Чесънът е известен като незаменима подправка в кухните на домакините. И така, какви са ползите от яденето на чесън – знаехте ли?
Чесънът днес се отглежда в много части на света и е една от популярните съставки за световната кухня. Знаете ли обаче, че от дълго време хората познават ползите за здравето от чесъна, както и лечебните свойства на чесъна, които имат очевиден ефект при превенцията и подпомагането на лечението.
Консумацията на чесън е записана от много велики цивилизации като египтяни, вавилонци, гърци, римляни и дори китайския народ... Сега учените казват, че повечето от ползите за здравето на чесъна се дължат на серни съединения, които се образуват, когато чесънът се смила, натрошен или когато го дъвчем.
Хранителната стойност на чесъна за здравето
Съединението алицин, присъстващо в чесъна, се появява малко след като пресният чесън е нарязан или смачкан. В допълнение, други съединения, които могат да играят важна роля в ползите за здравето на чесъна, включват диалил дисулфид и s-алил цистеин. Една скилидка суров чесън с тегло 3 грама съдържа следните хранителни стойности:
В същото време в 3 грама чесън ще ни осигурят още: 4,5 калории, 0,2 грама протеин и 1 грам въглехидрати.
Чесънът се превърна в една от най-популярните съставки в световната кухня днес
Какви са ползите от яденето на чесън?
Чесънът също често се среща днес на пазарите или супермаркетите. Повечето хора обаче купуват чесън, за да го използват само за приготвяне на съставки за ежедневни ястия. Ето ефектите от яденето на чесън:
Чесънът помага при лечение на настинки
Хората с настинки, когато добавките с чесън подобряват значително функцията на имунната система. Едно голямо 12-седмично проучване установи, че ежедневната добавка с чесън намалява броя на настинките с 63% в сравнение с плацебо. Средната продължителност на симптомите на настинка също намалява със 70% от 5 дни в плацебо групата до само 1,5 дни в групата с чесън.
Друго проучване също така показа, че висока доза екстракт от стар чесън – използване на 2,56 грама на ден намалява броя на дните, болни от настинка или грип с 61%. Все още обаче са необходими повече изследвания по този въпрос.
Съединенията в чесъна могат да понижат кръвното налягане
Сърдечно-съдови заболявания като инфаркт и инсулт са водещите причини за смърт. Високото кръвно налягане също е един от най-важните фактори, които могат да доведат до тези състояния.
Много проучвания при хора са установили, че съединенията на чесъна имат значителен ефект върху подпомагането на понижаването на кръвното налягане при хора с високо кръвно налягане, когато ядат около четири скилидки чесън на ден.
Яденето на чесън има много ползи за здравето
Чесън – значително подобрява нивата на холестерола
Когато се допълва с чесън ежедневно, може да намали общия холестерол и холестерола - LDL (лош) , особено при хора с висок холестерол. Въпреки това, холестеролът - HDL (добър) и високите триглицериди - триглицеридите не изглеждат засегнати от яденето на чесън.
Яжте чесън - предотвратявайте болестта на Алцхаймер и синдрома на деменция
Алцхаймер и деменцията са „страхове“ на днешния ден и са склонни да се подмладяват. Оксидативното увреждане от свободните радикали допринася за ускореното стареене. Междувременно чесънът – със своите антиоксиданти поддържа защитните механизми на тялото и се бори с вредните ефекти от това окисление.
Не само това, когато се приема във високи дози на ежедневна добавка с чесън, е доказано, че повишава антиоксидантните ензими при хората, значително намалява оксидативния стрес при хора с високо кръвно налягане и намалява риска от оксидативен стрес. Болест на Алцхаймер и синдром на деменция.
Спортните резултати могат да бъдат подобрени чрез ядене на чесън
Чесънът отдавна се използва за намаляване на умората и подобряване на работата. В едно малко проучване хора със сърдечни заболявания, които са приемали чесново масло в продължение на 6 седмици, са имали 12% намаление на сърдечната честота и по-добър капацитет за упражнения след това.
Яденето на чесън помага за детоксикацията на тежките метали в тялото
Доказано е, че при високи дози съдържащите се в чесъна серни съединения предпазват от увреждане на органите, причинено от отравяне с тежки метали .
Четириседмично проучване на служители във фабрика за автомобилни батерии (които са били прекомерно изложени на олово) установи, че чесънът намалява нивата на олово в кръвта с до 19%, намалявайки клиничните признаци на токсичност като главоболие и кръвно налягане.
Чесънът също е ценно лекарство от природата. Имайте предвид обаче, че яденето на чесън има някои недостатъци като лош дъх и понякога хората са алергични към чесън. Ето защо, когато започнете да го използвате за първи път, трябва да използвате малко чесън и след това да го увеличавате бавно. Освен това, ако имате нарушение на кръвосъсирването или приемате разредители на кръвта, говорете с Вашия лекар, преди да използвате чесън, или искате да увеличите приема на чесън.
Яденето на чесън помага за детоксикацията на тежките метали в тялото
По-горе е информацията за яденето на чесън, която се надява да бъде полезна за читателите. Хората с отслабено здраве не трябва да ядат много чесън, защото съществува риск от разсейване на кръвната ци, разреждане на газовете, загуба на кръв, отделяне на храчки и генериране на топлина. Освен това, при редовна употреба на чесън в умерени количества, чесънът ще има много ефекти, които не сте очаквали!
Раираните нокти са един от знаците, които лесно разпознаваме по ръцете си. И така, какъв е признакът на заболяването? Нека се научим заедно с aFamilyToday Blog да откриваме рано или да предотвратяваме сериозни последствия от тази ситуация.
Острият назофарингит е често срещано респираторно заболяване, но ако пациентът е субективен, той лесно ще премине в хронично заболяване. И така, каква е причината за острия фарингит и как се лекува? Нека разберем с блога aFamilyToday чрез статията по-долу!
Чудите се какъв апарат за кръвно да си купите, който има много полезни функции. Следната статия ще ви помогне лесно да отговорите на въпроса си.
Възпаленото гърло е често срещано заболяване при промяна на времето. Въпреки това, във време, когато болестта Covid-19 все още е налице, много пациенти с възпалено гърло все още се страхуват, чудейки се дали имат Covid-19 или просто обикновено възпалено гърло. Следователно пациентите трябва да бъдат оборудвани със знания за разграничаване между възпалено гърло и covid-19, за да имат подходящи методи за лечение, за да избегнат разпространението на много хора.
Научете за страничните ефекти и дозите на Efferalgan болкоуспокояващи, когато се използват често. Прочетете статията за подробна информация как да го използвате безопасно!
Лечението на гъбички по ноктите с листа от бетел е едно от народните средства, които отдавна се прилагат от много хора. Така че този метод наистина ли е ефективен при случаи на гъбички по ноктите? Нека отидем с aFamilyToday Blog, за да намерим отговора чрез статията по-долу.
Дисковата херния на шийните прешлени е доста често срещана и причинява много неудобства и дискомфорт на пациентите. Това състояние възниква, когато повредената част на диска се откъсне от дисковата капсула поради достатъчно голяма сила, действаща върху него. Това причинява болка, изтръпване и затруднено движение. И така, какво е лечението на дискова херния на шийните прешлени?
Диагностицирането е метод за лечение на вестибуларни нарушения, от който много хора се интересуват днес. И така, какво е диагностика? Как да се лекуват вестибуларни нарушения чрез диагностика? Следващата статия aFamilyToday Blog ще ви помогне да отговорите на тези въпроси.
Разтягането е изключително важно както в упражненията, така и в ежедневието. Много трениращи често пропускат разтягането, защото не смятат, че е излишно. Това е напълно погрешно схващане. Незабавно се обърнете към следните упражнения за разтягане, които да практикувате по-често.
Масажният стол се счита за цялостно средство за грижа за човешкото тяло поради голямата си ефективност. Освен че намаляват умората и стреса, масажните столове имат и свойството да усилват кръвообращението и да подобряват съня на възрастните хора. Ако нямате опит в закупуването на масажни столове, нека разберем чрез тази статия.
Поради лични предпочитания много бременни жени решават да изберат хамака като убежище, когато им се спи. Има много спорове около този въпрос, защото много хора се опасяват, че това засяга здравето както на майката, така и на бебето. И така, можете ли да спите в хамак, докато сте бременна?
Мазната кръв е заболяване, от което много млади хора страдат поради ненаучни хранителни навици и начин на живот. Така че, ако използвате мляко за хора с мастна кръв, кой тип трябва да изберете, за да не влошите състоянието?
В напрегнатото време на епидемията пътуването стана по-трудно. Домашната аптечка трябва да има определени лекарства под ръка, точно когато са необходими.
Вредно ли е пушенето? Днес много хора използват капсули вместо традиционните цигари, защото смятат, че е по-малко вредно за здравето. Правилно ли е? Гледай сега!
По време на бременност тялото на бременната майка ще стане по-чувствително поради повишените нива на хормоните, така че има няколко действия, които трябва да се избягват за бременни жени, за да се гарантира безопасността за развитието както на майките, така и на бебето. Едно от тях е потупването на дупето на бременна жена. И така, защо не потупате дупето на бременна жена?
Ракът на гърдата е водещата причина за смърт при жените, така че откриването на симптомите на заболяването и навременното му лечение е много важно. Световната здравна организация (СЗО) одобри за първи път биологичната версия на Trastuzumab, която се оценява като ефективна, безопасна и качествена при лечението на рак на гърдата.
Във Виетнам се увеличава делът на мъжете с вестибуларни нарушения. Така че вестибуларното разстройство при мъжете е опасно? Какви са симптомите на заболяването? Моля, отговорете на горните въпроси чрез статията по-долу.
Вентилаторът е ефективен инструмент за подпомагане на пациенти в много критични ситуации. Много от вас вероятно се чудят какво е вентилатор? Кога да използвате вентилатор? Нека научим повече за тази тема с aFamilyToday Blog в статията по-долу!
Водата от птиче гнездо е питателна храна, която помага на хората да подобрят здравето си и да повишат устойчивостта. Въпреки това, как да пиете вода от птиче гнездо правилно, не всеки знае!
Случвало ли ви се е да пропускате прегледи при лекар, да не спите или да пропускате хранене? Независимо дали ги осъзнавате или не, грешките в здравето могат да бъдат вредни и да доведат до сериозни последствия.
Портокаловият сок е научно доказано, че е много полезен за здравето. Затова хората смятат, че могат да пият свободно всеки ден. И така, добре ли е да пиете портокалов сок всеки ден?
Бялата ряпа е вкусна и питателна храна, често използвана в семейните ястия на виетнамците. Освен това бялата ряпа е известна и като "зимен женшен" заради ползите, които носи на организма. И така, какво точно има бялата ряпа?
Скумрията е голяма морска риба, дълга около 1,68 м и преработена в много вкусни ястия. Скумрията има сладко и ароматно рибено месо и осигурява богат източник на хранителни вещества като желязо, витамин В група и витамин РР, особено съдържа високи нива на здравословни омега-3. И така, колко калории има 100-грамова порция скумрия? Възможно ли е да се яде скумрия, за да отслабнете? Нека научим повече за тази тема с aFamilyToday Blog!
Както знаете, фибрите са незаменима съставка в ежедневните ястия. Една от храните, богати на фибри, е тиквата. Не всеки обаче разбира какво представляват тиквените фибри. Следвайте статията по-долу в блога aFamilyToday, за да намерите отговора на въпроса по-горе!
Какво е суровата храна, която толкова много хора ценят? е въпрос на много хора. Тази диета винаги се е считала за здравословна диета, но все още има спорове относно нейните реални ползи.
Диетата играе важна роля за подобряване на анорексията. Затова трябва да сготвите нещо за хората с анорексия, което стимулира вкусовите рецептори и е полезно за храносмилателния тракт, за да предизвика чувство на апетит.
Хлябът е една от най-познатите и обичани храни у нас. Но малко хора знаят колко калории има хлябът и дали яденето на много хляб е мазно или не. В статията по-долу блогът aFamilyToday ще ви помогне да отговорите на този въпрос.
Соленото печено кашу е любима закуска на много хора, защото е не само вкусно, но и полезно за здравето. Въпреки това, много хора, въпреки че обичат да ядат този вид ядки, все пак се страхуват, защото смятат, че ще напълнеят, ако ги ядат редовно. И така, дебело ли е да ядете осолено печено кашу? Нека да разберем заедно сега.
Тофу е традиционно ястие на азиатците и става все по-популярно на Запад, избирайки месна алтернатива за вегетарианци. И така, какви са хранителните ползи от фъстъците за човешкото здраве? Нека намерим отговора в следното съдържание!
Теглото е проблем за много хора. Особено за хора с лош статус на усвояване. Затова много хора търсят продукти за наддаване на тегло. И така, добър ли е Mass Gainer за наддаване на тегло? Нека разберем с aFamilyToday Blog!
