Kromě prospěšných potravin je také důležité znát potraviny, kterým by se lidé s CHOPN měli vyhýbat. Protože některé potraviny, pokud nejsou pečlivě vybrány, způsobí nadýmání, plynatost a další problémy, které nepříznivě ovlivňují zdraví pacienta.
Lidé s chronickou obstrukční plicní nemocí jsou ti, kteří potřebují speciální výživu, protože při dýchání vydávají hodně energie. Nezbytná výživa pomůže pacientovi zajistit lepší zdravotní stav a kontrolovat nemoc. Zde jsou některé potraviny, které by lidé s CHOPN měli ve svých denních jídlech omezit.
Lidé s chronickou obstrukční plicní nemocí jsou ti, kteří potřebují zvláštní výživu
Co by měli jíst lidé s chronickou obstrukční plicní nemocí?
Během léčby by se pacienti s chronickou obstrukční plicní nemocí (CHOPN) měli absolutně vyhýbat a omezit používání následujících potravin.
Jídlo bohaté na rafinované sacharidy
Slazené nápoje, ovocné šťávy, koláče, marshmallows, bílý chléb atd. by měly být odstraněny ze stravy pacientů s chronickou obstrukční plicní nemocí .
Tyto potraviny jsou domovem jednoduchých sacharidů. Zatímco jednoduché sacharidy se tráví a vstřebávají rychleji, způsobují rychlejší přísun energie než složité sacharidy. To se může zdát jako dobrá věc pro tělo, které potřebuje hodně energie jako někdo s CHOPN, ale ve skutečnosti tyto potraviny vážně postrádají základní živiny.
Potraviny s vysokým obsahem sodíku
Mnoho odborníků se domnívá, že výskyt chronické obstrukční plicní nemoci souvisí s příjmem příliš slaného jídla pacienta. Protože je jídlo příliš slané, kyselé prosakuje do průdušnice a vytváří hlen.
Sůl navíc zvýší reaktivitu vůči průdušnici, a tím zhorší průběh CHOPN.
Zejména pokud máte vysoký krevní tlak nebo otoky, musíte se poradit se svým lékařem o množství sodíku, které byste měli každý den sníst.
Alergické potraviny
Potravinové alergie jsou často doprovázeny respiračními příznaky, jako je dušnost , sípání, kašel a bronchospasmus, které mohou zhoršit vaši CHOPN.
Pokud jste tedy někdy měli alergii na určité potraviny, neměly by již být ve vašem jídelníčku.
Nejčastějšími potravinovými alergeny jsou vejce, pšenice, mléko, arašídy, sója a mořské plody.
Potravinové alergie jsou často doprovázeny respiračními příznaky, které mohou zhoršit vaši CHOPN
Potraviny s vysokým obsahem dusičnanů
Studie ukázaly, že konzumace potravin bohatých na dusičnany může zhoršit progresi chronické obstrukční plicní nemoci a dokonce vést k hospitalizaci. Odtud může přispět ke zkrácení doby přežití u lidí s CHOPN. Kromě toho vás dusičnany vystavují vyššímu riziku rakoviny plic .
Dusičnany se běžně používají při konzervaci zpracovaného masa. Lidé s CHOPN by proto neměli jíst párky v rohlíku, slaninu, uzeniny nebo jiné masové konzervy.
Potraviny s vysokým obsahem trans-tuků a nasycených tuků
Když máte CHOPN, neměli byste také jíst potraviny bohaté na trans a nasycené tuky, jako je máslo, sádlo, zvlhčující rostlinné oleje, smažená jídla, sušenky, koláče. Jedná se o velmi těžko stravitelná jídla, takže máte sklony k plynatosti a nadýmání.
Zvětšené břicho tlačí vaši bránici nahoru a vyvíjí tlak na vaše plíce, aby přinutil plíce se roztáhnout. V důsledku toho se u pacientů s CHOPN zhoršuje dušnost.
Alkohol, stimulanty
Lidé s chronickou obstrukční plicní nemocí by neměli pít alkohol ani kouřit.
Kouření je jednou z hlavních příčin CHOPN. Pokud budete po diagnostikování CHOPN nadále kouřit, váš stav se rychle zhorší. Kouření stáhne stěny dýchacích cest, zvýší sekreci, poškodí epidermis a sliznice, způsobí mutace ve vrstvě dlaždicových buněk, povede ke ztrátě vlasů a zvýší množství hlenu.
Kromě toho cigaretový kouř obsahuje mnoho toxinů, jako jsou aldehydy a oxidy dusíku. Dráždí sliznici dýchacích cest, způsobují záněty vedoucí ke kašli, hlenu... Proto se při CHOPN musíte absolutně vzdát alkoholu a kouření.
Co by měli pacienti jíst, když mají CHOPN?
Celá zrna
Celá zrna jsou potraviny bohaté na vlákninu a neobsahují žádný tuk ani škrob. Do jídelníčku si můžete vybrat některé cereálie jako jáhly, bulgur, quinoa...
Mléko a mléčné výrobky
Mléko je bohatým zdrojem živin, poskytuje spoustu bílkovin, vápníku, vitamínu D a tuku, aby zajistilo přísun kalorií pro tělo. Mnoho druhů mlék se používá k výživě těla, zajišťující anorexii. Lidé s CHOPN by měli konzumovat 3 300 kalorií mléka denně. Uživatelé mohou také použít mléko s smoothies smíchané s jogurtem a ovocem.
Mléko je bohatým zdrojem živin, poskytuje spoustu bílkovin, vápníku, vitamínu D a tuku, aby zajistilo tělu kalorický přísun.
Zdravé tuky
Zdravé tuky jako omega-3 jsou dobrou volbou pro lidi s CHOPN. Omega-3 se nachází v mnoha ořechách, vejcích, olivovém oleji, lososu...
Ovoce a zelenina
Zelenina je nepostradatelným zdrojem potravy pro pacienty s chronickou obstrukční plicní nemocí . Tyto potraviny poskytují nejen bohatý zdroj vlákniny, ale také přidávají mnoho vitamínů a minerálů pro proces hojení ran u pacientů s CHOPN.
Druhy fazolí
Fazole jsou bohaté na zinek, mají vysoký obsah vlákniny, obsahují mnoho minerálů, které jsou prospěšné pro lidi s CHOPN. Zinek může zlepšit mnoho příznaků tohoto onemocnění. Lidé s CHOPN by měli dostat 11 mg zinku denně a muži by měli dostat 8 mg denně.
Opírat se
Libové maso je bohatým zdrojem bílkovin. Lidé s CHOPN mají často nedostatek bílkovin, což způsobuje opotřebení svalů a sníženou pohyblivost. Potraviny jako ryby, vejce, maso, mléko jsou bohaté na bílkoviny, které pomáhají zlepšovat nemoci.
Vitamín D
Nedostatek vitaminu D je příčinou závažnějších onemocnění. Sluneční záření je bohaté na vitamín D. Kromě toho můžete vitamín D získat také z potravin, jako je losos, makrela, tuňák a další doplňky. To je velmi výhodné pro pacienty během léčby CHOPN.
Doufejme, že z výše uvedených článků jste se dozvěděli, čemu by se lidé s CHOPN měli vyhnout, aby jedli, aby to neovlivnilo proces léčby. Toto jsou však obecná výživová doporučení pro lidi s CHOPN, protože potřeby každého člověka se budou lišit. Před provedením jakýchkoli změn ve stravě byste se proto měli poradit se svým lékařem.