Jsou to zdravé potraviny, které snadno najdete v lednici někoho se zdravým životním stylem. Lahodné, obsahuje mnoho základních vitamínů, snadno se vstřebává
Jsou to zdravé potraviny, které snadno najdete v lednici někoho se zdravým životním stylem. Lahodné, obsahující mnoho základních vitamínů, snadno vstřebatelné… to jsou důvody, proč je nemůžete ignorovat.
1. Atlantská makrela
Alexandra Sowa, klinická lékařka na katedře medicíny na Weill Cornell Medical College v New Yorku, řekla: „Makrela je zdravá potravina s vysokým obsahem bílkovin, dobrá pro srdce a zároveň je to také srdce- zdravé jídlo. obsahuje hodně vápníku, železa, koenzymu Q10 a nízký obsah rtuti“ (koenzym Q10 je antioxidant, který se nachází v těle, zejména v srdci, játrech, ledvinách a slinivce břišní). US Food and Drug Administration doporučuje, aby každý člověk zkonzumoval asi 350 gramů ryb nebo měkkýšů, jako jsou ústřice, šneci, mušle atd. týdně.
Makrela bohatá na živiny obsahuje méně rtuti než mnoho jiných mořských ryb
2. Houby
Často vstřebáváme nedostatek vitaminu D, díky čemuž je tělo náchylné ke stresu, únavě, letargii nebo zapomnětlivosti. Houby jsou jednou z mála zdravých potravin, které jsou přirozeně bohaté na vitamín D, který posiluje imunitní systém. Houby produkují vitamín D, když jsou vystaveny ultrafialovému světlu, můžete zkontrolovat na obalu, zda byly houby před balením ošetřeny UV světlem.
3. Vejce
Znáte poměr zvaný „dostupnost živin“ v každodenních potravinách? Většina lidí tento podivně znějící poměr nezná nebo ho nezajímá. Jednoduché vysvětlení: Je to procento živin, které může vaše tělo skutečně absorbovat z potravy. Například jablko obsahuje 50 mg vitamínu C, ale když sníte celé jablko, můžete absorbovat pouze 30 mg vitamínu C, což znamená, že tato míra je pouze 60%.
Mezitím vejce dosahují 100% absorpce bílkovin, vyšší než jakákoli jiná potravina. Vaječné žloutky obsahují tuky, antioxidanty a vitamíny, které napomáhají správné funkci mozku a nervového systému, zejména u těhotných žen . Nejen to, vejce nezvyšují cholesterol v těle. Podle studie zveřejněné v časopise Heart Heart v roce 1988 konzumace 3 vajec denně stále nezvýšila hladinu cholesterolu – dokonce ani u lidí s aterosklerózou.
Vejce jsou velmi známá zdravá potravina
4. Tofu
Tofu má vysoký obsah bílkovin, nízký obsah tuku a zdravé jídlo bohaté na vápník a železo. Tofu je potřeba skladovat v lednici s vodou, pokud je tofu suché, velmi rychle se zkazí. Japonsko je známé svou dlouhou očekávanou délkou života, lidé na Okinawě žijí déle než kterákoli jiná skupina lidí na světě. Hodně z toho je, že jedí osmkrát více tofu než Američan.
5. Papriky
Barevné papriky nejen dobře vypadají, ale jsou pro vás také skvělou potravinou s vitamíny A, C, B6 a spoustou vlákniny. Každá barva papriky obsahuje různé úrovně živin, nezapomeňte jíst zelené, červené, oranžové a žluté papriky! Skladování papriky v lednici navíc pomůže udržet živiny déle.
Každá barva papriky obsahuje jiné živiny, vyzkoušejte je všechny!
To nejcennější, co máte, je dobré zdraví. Procvičování zdravých stravovacích návyků je nutností, pokud chcete mít zdravé tělo.
Vítr
Zdroj: Oprah