Периодичното гладуване (IF) е една от най-популярните тенденции за здраве и фитнес в света. Периодичното гладуване намалява стреса, намалява риска от рак и затлъстяване и увеличава продължителността на живота.
Много хора използват различни методи, за да отслабнат , да подобрят здравето си и да опростят начина си на живот, включително периодично гладуване.
Много проучвания показват, че периодичното гладуване може да има мощни ефекти върху вашето тяло и мозък и дори може да ви помогне да живеете по-дълго.
Какво е периодично гладуване?
Периодичното гладуване е термин, който описва цикличните диети и гладуването. Методът дава на тялото достатъчно време за пълноценно приемане на храната, като същевременно строго ограничава количеството поносими калории.
Периодичното гладуване е термин, който описва циклично хранене и гладуване.
Има две основни форми на периодично гладуване: ограничение на времето на деня (хранене между 6-8 часа и гладуване), казва Марк Матсън, професор по неврология в университета Джон Хопкинс и автор на изследването, за останалите 16-18 часа ) или непрекъснато гладуване в продължение на 16 до 24 часа, два пъти седмично.
Ефекти от периодичното гладуване
Според изследвания периодичното гладуване стимулира тялото да преобразува енергията, базирана на глюкоза, в енергия, базирана на кетони. Този процес помага за намаляване на стреса, намаляване на случаите на рак, затлъстяване и увеличаване на продължителността на живота. Проучването посочва случая с жителите на Окинава, Япония, известни с дългата си продължителност на живота и богати на хранителни вещества и нискокалорични диети.
Периодичното гладуване също подобрява инсулиновата резистентност и стабилизира нивата на кръвната захар. Резултатите от анализ от 2018 г. показаха, че диабетът тип 2 на трима пациенти е в ремисия и им е позволено да прекратят инсулина след период на периодично гладуване.
Експертите обаче казват също, че са необходими повече изследвания за дългосрочните ефекти от периодичното гладуване върху човешкото тяло. Настоящите клинични проучвания обикновено се фокусират върху хора с наднормено тегло, които са млади или на средна възраст. Следователно резултатите не са изчерпателни.
Методи на периодично гладуване
Има редица различни начини за периодично гладуване - всички те включват разделяне на деня или седмицата на периоди на хранене и гладуване. По време на гладуване се яде много малко или нищо.
Това са най-често срещаните методи:
Метод 16/8
Известен също като протокола Leangains, този метод включва пропускане на закуската и ограничаване на дневното време за хранене до 8 часа, като например 13:00-21:00 или 12:00-20:00. След това постите 16 часа между тях.
Ще гладувате 16 последователни часа в метода на периодично гладуване 16/8
Яж-Спри-Яж
Това включва гладуване в продължение на 24 часа, веднъж или два пъти седмично, например като не ядете от вечеря един ден до вечеря на следващия ден.
Метод 5: 2
С този метод приемате само 500 калории, 600 калории в два непоследователни дни от седмицата, но се храните нормално през останалите 5 дни.
Чрез намаляване на приема на калории, всички тези методи ще отслабнат, стига да не компенсирате, като ядете повече по време на хранене.
Много хора намират метода 16/8 за най-простия, най-устойчивия и най-лесния за придържане. Той е и най-популярният.
Намаляването на приема на калории за 2 дни в седмицата също е метод на периодично гладуване
Бележки относно периодичното гладуване
Не всеки е подходящ за периодично гладуване
Много хора са прилагали горния метод за отслабване и са успели. Те успяха да контролират апетита си и дори желаното тегло. Но експертите предупреждават: „интермитентното гладуване“ не е подходящо за всеки.
„Спортистите или заетите хора ще затруднят прилагането на този метод поради времето на деня“, каза Лиз Уейнанди, началник на отдела за амбулаторни диети в катедрата по хранене в Университета на Охайо, САЩ, повлияни от това кога се хранят и тренират. "
От друга страна, хората, които са бременни или имат здравословни проблеми (като рак), може да не получат енергията, от която се нуждаят, когато се хранят на диета с периодично гладуване. Или дори присъединяването към храна със семейството и приятелите ще бъде по-трудно. Освен това е много опасно за хора с анамнеза за хранителни разстройства да използват този метод, предупреждават специалистите.
Изисква се експертно ръководство
Преди да опитате периодично гладуване, важно е да се консултирате с диетолог. Те ще разчитат на вашето физическо състояние и ще ви дадат разумна диета, която да ви помогне да постигнете желаното тегло. Освен това, ако искате да опитате "интермитентно гладуване", трябва да започнете с 12-14-часов цикъл на хранене и след това постепенно да го намалите, според вашето тяло. Ако кръвната Ви захар падне твърде много, трябва да спрете незабавно, Вашето здраве е много по-важно.