Klasické koktejlové recepty, které jsou skvělé pro všechny příležitosti

Zde uvedené koktejlové recepty jsou klasické z nějakého důvodu: Chutnají dobře. Ať už jste profesionální barman nebo jen někdo, kdo rád pořádá koktejlové párty doma, měli byste vědět, jak připravit tyto míchané nápoje podle receptů, jako byste věděli, jak udělat toast.

Koktejl Bacardi

Koktejl Bacardi je jediným koktejlem vydaným autorským právem vlády Spojených států.

• 2 unce Bacardi světlý rum

• 1 unce Rose's Lime Juice

• 1/2 lžičky cukru

• 1/2 unce Rose Grenadine

Smíchejte v šejkru s ledem a sceďte do vychlazené sklenice na martini.

Brandy Alexander

Sladké a krémové potěšení. Oblíbený u všech, dokud se neobjevil Baileys.

• 1-1/2 oz. Brandy nebo koňak

• 1/2 unce Tmavý kakaový krém

• 1 unce Sladká smetana nebo zmrzlina

Všechny ingredience protřepejte s ledem. Přeceďte do sklenice Margarita.

Krvavá Mary

Tento koktejl je pravděpodobně nejznámější z ranních směsí „Hair of the Dog“.

• 1-1/4 oz. Vodka

• 2-1/2 oz. Rajčatový džus

• pomlčka worcesterská omáčka

• pomlčka Tabasco omáčka

• pomlčka sůl a pepř

Nalijte vodku na led ve vysoké sklenici. Naplňte rajčatovou šťávou. Přidejte špetku nebo dvě worcesterské omáčky a omáčky Tabasco. Promícháme a ozdobíme řapíkatým celerem. Pro ty, kteří mají rádi své Bloody Marys extrémně pikantní, přidejte více Tabasca nebo dokonce křenu.

Kosmopolitní

Nejoblíbenější nápoj nového tisíciletí.

• 2 unce Vodka

• 1/2 unce Cointreau

• Šťáva z 1/2 limetky

• 1/2 unce Brusinková šťáva

Protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené sklenice na martini.

Manhattan

Pokud tento koktejl připravíte správně, nikdy neuslyšíte své hosty vyslovit tuto klasickou větu ze Simpsonových: „Co jsem udělal, že jsem si zasloužil tento plochý Manhattan bez chuti?“

• 2 unce Americká nebo kanadská whisky

• šplouchnutí sladký nebo suchý vermut

• pomlčka Angostura Bitters

Ingredience promíchejte v kamenné sklenici. Ozdobte třešní.

Margarita

Skvělý nápoj pro horké letní dny.

• 1 unce Tequila

• 1 unce Cointreau nebo Triple Sec

• 1 unce Sweet & Sour Mix nebo Limetková šťáva

Protřepejte přísady s ledem nebo smíchejte přísady s drceným ledem. Podávejte ve sklenici se slaným okrajem. Ozdobte kolečkem limetky.

Martini

Jednoduchá a elegantní klasika.

• 2 unce Gin

• pomlčka Extra suchý vermut

Gin a Vermut protřepejte nebo promíchejte s ledem. Sceďte a podávejte v koktejlové sklenici přímo nahoru nebo přes led. Ozdobte twistem nebo olivou.

Tequila Sunrise

Po tomto budete mít teplou letní záři!

• 2 unce Patrón tequila

• 3 unce Pomerančový džus

• 1/4 oz. Grenadina

Nejprve nalijte Grenadinu do vysoké sklenice. Poté přidejte tequilu a naplňte ledem a pomerančovým džusem. Ozdobte plátkem pomeranče

Bílý Rus

Pokud se bojíte kalorií, můžete místo smetany použít plnotučné mléko nebo půl na půl, ale smetana chutná lépe. Odstředěné a 2procentní mléko poskytují neuspokojivé výsledky. The Dude in The Big Lebowski se v jedné scéně spokojil s nemléčnou smetanou v prášku; tato možnost je pouze pro případ nouze.

• 1-1/2 oz. Vodka

• 1/2 unce Kahlúa

• 1/2 unce Krém

Ingredience protřepejte a podávejte na ledu v kamenné sklenici.