Какви витамини трябва да приемат вегетарианците е въпрос на много хора. Тъй като някои вегетариански диети може да не осигурят достатъчно хранителни вещества за тялото.
Вегетарианството е много популярна диета в наши дни. По света и дори във Виетнам има много хора, които спазват тази диета. Често задаваният въпрос е какви витамини трябва да приемат вегетарианците, за да избегнат дефицит. Защото има много спорове около истинското хранене на веганската диета. Нека разберем за този проблем в следващата статия.
Вегетарианец и какво трябва да знаете
Вегетарианската диета е диета, която елиминира всички животински храни. За да бъдем точни, меса като червено месо, домашни птици, морски дарове, насекоми. Вегетарианците обикновено ядат само растителни храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и ядки. Ето защо много хора се чудят какви витамини трябва да приемат вегетарианците, за да осигурят тялото своевременно.
Горният тип вегетарианство често се прилага от виетнамците, в други култури по света има много видове вегетарианство, които все още използват продукти от яйца, мляко, мед, масло, сирене и суроватка. В днешно време вегетарианската диета е известна като здравословна диета. Не е само за последователи на религии като будизъм, християнство и индуизъм, но се преследва и от голям брой хора, които не следват никаква религия.
Ползи от вегетарианската диета:
- Загуба на тегло: Храната е предимно на растителна основа, така че вегетарианската диета е ефективен начин за отслабване. Енергията от плодове и зеленчуци почти не причинява натрупване на мазнини, така че много вегетарианци имат слаба фигура.
Постенето помага за отслабване и поддържане на стройна фигура
- Подобряване на здравето: Една от ярките точки на вегетарианството е да помогне на тялото да подобри здравето си. Диета с високо съдържание на фибри помага за ефективна профилактика на заболявания, причинени от висок холестерол, сърдечни заболявания и високо кръвно налягане . Вегетарианците също имат красива кожа, по-малко храносмилателни разстройства .
- Пречистване на душата: Според будистката концепция вегетарианството ограничава убиването на животни, помага на хората да култивират характера си и да пречистят душите си. Вегетарианците са по-малко раздразнителни, по-малко стресирани или уморени. Те знаят как да успокоят ума си по-добре от обикновения човек.
Какви витамини трябва да приемат вегетарианците?
Някои вегетариански диети като вегетарианство, веганство почти елиминират консумацията на месо, яйца и млечни продукти. Така че рискът от дефицит е вероятен, защото хранителни източници като месо, риба, яйца, мляко осигуряват много витамини и минерали за тялото. Така че витамините, от които вегетарианците може да изпитват недостиг, включват:
Витамин D
Витамин D е много важно съединение за доброто усвояване на калция от тялото. Витамин D също помага в борбата с разстройствата на настроението, насърчава по-добър сън и има важна роля в предотвратяването на сърдечно-съдови заболявания и рак.
Витамин D е в изобилие в продукти като яйца, мляко, портокалов сок, зърнени храни и функционални храни, които осигуряват витамин D. Освен това редовно се загрявайте рано, защото слънцето също осигурява на тялото здравословна доза витамин D. необходимото количество витамин Д.
Витамин B12
Витамин B12 се намира главно в животните. Витамин В12 подпомага производството на ДНК и помага за създаването на невротрансмитери в мозъка. Ако ви липсва това вещество, лесно ще изпитате симптоми на изтръпване на крайниците, загуба на равновесие и телесна умора. За вегетарианците витамин В12 трябва да се добавя от зърнени храни, гъби и функционални храни.
Какви витамини трябва да приемат вегетарианците е въпрос на много хора
калций
Дефицитът на калций при вегетарианците е много висок. Защото калцият е в изобилие в млякото, киселото мляко, животинското месо, рибата. Този минерал е от съществено значение за здрави кости и зъби. При недостиг на калций, рискът от остеопороза , болки в ставите лесно се появяват. Вегетарианците трябва да наблегнат на калциеви добавки от тофу, соево мляко, броколи.
Желязо
Желязото е изключително важен минерал за производството на хемоглобин, съединение, което пренася кислород до кръвните клетки. Ако ви липсва желязо, тялото е много податливо на умора и слабост. Вегетарианците трябва да ядат повече боб, спанак и пълнозърнести храни, за да допълнят желязото. Тези храни не трябва да се приемат с чай или кафе, тъй като могат да попречат на усвояването на желязото.
По-горе има статия, която отговаря на въпроса какви витамини трябва да приемат вегетарианците . Постенето е един от начините за подпомагане на прочистването на организма. Вегетарианците обаче често не осигуряват достатъчно хранителни вещества за тялото, особено основни витамини. Надяваме се, че след като прочетете статията, можете да намерите подходяща витаминно-минерална добавка, за да бъдете вегетарианец, без да се притеснявате от липса на вещества.