Je dobré jíst hodně hranolků?

Hranolky jsou lahodné, exotické jídlo, které by si měly zamilovat děti i dospělí. Nicméně: "Je dobré jíst hodně hranolků?" Je to stále otázka, kterou má mnoho lidí.

Brambory jsou potraviny, které obsahují mnoho důležitých živin pro lidský organismus. Stejně jako ostatní potraviny může konzumace příliš velkého množství brambor, zejména hranolek, způsobit mnoho vedlejších účinků. Je tedy dobré jíst hodně hranolků? Tento článek vám pomůže najít odpověď na tuto otázku. 

Zdravotní přínosy hranolků 

Mnoho lidí si myslí, že hranolky přinášejí pouze zdraví škodlivé účinky. To je mylná představa. Podle odborníků na výživu přináší toto jídlo také některé skvělé výhody, jako například: 

Zlepšit zdraví trávicího systému 

Brambory jsou jednou z potravin, které obsahují nejvíce škrobu, takže přidání mnoha těchto živin v kombinaci s vlákninou v bramborách zlepší zdraví trávicího systému. Konkrétně bramborové lupínky pomáhají stabilizovat zdraví žaludku, podporují střevní vylučování výkalů. 

Zlepšit imunitní systém 

45 % živin v brambůrkách tvoří vitamín C. Jedná se o nejdůležitější vitamín, který hraje roli v prevenci nachlazení, krvácení z nosu , infekcím a krvácení dásní. 

Podporuje kardiovaskulární funkce 

Vláknina v bramborách působí jako prevence vysokého cholesterolu a stabilizuje zdraví srdce. Kromě toho vitamin B6 a vitamin C ničí volné radikály a karotenoidy, čímž snižují riziko nebezpečných kardiovaskulárních onemocnění, jako je ucpání koronárních tepen, srdeční selhání, mrtvice , ... 

Je dobré jíst hodně hranolků? Hranolky pomáhají zlepšit zdraví srdce 

Dobré pro nervový systém 

Ve skutečnosti, jíst hodně bramborových lupínků zejména a jíst hodně brambor obecně je velmi dobré pro mozek. Živiny v bramborách pomáhají lidem rozptýlit stres, únavu, deprese. U lidí s vysokým krevním tlakem v anamnéze pomáhá konzumace velkého množství brambor účinně snížit krevní tlak, protože brambory mají velké množství draslíku, vlákniny a kukoaminu.

Krása kůže 

Mnoho studií prokázalo, že brambory jsou bohatým zdrojem vitamínu C, fosforu, draslíku, hořčíku, zinku atd. Takže kromě bramborové masky , konzumace malého množství bramborových lupínků také pomáhá tělu absorbovat živiny. Během krátké doby uvidíte bílou, zářivou a hladkou pokožku. 

Je dobré jíst hodně hranolků? 

Zda je dobré jíst hodně hranolků, už nezávisí na počtu zkonzumovaných brambor, způsobu jejich zpracování, četnosti konzumace a fyzické kondici každého člověka. Ve srovnání s jinými pokrmy jsou však hranolky stále považovány za jídlo, které by mělo být v rodinném stravování omezeno. 

Důvodem je, že konzumace příliš velkého množství hranolků může způsobit některé nebezpečné následky, jako například: 

Způsobit cukrovku 

Sodík je pro lidské zdraví velmi dobrý, ale konzumace příliš velkého množství hranolků způsobí abnormální zvýšení množství sodíku v těle. To přímo ovlivňuje hladinu cukru v krvi. Lidé s nadváhou, obézní a senioři by se proto měli vyhýbat tomuto druhu jídla. 

Konzumace příliš velkého množství hranolků způsobuje zvýšení hladiny cukru v krvi 

Zvýšené riziko rakoviny 

Smažením brambor při vysokých teplotách vzniká akrylamid. Jedná se o sloučeninu běžně se vyskytující v cigaretovém kouři, je extrémně toxická a zvyšuje riziko rakoviny. Konzumace příliš velkého množství hranolků po dlouhou dobu je přímou příčinou rakoviny ledvin , rakoviny vaječníků a rakoviny endometria.

Způsobit obezitu 

Tuk se při vstupu do těla změní na nasycený tuk, který je hlavním faktorem při vytváření špatného tuku, který se hromadí pod kůží. A co víc, hranolky obsahují také hodně kalorií, takže spalování kalorií je těžší. Podle statistik je až 76 % dětí obézních kvůli každodennímu pojídání rychlého občerstvení a chipsů. 

Mnoho lidí je obézních, protože jedí příliš mnoho hranolků 

Jak správně jíst hranolky? 

Jak bylo uvedeno výše, jíst brambory je dobré již nezávisí na tom, jak toto jídlo zneužíváte. Abyste minimalizovali vedlejší účinky hranolků, měli byste je jíst správně následovně: 

• Brambory příliš nesmažte nebo je znovu smažte dvakrát. 
• Nezahřívejte olej příliš horký. V ideálním případě byste měli používat olivový olej ke snížení cholesterolu. 
• Brambory nakrájejte na větší kousky, aby nenasákly olejem. 
• Nesdílejte hranolky s jinými mastnými jídly, jako jsou: Hamburger, smažené kuře, ... a sycené nealkoholické nápoje. 
• Mělo by být podáváno se zdravými omáčkami, jako jsou: domácí rajčatová omáčka, ... pro omezení množství soli. 
• Vyměňte hranolky za smažené batáty, abyste tělu dodali více vitamínů a vlákniny. 

K mastným jídlům byste neměli jíst hranolky 

Hranolky jsou lahodné občerstvení, ale pokud je budete příliš zneužívat, povede to k mnoha poškozením těla. Doufejme, že poté, co víte, že jíst hodně hranolků je dobré , víte, jak se lépe starat o své zdraví!