Храненето играе много важна роля за човешкото здраве. Пълноценният, балансиран и подходящ хранителен режим ще окаже влияние върху ефективността на лечението, както и върху възстановяването на пациента. Грешните възгледи за хранене могат да ускорят прогресията на рака, което сериозно изтощава пациента.
Храненето играе важна роля в лечението на рака. Някои видове рак могат да повлияят отрицателно на снабдяването на тялото с хранителни вещества. Лошият хранителен статус също влияе отрицателно върху отговора на лечението, начина на лечение и качеството на живот на пациентите. Страничните ефекти от лечението на рак като химиотерапия, лъчева терапия, имунотерапия и др. могат да накарат пациентите да ядат по-малко и да отслабнат. Следователно, за пациентите, които са били лекувани от рак, е необходимо да имат здравословна, балансирана диета, за да осигурят енергия, да възстановят и да осигурят здраве за лечение на болестта.
Пълноценно, балансирано и разумно хранене
Пациентите с рак трябва да имат хранителна диета, подобна на тази на нормалните хора, тоест пълноценна, балансирана и с разумни хранителни вещества.
Достатъчно мощност:
Енергийните нужди на всеки човек са различни в зависимост от възрастта, пола, основния метаболизъм, работното ниво и работната среда, размера на тялото, медицинското състояние. Енергията в диетата е предимно от нишестени храни (ориз, фиде, хляб..); Затова трябва да се обърне внимание на тези храни, като се избягва излишната енергия. Според различните възрасти на организма трябва да се доставят около 200-300 г ориз на ден или еквивалентно количество храни като хляб, царевица, картофи...
Енергията в диетата е предимно от нишестени храни.
Симетричен:
В 4-те групи храни, които ядем всеки ден, са: протеини, липиди, глюкози, витамини и минерали. В който протеин, мазнини и нишесте осигуряват енергия за тялото. Разумното хранене трябва да осигури баланс между три енергийни вещества: протид (12-14%), липид (20-30%) и глюцид (56-68%). Протеините идват от животински източници (месо, риба, скариди, раци…) или растения (соя, фъстъци…). Мазнините са много важни, осигурявайки висока енергия (9 kcal) като среда за разтваряне на витамини, но е необходимо да се яде баланс между източници на животински мазнини и мазнини от растения. Обърнете внимание на дела на ненаситените мазнини, особено омега 3; витамини и минерали от различни източници. Трябва да ядем 400 г зеленчуци, 200 г зрели плодове, животинско месо, за да си осигурим основни минерали. Освен това е необходимо да се осигури достатъчно вода за организма.
Хранително разнообразие:
Разумната диета трябва да осигурява разнообразни храни всеки ден. Всеки ден трябва да изяждаме 15-20 храни, за да осигурим адекватно снабдяване с хранителни вещества за нуждите на организма.
В случай, че пациентът не се храни достатъчно, трябва да се дохранва. Обратно, ако пациентът има здравословни проблеми като наднормено тегло, затлъстяване, други основни заболявания и т.н., е необходима подходяща корекция.
Разумната диета трябва да осигурява разнообразни храни всеки ден.
Специализирани за всеки отделен пациент
Всеки пациент ще има различни патологични характеристики, здравен статус и физическо състояние. Ето защо е изключително важно да се грижим за правилната диета, съобразена с физическите характеристики на всеки пациент.
Например, в случай на пациент с рак на стомаха, проблеми като гастроезофагеален рефлукс, езофагит, повръщане и т.н. ще бъдат трудни за окончателно лечение, ако операцията не е възможна за отстраняване на тумора. Проблеми, свързани със стомашно-чревни заболявания, могат да повлияят на храносмилането и усвояването на хранителните вещества от пациента, засягайки процеса на осигуряване на хранителни вещества на тялото; Ако е продължително, пациентът може да отслабне, да засегне здравето, както и психическото здраве на пациента. В тези случаи, ако пациентът получава грижи у дома, семейството на пациента трябва да опита различни храни според вкуса на пациента. Семейството на пациента трябва да прилага много различни начини на обработка, за да има лесни за смилане ястия, така че пациентът да няма проблеми, свързани с храносмилателния процес като рефлукс, повръщане. Опитайте се да избирате чисти, пресни храни,
Пациентите не трябва да са капризни, но трябва да осигурят хранителен баланс.
Хранителните компоненти в храната трябва да бъдат балансирани между групите хранителни вещества като протеини, мазнини, нишесте, както и зелени зеленчуци, зрели плодове и др. Ако пациентът може да яде ориз, оризът трябва да бъде варен на меко, кайма, смляно, задушено. Зеленчуците трябва да се нарязват, не трябва да се готвят твърде старателно, за да се избегне загубата на витамини и хранителни вещества. Препоръчва се пациентите да ядат риба като сардини, скумрия, сьомга и т.н., за да осигурят хранителни компоненти като йод, омега 3 и т.н., за да помогнат на пациентите да се възстановят и да подобрят здравето си. Протеинът от риба се усвоява по-лесно, отколкото от месото; Яйцата и млякото също са добри източници на хранителни вещества.
Всеки човек, всеки рак има различни фактори. Ето защо пациентите с рак трябва да посетят своя лекуващ лекар за съвет, обмен и определяне на подходяща диета за себе си.
Диетата на пациенти с рак или всеки друг случай трябва да осигури баланс и пълноценно хранене. Пациентите не трябва да бъдат капризни, да премахнат всички питателни храни; прилагайте макробиотична диета, пийте зърнени храни... за унищожаване на раковите клетки. Това е грешно мнение, тъй като правилното хранене е много важен фактор, допринасящ за успеха на лечението.