Hořká tykev, známá také jako hořký meloun, je zelenina s charakteristickou hořkou chutí. Mnoho lidí proto tuto zeleninu nejí rádo, ale ve skutečnosti je velmi dobré pro zdraví. Pojďme se dozvědět o výhodách hořkého melounu pro tělo prostřednictvím následujícího článku.
Už jste někdy slyšeli frázi „hořký lék léčí nemoc“? Tato věta ukazuje, že dobrý lék je velmi hořký, těžko se pije, ale když se překonáme, rychle se uzdravíme. Podobně i hořký meloun se svou charakteristickou chutí je cennou potravinou s mnoha skvělými využitími.
Zdravotní přínosy hořkého melounu
Hořká tykev se svou charakteristickou hořkou chutí má mnoho zdravotních výhod
Zchlaďte se v horkých letních dnech
Hořký meloun obsahuje hodně vody, asi 90 % jejich hmotnosti. Lidé s horečkou mohou jíst hořkou melounovou polévku k úlevě od nachlazení, ochlazení těla a posílení odolnosti.
Detoxikujte tělo
Hořký meloun obsahuje mnoho přírodních antibiotik, takže má schopnost ničit toxické patogeny. Hořký meloun nakrájený na tenké plátky můžete použít k jemnému potření úpalu při vředu vašeho dítěte, tato situace se rychle zlepší. Pomáhají také odstraňovat toxiny v játrech, detoxikují játra jejich vylučováním močí.
Podpora pacientů s diabetem
Hořký meloun snižuje hladinu cukru v krvi u diabetiků díky inhibičnímu účinku na enzymy podílející se na štěpení disacharidů a monosacharidy pomáhají tělu snadněji vstřebávat cukr. Studie ve Spojených státech také potvrzují roli hořkého melounu při opravě beta buněk slinivky břišní, vyrovnávání hladiny cukru v krvi.
Kromě toho hořká chuť hořkého melounu také stimuluje střevní trakt k vylučování některých látek, které inhibují vstřebávání cukru, a snižují tak postprandiální hyperglykémii pacienta. To pomáhá snižovat množství glukózy absorbované do krve a účinně podporuje pacienty s diabetem 2. typu.
Efektivní hubnutí
Ve 100 g hořkého melounu obsahuje hodně vlákniny a vysoký obsah sacharidů a obsahuje jen asi 16 kcal, což nám pomáhá cítit se déle sytí, snižuje chuť k jídlu po jídle. To nám také pomáhá efektivně zhubnout.
Zkrášlit pleť a léčit akné
Hořká tykev je bohatá na vitamíny C a A, což je dobré pro pokožku a oči
Tato zelenina je bohatá na vitamíny C, A a má silné antioxidační a protizánětlivé vlastnosti. Hořký meloun tedy můžete používat každý týden, aby pomohl při léčbě akné, zlepšil tmavé skvrny na pokožce.
Pomáhá ničit buňky rakoviny prsu
Odborníci ze Saint Louis University (USA) provedli studii s použitím výtažků z hořkého melounu k zabíjení buněk rakoviny prsu. Tento experiment zjistil, že existuje extrakt, který pomáhá zabránit růstu a šíření nemoci, čímž má dobrý účinek při léčbě rakoviny prsu.
Pomozte dětem mít jasnější oči
Hořká tykev má rozjasňující účinek, když je bohatá na beta karoten, což je předchůdce vitaminu A, který pomáhá udržovat oči ostré. Lidé s růžovým okem, zánětem spojivek mohou použít hořký meloun k podpoře onemocnění očí.
Dětem pomáhá konzumace hořkého melounu také na zdraví očí, ale je důležité dávat pozor na dávkování. Odborníci doporučují sníst každý den jen asi 200-300 g čerstvého hořkého melounu nebo 30-60 g sušeného hořkého melounu.
Léčivé pokrmy pro lidi s ledvinovými kameny
Hořký meloun pomáhá výrazně snižovat kyselinu v moči, čímž pomáhá rozpouštět malé ledvinové kameny na fragmenty, které se vylučují močí. Proto lidé s onemocněním ledvinových kamenů často každý týden používají šťávu z hořkého melounu nebo čaj z hořkého melounu, aby pomohli snížit nepříjemnou palčivou bolest způsobenou ledvinovými kameny.
Vedlejší účinky při použití hořkého melounu si musíte být vědomi
Stimulující potrat
Ženy by v těhotenství neměly užívat hořký meloun
Hořký meloun obsahuje mnoho složek podobných menstruačním lékům, které pomáhají regulovat menstruaci rovnoměrněji. Ale u těhotných žen může konzumace velkého množství hořkého melounu způsobit křeče děložních svalů a krvácení vedoucí k potratu nebo předčasnému porodu. Odborníci na výživu proto doporučují, aby těhotné ženy nejedly hořký meloun .
Kromě toho ovlivňují i plodnost, protože obsahují složky, které stimulují tělo k přílišné produkci hormonu „lásky“, čímž v těle vznikají škodlivé toxiny.
Vliv na zdraví dětí
Příliš mnoho užívané drogy budou toxické, to platí o hořkém melounu. Děti potřebují ve své stravě hořký meloun, ale v malých dávkách, pokud ho sní příliš mnoho, nahromadí mnoho toxických složek, které jsou škodlivé pro jejich zdraví.
Kóma, hemolytická anémie, hypoglykémie
Když sníte příliš mnoho hořkého melounu, množství toxinů v této zelenině ovlivní funkci enzymů, včetně krevní glukózy. Způsobí rychlý pokles krevního cukru v těle, což způsobí nedostatek energie, způsobí mozkové kóma, bolesti břicha, bolesti hlavy a horečku.
Při používání hořkého melounu byste tedy měli být opatrní, používat ho správně a ve správné dávce. Hořký meloun se doporučuje před zpracováním a vařením uvařit (blanšírovat) ve vroucí vodě, aby se minimalizovaly toxiny.