které podporují syntézu kyseliny močové v těle a nejsou prospěšné pro lidi trpící dnou.
• Koření, které stimuluje silnou chuť, jako je chilli, pepř atd., by se také mělo používat s mírou, protože může stimulovat nervy a způsobit recidivu dny.
• Lidé s dnou by neměli užívat alkohol, protože zvýší výskyt kyseliny močové v játrech a zabrání ledvinám ve vylučování kyseliny močové močí.
• Pokud máte dnu, můžete se obrátit na vhodnou dietu ke zlepšení příznaků onemocnění a vyhnout se případu závažného onemocnění, které narušuje každodenní aktivity.

Lidé s dnou by se měli vyvarovat používání potravin pocházejících ze zvířecích orgánů 

Takže po přečtení tohoto článku asi víte, že když máte dnu, můžete jíst kuřecí maso, ne? Rozumná strava v kombinaci s pravidelnými návštěvami vám pomůže účinně kontrolovat dnu a vyhnout se škodlivým komplikacím nemoci.